'Glasuur: die basiese beginsels'

Wat 'n glasuur is

'n Glasuur is 'n dun laag glas wat aan 'n pot vasgesmelt is. Glazy, die oop databasis van glasuurresepte, noem dit “'n glasformule wat so afgestel is dat dit by sekere temperature smelt en aan klei vasgesmelt word”. Dit word as 'n laag poeier aangebring en smelt in die oond tot 'n glasagtige laag wat die klei verseël, sodat die pot minder gou lek, vlek of slyt. Teen die hoogste punt van die bak reageer die smelt ook met die klei en vorm dikwels 'n laag tussen die twee wat die glasuur vasgrendel. Op erdewerk lê die glasuur as 'n aparte laag bo-op; op steengoed smelt dit in die kleiliggaam in.

'n Resep lys grondstowwe, soos veldspaat, kalksteen en kaolien. In die oond verlaat 'n deel van elkeen as gas (water of koolstofdioksied) en die res word oksiede: verbindings van 'n element met suurstof, soos silika (SiO₂) of kalsiumoksied (CaO). Die gebakte glas bestaan uit oksiede, daarom beskryf pottebakkers 'n glasuur aan die hand daarvan. Elke oksied doen een van drie take.

• Silika (SiO₂) is die glasvormer: dit bou die glas. Suiwer silika smelt bo 1700 °C (3100 °F), baie warmer as wat 'n pottebakkersoond bereik, en 'n glasuur met baie silika is oor die algemeen duursamer.
• Vloeimiddels verlaag die smeltpunt tot een wat 'n oond kan haal. Die alkalieë, geskryf as R₂O, is die oksiede van natrium, kalium en litium (Na₂O, K₂O, Li₂O); hulle werk van kegel 06 af op deur middel- en hoëtemperatuur-bak. Die aardalkalieë, geskryf as RO, is die oksiede van kalsium, magnesium, barium en strontium (CaO, MgO, BaO, SrO), met sinkoksied (ZnO) wat saam gegroepeer word; hulle werk die beste van kegel 5 tot kegel 10. Die R staan vir enige metaal in die familie.
• Alumina (Al₂O₃) is die stabiliseerder. Dit maak die smelt stywer sodat dit teen regop mure bly, en voeg hardheid en duursaamheid by. Glazy se waarskuwing: met te min alumina “kan jou glasuur loop; te veel kan die smelt tot 'n mat oppervlak laat verstyf”. Alumina kom hoofsaaklik uit klei en veldspaat.

Boor (B₂O₃) laat die lyn vervaag. Chemici reken dit as 'n glasvormer, maar by studiotemperature tree dit as 'n vloeimiddel op, en pottebakkers behandel dit as een. Dit is noodsaaklik by kegel 5–6 en nie nodig by hoë temperatuur nie. (Kegels, die manier waarop pottebakkers 'n bak noem, word hieronder verduidelik.)

Een manier om dit te onthou: silika is die glas, die vloeimiddels laat dit smelt by 'n temperatuur wat jou oond kan haal, en alumina maak dit dikker sodat dit bly waar jy dit gesit het.

Klei, bedekkings en die twee bakke

Kleiliggame

Die kleiliggaam is die klei waarvan 'n pot gemaak is. Daar is drie hoofsoorte.

• Erdewerk: 'n laetemperatuur-kleiliggaam, ongeveer kegel 06–02, wat poreus bly. Dikwels rooi of ligbruin; dit het 'n glasuur nodig om water te hou.
• Steengoed: 'n middel- tot hoëtemperatuur-kleiliggaam, ongeveer kegel 5–10, wat glasagtig of amper glasagtig word.
• Porselein: 'n wit hoëtemperatuur-kleiliggaam, ryk aan kaolien, dikwels deurskynend.

Glasagtig beteken glasig en nie-poreus; verglasing is wanneer 'n kleiliggaam so word terwyl dit gebak word. Britse pottebakkers trek die lyn dikwels volgens temperatuur: steengoed word bo 1200 °C (2192 °F) gebak, erdewerk daaronder. Middeltemperatuur, kegel 5–6, val net aan weerskante van daardie lyn.

Bedekkings en droging

Glipklei is klei wat in water gesuspendeer is, vir giet, voeg of versier. 'n Engobe is 'n glipklei-agtige bedekking, dikwels gekleur, met meer nie-klei-materiale. 'n Onderglasuur is gekleurde glipklei of oksiedversiering, gewoonlik bedek met 'n deursigtige glasuur.

Werk wat nog nie gebak is nie, is ongebakte werk (bronne verskil oor of die woord alle ongebakte werk dek of net droë werk). Soos dit droog word, word dit leerhard, styf maar effens klam, die stadium vir afdraai en handvatsels; dan beendroog, sonder enige vrye water oor, baie broos en gereed om gebak te word.

Die twee bakke

Die eerste, laer bak is die biskwietbak (VK: biscuit), gewoonlik kegel 08–04 (meestal 06–04), ongeveer 942–1063 °C (1728–1945 °F). Dit laat werk sterk maar poreus. Digitalfire, 'n verwysingswebwerf vir glasuur, stel oor die algemeen meer as 15% poreusheid voor, sodat die biskwiet water uit die glasuur trek terwyl dit aangebring word. 'n Sagte biskwiet (kegel 08–06) is poreuser; 'n harde biskwiet (dikwels kegel 04) is sterker maar neem glasuur minder maklik op.

Potclays, 'n Britse verskaffer, beskryf biskwietbak tot ongeveer 1000 °C (1832 °F), ongeveer kegel 06. Deur hierdie bronne saam te lees, stel ons kegel 06–04 voor vir 'n eerste biskwietbak: 998–1063 °C (1828–1945 °F) teen Orton se middelste tempo.

Die glasuurbak (Britse pottebakkers kan glost-bak sê) smelt die glasuur en, vir steengoed, laat die klei ook ryp word. By enkelbak word ongebakte werk geglaseer en net een keer gebak. Digitalfire berig 'n produksiegeval waar rou geglaseerde werk aan die rande gekruip het totdat 'n biskwietbak dit genees het, so begin met twee bakke. 'n Eenvoudige oond bak gee skedules vir albei.

Kegels en hittewerk

Pottebakkers noem 'n bak na 'n kegel: 'n slanke keramiekpiramide wat buig wanneer dit 'n vasgestelde hoeveelheid hitte gehad het. Orton, wat hulle maak, stel dit so: “Kegels meet nie temperatuur alleen nie. Hulle meet hittewerk, die gesamentlike effek van tyd en temperatuur.”

Hittewerk is die rede: glasuur, klei en kegel reageer almal op hoe lank hulle warm is sowel as hoe warm. 'n Stadige bak buig 'n kegel by 'n laer temperatuur, 'n vinnige een by 'n hoër. Orton se kaart het kegel 6 wat buig by 1185 °C (2165 °F) wanneer die bak aan die einde 15 °C (27 °F) per uur styg, by 1222 °C (2232 °F) teen 60 °C (108 °F) per uur, en by 1243 °C (2269 °F) teen 150 °C (270 °F) per uur, die tempo oor die laaste 100 °C (180 °F). 'n Kegel is klaar wanneer sy punt deur 90° gebuig het, wat Orton die 5-uur-posisie noem.

Kegelnommers loop van 022 tot 42. 'n Voorste nul merk die koeler reeks, waar 'n groter nommer koeler is: kegel 06 is koeler as kegel 04, en kegel 01 koeler as kegel 1.

Noem en programmeer jou bakke volgens kegel, en beskou die temperature as benaderd. 'n Getuiekegel op 'n rak tussen die potte, of 'n kegelstel van drie (gids-, bak- en wagkegels), wys die hittewerk wat jou potte werklik ontvang het.

Gepubliseerde temperature verskil. Glazy gee hoëtemperatuur, kegel 9–11, as ongeveer 1280–1310 °C (2336–2390 °F), wat met Orton se vinnige kolom ooreenstem, en Digitalfire berig dat die meeste oonde kegel 6 by ongeveer 1204 °C (2200 °F) haal. Ons raad: gebruik Orton se middeltempo-syfers, soos hierdie gids doen, programmeer volgens kegel, en laat 'n getuiekegel die saak besleg.

Buite Noord-Amerika gee verskaffers dikwels °C eerder as 'n kegel. Hermann Seger het die moderne kegel ontwikkel, wat eerste in 1886 in Berlyn gebruik is, en die VK het sy eie Staffordshire-kegels gehad; hulle nommers moet nie as dieselfde as Orton s'n aanvaar word nie, en ons het geen tabel gevind om te omskakel nie. 'n Eenvoudige oond bak behandel kegels in meer besonderhede.

Van resep tot Seger-formule

'n Mengselresep lys grondstowwe volgens gewig, gewoonlik so geskaal dat die basis 100 optel. Bymiddels (kleurstowwe, opasiteitsmiddels en suspensiemiddels) kom bo-op die 100, gewoonlik as 'n persentasie van die basis. Om te sien wat die glasuur is, verander pottebakkers die resep in 'n Seger-formule (UMF, in Engels unity molecular formula, vernoem na Hermann Seger, wat sy drie-kolom-uitleg eerste gebruik het).

Glazecalc se resepbladsy doen al vier stappe terwyl jy tik, en wys die resultaat in drie kolomme: vloeimiddels (R₂O en RO) wat tot 1 optel; stabiliseerders (R₂O₃: alumina, met boor dikwels hier geplaas); en glasvormers (RO₂: silika). “Eenheid is net 'n skaalinstrument,” sê Glazy: twee resepte van verskillende grondstowwe maar met dieselfde Seger-formule “gedra hulle byna identies nadat hulle gebak is”. Die 1 is dus 'n gedeelde maatstaf, nie 'n hoeveelheid wat jy afweeg nie. Digitalfire voeg by dat die metode “nie so goed by laer temperature werk nie”, waar boor nie 'n gewone vloeimiddel is nie, en dat Seger-formules “vergelykend is en die beste in konteks beskou word”. Vergelyk lyn twee resepte se formules oksied vir oksied op.

Die silika-tot-alumina-verhouding

Die nuttigste enkele getal is die silika-tot-alumina-verhouding: silika gedeel deur alumina. In die voorbeeld is 3,70 ÷ 0,41 omtrent 9.

'n Verhouding van 5–7 voorspel op sigself nie blink of mat nie: die vloeimiddels, die boor en die kegel verskuif almal die lyn. Glazy gee 'n tipiese vloeimiddelbalans vir stabiele glasure van 0,2 R₂O met 0,8 RO, tot 0,3 R₂O met 0,7 RO. Meer alkali maak die smelt vloeibaarder en verhoog sy uitsetting, en so ook die risiko van haarlynbarsies.

Gloeiverlies

Gloeiverlies (LOI) is die gewig wat 'n grondstof in die oond verloor wanneer water, koolstofdioksied, organiese stof of swael as gas verdwyn. 'n Gebakte glasuur het geen, so die Seger-formule laat dit uit.

Gas wat verdwyn nadat die glasuur begin smelt het, moet daardeur borrel, wat, in Digitalfire se woorde, “borrels, blase, speldeprikgaatjies, kruip” veroorsaak. Talk bly gas afgee tot ongeveer 899 °C (1650 °F). Frit, gekalsineerde grondstowwe (vooraf verhit om hul gasse uit te dryf) en veranderinge aan die bak help almal.

Ouer boeke doen hierdie rekenwerk met die hand, met molekulêre gewig (die gewig van een mol van 'n grondstof of oksied) en ekwivalente gewig (die gewig van 'n grondstof wat een mol van 'n oksied lewer). Volgens ons berekening lewer omtrent 100 g kalksteen een mol, 56 g, kalsiumoksied. 'n Sakrekenaar hanteer albei.

Frit en grondstowwe

Frit

'n Frit is glas wat in 'n fabriek gemaak word: minerale wat gesmelt, in water geblus en gemaal word. Frit maak oplosbare grondstowwe soos boraks onoplosbaar, sluit giftige oksiede soos lood en barium in 'n stabiele glas toe, gee 'n meer konsekwente grondstof as rou minerale, en dryf gasse uit, so gefritte glasure is “baie meer defekvry” (Digitalfire). Frit smelt ook vroeg: 'n sodafrit is aktief by kegel 06, terwyl veldspaat “eers by kegel 6 begin sag word”. Dit kos meer, dit het klei nodig om in suspensie te bly (Digitalfire se voorbeeld is 85% frit met 15% klei), en dit is “teoreties onoplosbaar, maar in die praktyk is hulle nie”.

Noord-Amerikaanse frit gaan volgens vervaardiger en nommer: Ferro Frit 3134 (Ferro is nou Vibrantz) is in omtrent 22% van Glazy se openbare resepte. Britse resepte noem meer dikwels generiese frit, soos standaard boraksfrit.

Die algemene grondstowwe

Streeksname

• Kaolien is china clay in die VK; Australiese verskaffers verkoop dit as Eckalite.
• Vuurklip (flint) is 'n ouer Britse naam vir silika. Britse verskaffers verkoop steeds gekalsineerde vuurklip as 'n eie produk, so “flint” in 'n Britse resep beteken waarskynlik gekalsineerde vuurklip, en in 'n Amerikaanse een waarskynlik gemaalde kwarts. Albei word as bronne van silika verkoop; kyk na die ontleding.
• China stone en Cornish stone (Cornwall stone) is dieselfde grondstof, verwant aan veldspaat.
• Kalksteen (whiting) is kalsiumkarbonaat; Duitse verskaffers noem dit Kreide (kryt).

Beoordeel 'n grondstof volgens die oksiede wat dit lewer, nie volgens sy naam nie. Glazecalc werk so: jy kan jou verskaffer se ontleding op die Grondstowwe-bladsy invoer, en Probeer moderne grondstowwe en vergelyk, Stel hoeveelhede voor en vergelyk en Pas aan by wat ek het pas almal gebakte oksiede, nie name nie.

Materiale verander ook. Custer-veldspaat het in 2023 geëindig. Die oorspronklike Gerstley Borate-myn het omtrent 1999–2000 gesluit; Laguna verkoop nog 'n produk onder daardie naam, en Gillespie Borate is die vernaamste plaasvervanger. Bronne verskil oor of Gillespie Gerstley Borate pond vir pond vervang (sy vervaardiger en Potclays sê ja, Digitalfire en ander nee), so vergelyk die twee in Glazecalc, en toets dan 'n klein bondel.

Kleurstowwe en opasiteitsmiddels

'n Kleurstof is 'n metaaloksied of -karbonaat wat 'n glasuur kleur; 'n stain is 'n kleurstof wat in 'n fabriek gemaak is, stabieler en meer konsekwent as rou oksiede. Kleurstowwe is gewoonlik minder as 5% van die basis, baie van hulle minder as 1%, en 'n karbonaat is omtrent half so sterk as die ooreenstemmende oksied.

Kobalt- en chroomhoeveelhede word werklik betwis. Glazy sê 0,1% kobalt is genoeg vir 'n blou; Glendale Community College gee ½–2% of ½–3% afhangend van die atmosfeer; Birdie Boone, in Pottery Making Illustrated, sê 3% of minder. Vir chroom sê Boone minder as 0,5% en Glendale 2–3%. Die veilige weg is om laag te begin en 'n lynmengsel te doen: 'n ry toetsteëls wat een bestanddeel van 'n bietjie tot baie stap.

Die basisglasuur verander die kleur. 'n Blink, deursigtige basis gee die helderste kleur; satyn- en matbasisse, gewoonlik hoër in alumina, demp dit. Magnesium stoot kobalt na pers, sink maak chroom bruin, en chroom met tin gee pienk.

Opasiteitsmiddels

'n Opasiteitsmiddel maak 'n glasuur ondeurskynend sodat dit nie lig deurlaat nie en die klei wegsteek; 'n deursigtige glasuur laat dit sien.

Glasuurpassing en defekte

Klei en glasuur sit albei uit soos hulle warm word en krimp soos hulle afkoel, elk met sy eie hoeveelheid: sy termiese uitsetting. Glasuurpassing is hoe goed die twee ooreenstem. 'n Goeie passing laat die glasuur effens saamgedruk deur die klei; Digitalfire sê 'n bietjie samedrukking versterk werk, terwyl te veel dit kan verswak en selfs laat bars.

Haarlynbarsies en afskilfering

Haarlynbarsies is 'n netwerk van fyn krake. Die glasuur se uitsetting is hoër as die kleiliggaam s'n, so met afkoeling krimp dit meer, word gerek en bars, gewoonlik weens te veel natrium en kalium (Na₂O, K₂O). Dit kan ook later verskyn, in gebruik, ná herhaalde skielike afkoeling soos kontak met koue vloeistowwe. Wanneer dit gewens word, soos by raku, word dit krakelering genoem. Digitalfire sê “95% van die tyd is die oplossing om die termiese uitsetting van die glasuur aan te pas”; stadige afkoeling stel haarlynbarsies net uit. Sy toets: verhit die werk tot omtrent 149 °C (300 °F), dompel dit in yswater, en vryf viltpen daaroor om krake te wys.

Bronne verskil oor die eerste regstelling. Glazy stel voor om silika of alumina by te voeg; Digitalfire antwoord dat ekstra silika “net die KNaO verdun” (die natrium en kalium); Linda Bloomfield voeg boor by of sny veldspaat, een grondstof op 'n slag. Ons raad: ruil in die resepberekenaar 'n mate van die natrium en kalium vir vloeimiddels met laer uitsetting (boor, litium, magnesium, kalsium), kyk die verandering na met Vergelyk, en bevestig dit met die yswatertoets.

Afskilfering is die omgekeerde: die glasuur se uitsetting is baie laer as die kleiliggaam s'n, so dit is te veel saamgedruk en skilfer van rande en kante af. Digitalfire waarsku dat die skilfers skeermeskerp kan wees en ingesluk kan word, en Glazy noem afskilfering “selfs gevaarliker as haarlynbarsies op gebruiksware”. Die oplossing is 'n glasuur met hoër uitsetting of 'n kleiliggaam met laer uitsetting.

Blink en mat

'n Blink oppervlak is weerkaatsend en glad, satyn het 'n gedempte glans, en mat is dof. Blink het 'n ten volle gesmelte glas nodig. Mat kan kom van baie alumina ('n lae silika-tot-alumina-verhouding), van vloeimiddels soos kalsium, magnesium, barium of strontium wat klein kristalle vorm soos die glasuur afkoel, of van te min bak.

Algemene defekte

Verander een ding op 'n slag, en hou jou toetsteëls.

Voedselveiligheid

Uitloging is metaal wat uit 'n gebakte glasuur in kos of drank oplos, en 'n glasuur kan perfek lyk en dit steeds doen. Die wetlike toetse week die gebakte stuk in 'n suuroplossing en meet die lood en kadmium wat uitkom.

Loodvry is nie dieselfde as voedselveilig nie

Die reëls in die VSA, die EU, die VK en Australië beperk die lood en kadmium wat 'n gebakte stuk vrystel, nie wat die glasuur bevat nie. “Loodvry” verwyder een gevaar; dit is nie 'n voedselveiligheidsgradering nie. Ander oksiede loog ook uit: Glazy waarsku dat glasure met baie barium “kan uitloog en oor die algemeen nie voedselveilig is nie”, Digitalfire sê koper “kan 'n glasuur uitloogbaar maak; toets dit”, en Glazy raai nie meer loodglasure vir gebruiksware aan nie.

'n Binneglasuur is 'n stabiele, gewoonlik deursigtige of wit glasuur vir oppervlakke wat met kos in aanraking kom. Na ons mening is een sonder kleurstof, barium, lood of litium, wat ten volle smelt, nie haarlynbarsies kry nie en goed slyt, die laerrisiko-keuse. Laer risiko is nie bewys nie.

Limietformules (Digitalfire verkies teikenformules) gee tipiese Seger-formulereekse vir stabiele glasure by 'n kegel: Digitalfire se kegel-6-teikens plaas alumina by 0,285–0,64 en silika by 2,4–4,7. Hulle lei jou na gesonde chemie maar bewys niks nie; Digitalfire vermy die woord “limiet” omdat dit voorstel dat glasure binne die reekse “op een of ander manier veilig is”. Glazecalc se gereedskap om 'n resep te verander sê wanneer die nuwe een verby 'n aanbevole limiet gaan, soos baie boor by kegel 6, en wat die glasuur waarskynlik sal doen.

Die wetlike limiete verskil volgens land. Die tabel wys dié waar jy woon, in die wet se eie eenhede; kies 'n ander land of streek om te vergelyk.

In die VSA word dekoratiewe keramiekware wat bruikbaar vir kos lyk as kosware behandel, tensy dit 'n plakker en 'n permanente kennisgewing het wat op sy basis gegiet of gebak is, soos “Not for Food Use. May Poison Food” (“Nie vir gebruik met kos nie. Kan kos vergiftig”), of 'n gat deur die kosoppervlak het. Die EU stel lood- en kadmiumlimiete in Richtlijn 84/500/EEG, en die VK behou dieselfde syfers in sy eie wet. Vanaf 29 mei 2026 laat Nederland, België en Luxemburg omtrent 130 tot 150 keer minder lood toe, en omtrent 15 keer minder kadmium. Australië stel limiete vir ingevoerde ware; ons het geen amptelike limiet gevind vir ware wat in Australië of Nieu-Seeland gemaak is nie.

Toets

Die FDA sê tuisveegstelle kan uitloogbare lood wys, maar Ceramics New Zealand waarsku dat toetspenne nie vir keramiek ontwerp is nie en vals positiewe gee. Beskou 'n positiewe uitslag as rede om op te hou om die stuk te gebruik, en 'n negatiewe as bewys van niks. 'n Laboratoriumtoets vir die uitloging van metale uit die gebakte stuk (ASTM C738 in die VSA; EN 1388 of ISO 6486 in Europa) is die egte antwoord.

Soortlike gewig en aanwending

Soortlike gewig

Glasuurpoeier wat met water gemeng is, is 'n slurrie. Sy soortlike gewig (SG) is sy gewig vergeleke met dieselfde volume water, wat 'n SG van 1,0 het: hoe hoër dit is, hoe meer poeier in die emmer. Ouer Britse boeke sê pintgewig. Glazy noem 1,4–1,5 “'n goeie beginpunt vir die meeste glasure”. Om dit te meet, weeg presies 100 mL slurrie af (Glazy stel 'n spuit voor) en deel deur 100: 145 g beteken soortlike gewig 1,45. Hidrometers is onbetroubaar in gegelleerde glasure, en water verdamp, so kyk weer voordat jy glaseer.

Teikens verskil volgens bron. Digitalfire plaas doopglasure by 1,40–1,50 en kommersiële kwasglasure by 1,25–1,55, terwyl Potclays 1,71–1,81 vir kwas en 1,71 vir spuit gee. Ons raad: doop by omtrent 1,45 met die glasuur effens gel, volg die etiket vir 'n kwasglasuur, en skryf neer wat werk.

'n Flokkuleermiddel (Epsom-soute, asyn of kalsiumchloried) laat 'n slurrie effens gel, wat dit tiksotropies maak: dit vloei wanneer dit geroer word en stol wanneer dit stil is, vir “egalige, drupvrye glasuurdekking”. 'n Deflokkuleermiddel (natriumsilikaat of Darvan) maak dit dunner. Hoe om 'n glasuur te maak behandel meng en aanpas.

Glasuur aanbring

Maak eers stof en vet van die biskwiet af met 'n skaars klam spons eerder as om dit te was, wat dit deurweek. Moenie die stof met saamgeperste lug wegblaas of dit droog afborsel nie: dit sit silikastof in die lug (Veilig meng en ventilasie).

• Doop “gee oor die algemeen 'n laag van egalige dikte” (Robin Hopper). Die dooptyd bepaal die dikte: Digitalfire merk op dat kommersiële doopglasure gemaak word by omtrent 1,4 vir 'n doop van 5 sekondes en 1,5 vir 'n doop van 1 sekonde.
• Gooi van glasuur moet “'n bietjie dunner wees as wanneer dit vir doop gebruik word”; waar gietsels oorvleuel, verdubbel die laag en kan dit loop.
• Kwasglasure bevat 'n gom soos CMC-gom, wat help dat die glasuur vloei en vassit, en dan wegbrand. Die meeste het verskeie lae nodig, dikwels twee of drie; volg die etiket.
• Spuit gebruik 'n baie dunner glasuur, aangebring in “verskeie dun lagies, wat geleidelik die dikte opbou”.

'n Te dik laag kan kruip, blase maak of loop. Verskaffers se vuistereëls wissel van die dikte van 'n kredietkaart tot dié van 'n Amerikaanse dime, volgens ons skatting omtrent 1 mm droë glasuur; toetsteëls by 'n paar diktes is die betroubare toets. Wasweerlaag op die voet stoot glasuur af, sodat die pot nie aan die rak kan vassit nie, en oondrakbedekking, 'n hitte-bestande laag, dikwels van kaolien en silika, beskerm rakke teen drupsels.

Oksidasie en reduksie

Die gasse in die oond, sy atmosfeer, verander hoe glasure uitkom. Oksidasie beteken volop suurstof. “Elektriese oonde is sinoniem met oksidasiebak,” sê Digitalfire, en oksidasieglasure is tipies helderder as reduksieglasure, veral by laer temperature. In oksidasie gee koper groen en turkoois, en yster bruin, ligbruin en rooi. 'n Swak geventileerde elektriese oond vol werk wat gasse afgee kan neutraler loop as wat bedoel is; 'n lugspleet wat direk aan die oond gekoppel is, help.

Reduksie beperk die suurstof doelbewus, gewoonlik in 'n gas-, hout- of gespesialiseerde oond. Koper word rooi, en yster word 'n sterker vloeimiddel en gee seladon (blougroen tot grysgroen, van omtrent ½–2% yster) en tenmoku (temmoku: bruinswart, omtrent 5–6% yster). Glazy sê seladons en koperrooi “maak staat op reduksie”. Die klei verander ook: in een Digitalfire-vergelyking het 'n steengoedkleiliggaam grys in reduksie en geelagtig in oksidasie gebak. Silikonkarbied in 'n glasuur kan klein areas van reduksie maak, selfs in 'n elektriese oond. Vir reduksie van kegel 010 tot kegel 3 beveel Orton sy ysterlose kegels aan.

Verwag dat 'n resep wat vir 'n gasreduksie-oond geskryf is, in 'n elektriese oond anders sal uitkom: 'n seladon of koperrooi wat op reduksie staatmaak, sal nie in oksidasie dieselfde lyk nie. Kyk vir watter atmosfeer 'n resep gemaak is, en skryf jou eie, saam met die kegel, in die resep se notas in Glazecalc neer.

Elke oond, elektriese ingesluit, gee dampe af, so ventileer dit. Veilig meng en ventilasie verduidelik hoe.

Woordelys

Afskilfering (shivering)

Glasuur wat van rande afskilfer omdat dit te veel saamgedruk is; 'n gevaar op gebruiksware.

Alumina (Al₂O₃)

Die vernaamste stabiliseerder: keer loop en voeg hardheid by. Uit klei en veldspate.

Balklei (ball clay)

'n Plastiese klei met meer yster en organiese stof as kaolien.

Bentoniet (bentonite)

'n Baie fyn klei wat teen 1–3% bygevoeg word om te keer dat glasuur bessink.

Binneglasuur (liner glaze)

'n Stabiele, gewoonlik deursigtige of wit glasuur vir oppervlakke wat met kos in aanraking kom.

Biskwiet (bisque; VK: biscuit)

Die eerste, laer bak, gewoonlik kegel 08–04 (meestal 06–04), wat werk sterk maar poreus laat.

Blink, satyn en mat (gloss, satin and matte)

Weerkaatsend en glad; 'n gedempte glans; dof.

Boor (B₂O₃; boron)

Formeel 'n glasvormer maar as 'n vloeimiddel gebruik; noodsaaklik van kegel 06 tot kegel 6.

Bymiddel (additive)

'n Kleurstof, opasiteitsmiddel of suspensiemiddel wat bo-op 'n resep se 100 bygevoeg word.

CMC-gom (CMC gum)

'n Sellulosegom wat help dat glasuur aankwas en vassit; dit brand weg.

Enkelbak (once-firing; single firing)

Ongebakte werk glaseer en dit net een keer bak.

Erdewerk (earthenware)

'n Laetemperatuur-kleiliggaam (ongeveer kegel 06–02) wat poreus bly.

Flokkuleer- en deflokkuleermiddel (flocculant and deflocculant)

Bymiddels wat 'n slurrie laat gel (Epsom-soute, asyn) of dit dunner maak (natriumsilikaat, Darvan).

Frit

Fabrieksgemaakte glas, gesmelt, geblus en gemaal, wat oplosbare of giftige oksiede onoplosbaar maak.

Gloeiverlies (LOI; loss on ignition)

Gewig wat tydens bak verloor word as water, koolstofdioksied, organiese stof of swael.

Glasuur (glaze)

'n Laag glas wat tydens bak smelt om 'n pot te verseël en te versier.

Glasuurbak (glaze firing; VK: glost firing)

Die bak wat die glasuur smelt.

Glasuurpassing (glaze fit)

Hoe goed die uitsetting van glasuur en kleiliggaam ooreenstem; 'n goeie passing laat die glasuur effens saamgedruk.

Glasvormer (glass former)

Die oksied wat die glas bou, gewoonlik silika.

Glipklei en engobe (slip and engobe)

Klei in water; 'n engobe is 'n glipklei-agtige bedekking met meer nie-klei-materiaal.

Haarlynbarsies (crazing)

Fyn krake in 'n glasuur wat meer krimp as sy kleiliggaam; krakelering wanneer dit gewens word.

Hittewerk (heatwork)

Die gesamentlike effek van temperatuur en tyd in 'n oond; wat kegels meet.

Kaolien (kaolin; VK: china clay)

'n Suiwer wit klei wat alumina en silika lewer; hou glasuur in suspensie. Australië: Eckalite.

Kalksteen (whiting)

Kalsiumkarbonaat, die vernaamste kalsiumvloeimiddel; verloor meer as 40% van sy gewig tydens bak. Duits: Kreide.

Kegel (cone)

'n Gekalibreerde keramiekpiramide wat by 'n vasgestelde hittewerk buig. 'n Getuiekegel wys wat die potte ontvang het.

Kleurstof en stain (colorant and stain)

'n Metaaloksied of -karbonaat wat glasuur kleur; 'n stain is 'n fabrieksgemaakte, stabieler kleurstof.

Kruip (crawling)

Glasuur wat tydens bak in krale terugtrek en kaal klei oorlaat.

Limietformule (limit formula; target formula)

Tipiese Seger-formulereekse vir stabiele glasure by 'n kegel; 'n gids, nie 'n waarborg nie.

Lynmengsel (line blend)

Toetse wat een bestanddeel tussen twee hoeveelhede stap. 'n Drieassige mengsel varieer drie op 'n rooster.

Mengselresep (batch recipe)

'n Glasuur se grondstowwe volgens gewig, gewoonlik wat tot 100 optel.

Oondrakbedekking (kiln wash)

'n Hitte-bestande laag wat oondrakke teen drupsels beskerm.

Oksidasie en reduksie (oxidation and reduction)

Bak met volop suurstof (elektriese oonde), of met beperkte suurstof (gewoonlik gas of hout).

Oksied (oxide)

'n Verbinding van 'n element met suurstof; 'n oksiedontleding lys hulle volgens gewigspersentasie.

Ongebakte werk (greenware)

Werk wat nog nie gebak is nie: leerhard wanneer dit styf maar klam is, beendroog wanneer geen vrye water oor is nie.

Onderglasuur (underglaze)

Gekleurde glipklei of oksiedversiering, gewoonlik onder 'n deursigtige glasuur.

Ontglassing (devitrification)

Kristalle wat vroeg in afkoeling uit die glas groei, waar hulle nie gewens word nie.

Opasiteitsmiddel (opacifier)

'n Grondstof, soos sirkoon, tinoksied of titaandioksied, wat glasuur ondeurskynend maak.

Porselein (porcelain)

'n Wit, kaolienryke hoëtemperatuur-kleiliggaam, dikwels deurskynend.

R₂O en RO

Die alkalivloeimiddels (Na₂O, K₂O, Li₂O) en aardalkalivloeimiddels (CaO, MgO, BaO, SrO, met ZnO).

Seger-formule (UMF; unity molecular formula)

'n Glasuur se oksiede as molekuultellings, so geskaal dat die vloeimiddels tot 1 optel.

Silika (SiO₂; silica)

Die glasvormer; ook vuurklip of kwarts genoem.

Silika-tot-alumina-verhouding (silica to alumina ratio)

Silika gedeel deur alumina in die Seger-formule: hoër neig na blink, laer na mat.

Soortlike gewig (SG; specific gravity)

'n Slurrie se gewig vergeleke met dieselfde volume water. Ouer Brits: pintgewig.

Speldeprikgaatjies en blase (pinholing and blistering)

Klein gaatjies, of skerprandige kraters, waar gas deur die smelt ontsnap het.

Stabiliseerder (stabilizer)

'n Oksied, hoofsaaklik alumina, wat die smelt stywer maak en duursaamheid byvoeg.

Steengoed (stoneware)

'n Middel- tot hoëtemperatuur-kleiliggaam (ongeveer kegel 5–10) wat glasagtig of amper glasagtig word.

Termiese skeurvorming (dunting)

Krake in 'n pot weens afkoel- of verhittingspanning, dikwels by kwartsinversie, 573 °C (1063 °F).

Tiksotropie (thixotropy)

Vloei wanneer dit geroer word, en stol tot 'n sagte gel wanneer dit stil is.

Uitloging (leaching)

Metale wat uit 'n gebakte glasuur in kos of drank oplos.

Veldspaat (feldspar)

'n Mineraal wat alkalivloeimiddel met alumina en silika lewer: kaliumveldspaat, natriumveldspaat of nefelien-sieniet.

Verglasing (vitrification)

'n Kleiliggaam wat tydens bak glasagtig en nie-poreus word.

Vloeimiddel (flux)

'n Oksied wat die smelttemperatuur van silika verlaag.

Voedselveilig (food safe)

In die wet, minder lood en kadmium vrystel as die limiete in 'n suurtoets. Nie dieselfde as loodvry nie.

Wasweerlaag (wax resist)

Was wat geverf word waar glasuur nie mag kom nie, gewoonlik die voet.

Bronne

• Glazy Help: Glaze
• Glazy Help: Oxides
• Glazy Help: Raw materials
• Glazy Help: Glossary
• Glazy Help: Analyses
• Glazy Help: Firing
• Glazy Help: Defects
• Glazy Help: Specific gravity
• Orton Ceramic Foundation: Pyrometric cone chart, °F (via The Ceramic Shop)
• Digitalfire: Bisque
• Digitalfire: Bentonite
• Digitalfire: Unity molecular formula
• Digitalfire: LOI
• Digitalfire: Frit
• Digitalfire: Limit formula
• Digitalfire: Glaze crazing
• Digitalfire: Glaze shivering
• Digitalfire: Specific gravity
• Digitalfire: Oxidation firing
• Ceramic Arts Network: Common glaze faults and how to correct them (Linda Bloomfield)
• Ceramic Arts Network: An introduction to color (Birdie Boone)
• Ceramic Arts Network: 8 ways to apply glaze (Robin Hopper)
• Glendale Community College: Glaze color
• Potclays: The difference between stoneware and earthenware
• US FDA: Compliance Policy Guide Sec. 545.450, Pottery (ceramics), lead contamination
• EUR-Lex: Council Directive 84/500/EEC of 15 October 1984 on the approximation of the laws of the Member States relating to ceramic articles intended to come into contact with foodstuffs
• eCFR: 21 CFR 109.16, Ornamental and decorative ceramicware