মূল নীতি থেকে গ্লেজ করা

গ্লেজ কী

একটি গ্লেজ হলো পাত্রের গায়ে গলে লেগে থাকা কাচের পাতলা আস্তরণ। খোলা গ্লেজ-রেসিপি ডেটাবেস Glazy একে বলে “কাচের একটি সূত্র, যা নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় কাদামাটির গায়ে গলে জুড়ে যাওয়ার জন্য ঠিক করা”। এটি গুঁড়োর স্তর হিসেবে লাগানো হয় এবং চুল্লিতে (কিলন) গলে কাচের মতো একটি আস্তরণ হয়ে যায়, যা কাদামাটিকে সিল করে দেয়, ফলে পাত্র চুঁইয়ে যাওয়া, দাগ পড়া বা ক্ষয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা কমে। পোড়ানোর সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় গলিত গ্লেজ কাদামাটির সঙ্গে বিক্রিয়াও করে, অনেক সময় দুইয়ের মাঝখানে একটি স্তর তৈরি হয়, যা গ্লেজকে আটকে রাখে। পোড়ামাটির পাত্রে গ্লেজ আলাদা স্তর হয়ে উপরে বসে থাকে; স্টোনওয়্যারে তা বডির ভেতরে মিশে যায়।

একটি রেসিপিতে কাঁচামালের তালিকা থাকে, যেমন ফেল্ডস্পার, হোয়াইটিং আর কেওলিন (চায়না ক্লে)। চুল্লিতে প্রতিটির একটি অংশ গ্যাস (পানি বা কার্বন ডাই অক্সাইড) হয়ে বেরিয়ে যায়, বাকিটা হয়ে যায় অক্সাইড: কোনো মৌলের সঙ্গে অক্সিজেনের যৌগ, যেমন সিলিকা (SiO₂) বা ক্যালসিয়াম অক্সাইড (CaO)। পোড়ানো কাচ অক্সাইড দিয়ে তৈরি, তাই মৃৎশিল্পীরা গ্লেজকে অক্সাইড দিয়েই বর্ণনা করেন। প্রতিটি অক্সাইড তিনটি কাজের মধ্যে একটি করে।

• সিলিকা (SiO₂) হলো গ্লাস ফর্মার: এটিই কাচ গড়ে। খাঁটি সিলিকা ১৭০০ °C (৩১০০ °F) এর বেশি তাপমাত্রায় গলে, যা মৃৎশিল্পের চুল্লির চেয়ে অনেক বেশি গরম, আর সিলিকা বেশি থাকলে গ্লেজ সাধারণত বেশি টেকসই হয়।
• ফ্লাক্স গলনাঙ্ককে এমন তাপমাত্রায় নামিয়ে আনে, যেখানে চুল্লি পৌঁছাতে পারে। ক্ষার, যা R₂O লেখা হয়, সোডিয়াম, পটাসিয়াম ও লিথিয়ামের অক্সাইড (Na₂O, K₂O, Li₂O); এগুলো শঙ্কু (Orton cone) 06 থেকে শুরু করে মাঝারি ও উচ্চ তাপমাত্রা পর্যন্ত কাজ করে। ক্ষারীয় মৃত্তিকা, যা RO লেখা হয়, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, বেরিয়াম ও স্ট্রনশিয়ামের অক্সাইড (CaO, MgO, BaO, SrO), সঙ্গে জিঙ্ক অক্সাইড (ZnO) পাশে ধরা হয়; এগুলো শঙ্কু ৫ থেকে শঙ্কু ১০ পর্যন্ত সবচেয়ে ভালো কাজ করে। R বলতে এই পরিবারের যেকোনো ধাতু বোঝায়।
• অ্যালুমিনা (Al₂O₃) হলো স্টেবিলাইজার। এটি গলিত গ্লেজকে ঘন করে, তাই তা খাড়া দেয়ালে থেকে যায়, আর কাঠিন্য ও স্থায়িত্ব বাড়ায়। Glazy-র সতর্কতা: অ্যালুমিনা খুব কম হলে “আপনার গ্লেজ গড়িয়ে পড়তে পারে; খুব বেশি হলে গলিত গ্লেজ এত ঘন হতে পারে যে তা ম্যাট হয়ে যায়”। অ্যালুমিনা মূলত কাদামাটি ও ফেল্ডস্পার থেকে আসে।

বোরন (B₂O₃) এই ভাগকে ঝাপসা করে দেয়। রসায়নবিদরা একে গ্লাস ফর্মার হিসেবে ধরেন, কিন্তু স্টুডিওর তাপমাত্রায় এটি ফ্লাক্সের মতো কাজ করে, আর মৃৎশিল্পীরা একে ফ্লাক্স হিসেবেই ধরেন। শঙ্কু ৫–৬ পর্যায়ে এটি অপরিহার্য, উচ্চ তাপমাত্রায় দরকার হয় না। (শঙ্কু, অর্থাৎ মৃৎশিল্পীরা যে উপায়ে পোড়ানোর নাম দেন, নিচে ব্যাখ্যা করা হয়েছে।)

মনে রাখার একটি উপায়: সিলিকা হলো কাচ, ফ্লাক্স তাকে এমন তাপমাত্রায় গলতে দেয় যেখানে আপনার চুল্লি পৌঁছাতে পারে, আর অ্যালুমিনা তাকে ঘন করে, যাতে তা আপনার দেওয়া জায়গাতেই থাকে।

কাদামাটি, প্রলেপ ও দুটি পোড়ানো

ক্লে বডি

ক্লে বডি হলো যে কাদামাটি দিয়ে পাত্র তৈরি হয়। প্রধান ধরন তিনটি।

• পোড়ামাটির পাত্র: নিম্ন তাপমাত্রার বডি, প্রায় শঙ্কু ০৬–০২, যা সছিদ্র থাকে। প্রায়ই লাল বা ফিকে হলদে-বাদামি (বাফ), পানি ধরে রাখতে এতে গ্লেজ লাগে।
• স্টোনওয়্যার: মাঝারি থেকে উচ্চ তাপমাত্রার বডি, প্রায় শঙ্কু ৫–১০, যা কাচসদৃশ বা প্রায় কাচসদৃশ হয়ে যায়।
• পোর্সেলিন: কেওলিন-সমৃদ্ধ সাদা, উচ্চ তাপমাত্রার বডি, প্রায়ই অর্ধস্বচ্ছ।

কাচসদৃশ মানে কাচের মতো ও অসছিদ্র; কাচীভবন হলো পোড়ানোর সময় বডির তেমন হয়ে ওঠা। যুক্তরাজ্যের মৃৎশিল্পীরা অনেক সময় তাপমাত্রা দিয়েই সীমা টানেন: স্টোনওয়্যার পোড়ানো হয় ১২০০ °C (২১৯২ °F) এর বেশি তাপমাত্রায়, পোড়ামাটির পাত্র তার কম তাপমাত্রায়। মাঝারি তাপমাত্রা, শঙ্কু ৫–৬, ঠিক এই সীমার দুই পাশে পড়ে।

প্রলেপ ও শুকানো

স্লিপ হলো পানিতে ভাসমান কাদামাটি, ঢালাই, জোড়া লাগানো বা সাজানোর জন্য। এনগোব হলো স্লিপের মতো প্রলেপ, প্রায়ই রঙিন, যাতে কাদামাটি ছাড়া অন্য উপাদান বেশি থাকে। আন্ডারগ্লেজ হলো রঙিন স্লিপ বা অক্সাইডের নকশা, সাধারণত স্বচ্ছ গ্লেজ দিয়ে ঢাকা।

না-পোড়ানো পাত্র হলো কাঁচা পাত্র (এই শব্দ সব না-পোড়ানো পাত্রকে বোঝায়, নাকি শুধু শুকনো পাত্রকে, তা নিয়ে উৎসগুলো একমত নয়)। শুকানোর সময় তা হয়ে ওঠে চামড়ার মতো শক্ত: শক্ত কিন্তু সামান্য ভেজা, ছাঁটাই ও হাতল লাগানোর ধাপ; তারপর পুরোপুরি শুকনো, যাতে আর মুক্ত পানি থাকে না, খুব ভঙ্গুর এবং পোড়ানোর জন্য প্রস্তুত।

দুটি পোড়ানো

প্রথম, কম তাপমাত্রার পোড়ানোটি হলো বিস্ক (যুক্তরাজ্যে: বিস্কুট), সাধারণত শঙ্কু ০৮–০৪ (সবচেয়ে বেশি ০৬–০৪), প্রায় ৯৪২–১০৬৩ °C (১৭২৮–১৯৪৫ °F)। এতে পাত্র শক্ত কিন্তু সছিদ্র থাকে। গ্লেজ বিষয়ক রেফারেন্স সাইট Digitalfire সাধারণত ১৫% এর বেশি সছিদ্রতার কথা বলে, তাই গ্লেজ লাগানোর সময় বিস্ক গ্লেজ থেকে পানি টেনে নেয়। নরম বিস্ক (শঙ্কু ০৮–০৬) বেশি সছিদ্র; শক্ত বিস্ক (প্রায়ই শঙ্কু ০৪) বেশি মজবুত, কিন্তু গ্লেজ কম সহজে নেয়।

যুক্তরাজ্যের সরবরাহকারী Potclays বিস্কুট পোড়ানোর কথা বলে প্রায় ১০০০ °C (১৮৩২ °F) পর্যন্ত, অর্থাৎ প্রায় শঙ্কু ০৬। এই উৎসগুলো একসঙ্গে পড়ে আমরা প্রথম বিস্কের জন্য শঙ্কু ০৬–০৪ প্রস্তাব করি: Orton-এর মাঝারি হারে ৯৯৮–১০৬৩ °C (১৮২৮–১৯৪৫ °F)।

গ্লেজ পোড়ানো (ব্রিটিশ মৃৎশিল্পীরা একে গ্লস্ট পোড়ানো বলতে পারেন) গ্লেজ গলায় এবং স্টোনওয়্যারের ক্ষেত্রে কাদামাটিকেও পরিপক্ব করে। একবার পোড়ানো পদ্ধতিতে না-পোড়ানো পাত্রে গ্লেজ করে মাত্র একবার পোড়ানো হয়। Digitalfire একটি উৎপাদনের ঘটনার কথা জানায়, যেখানে কাঁচা অবস্থায় গ্লেজ করা পাত্রের কিনারায় গ্লেজ গুটিয়ে যাচ্ছিল, বিস্ক পোড়ানোর পর তা ঠিক হয়েছে; তাই দুবার পোড়ানো দিয়ে শুরু করুন। দুটোরই পোড়ানোর প্রোগ্রাম পাবেন একটি সাধারণ চুল্লি পোড়ানো গাইডে।

শঙ্কু ও তাপকার্য

মৃৎশিল্পীরা পোড়ানোর নাম দেন শঙ্কু (পাইরোমেট্রিক শঙ্কু) দিয়ে: সিরামিকের সরু একটি পিরামিড, নির্দিষ্ট পরিমাণ তাপ পেলে যা বেঁকে যায়। এগুলোর নির্মাতা Orton বলে: “শঙ্কু কেবল তাপমাত্রা মাপে না। শঙ্কু মাপে তাপকার্য, অর্থাৎ সময় ও তাপমাত্রার মিলিত প্রভাব।”

তাপকার্য এর কারণ: গ্লেজ, কাদামাটি ও শঙ্কু, সবই শুধু কত গরম হয়েছে তাতে নয়, কত সময় গরম ছিল তাতেও সাড়া দেয়। ধীরে পোড়ালে শঙ্কু কম তাপমাত্রায় বাঁকে, দ্রুত পোড়ালে বেশি তাপমাত্রায়। Orton-এর তালিকায় শঙ্কু ৬ বাঁকে ১১৮৫ °C (২১৬৫ °F) তাপমাত্রায়, যখন পোড়ানোর শেষ দিকে ঘণ্টায় ১৫ °C (২৭ °F) করে তাপ বাড়ে; ১২২২ °C (২২৩২ °F) তাপমাত্রায়, ঘণ্টায় ৬০ °C (১০৮ °F) হারে; এবং ১২৪৩ °C (২২৬৯ °F) তাপমাত্রায়, ঘণ্টায় ১৫০ °C (২৭০ °F) হারে। এই হার ধরা হয় শেষ ১০০ °C (১৮০ °F) জুড়ে। শঙ্কুর ডগা ৯০° বেঁকে গেলে শঙ্কুর কাজ শেষ; Orton একে বলে “৫টার” অবস্থান।

শঙ্কুর নম্বর ০২২ থেকে ৪২ পর্যন্ত। শুরুতে শূন্য থাকা মানে কম গরম সারি, যেখানে বড় নম্বর মানে কম গরম: শঙ্কু ০৬, শঙ্কু ০৪ থেকে কম গরম, আর শঙ্কু ০১, শঙ্কু ১ থেকে কম গরম।

শঙ্কু ধরে পোড়ানোর নাম দিন ও প্রোগ্রাম করুন, আর তাপমাত্রাগুলোকে আনুমানিক ধরুন। পাত্রগুলোর মাঝে তাকে রাখা একটি সাক্ষী শঙ্কু, বা তিনটির একটি শঙ্কুর সেট (গাইড শঙ্কু, পোড়ানোর শঙ্কু ও গার্ড শঙ্কু), দেখিয়ে দেয় আপনার পাত্র আসলে কতটা তাপকার্য পেয়েছে।

প্রকাশিত তাপমাত্রা একেক উৎসে একেক রকম। Glazy উচ্চ তাপমাত্রা, শঙ্কু ৯–১১, ধরে প্রায় ১২৮০–১৩১০ °C (২৩৩৬–২৩৯০ °F), যা Orton-এর দ্রুত হারের কলামের সঙ্গে মেলে, আর Digitalfire জানায় বেশির ভাগ চুল্লি শঙ্কু ৬ পর্যন্ত পৌঁছায় প্রায় ১২০৪ °C (২২০০ °F) তাপমাত্রায়। আমাদের পরামর্শ: Orton-এর মাঝারি হারের সংখ্যাগুলো ব্যবহার করুন, যেমন এই গাইড করেছে, শঙ্কু ধরে প্রোগ্রাম করুন, আর সাক্ষী শঙ্কুকেই সিদ্ধান্ত নিতে দিন।

উত্তর আমেরিকার বাইরে সরবরাহকারীরা প্রায়ই শঙ্কুর বদলে °C এককে তাপমাত্রা জানান। Hermann Seger আধুনিক শঙ্কু তৈরি করেন, যা প্রথম ব্যবহৃত হয় বার্লিনে ১৮৮৬ সালে, আর যুক্তরাজ্যের নিজস্ব Staffordshire শঙ্কুও আছে; এগুলোর নম্বর Orton-এর নম্বরের সঙ্গে মিলবে বলে ধরে নেওয়া উচিত নয়, আর এগুলো রূপান্তরের কোনো তালিকাও আমরা পাইনি। শঙ্কু নিয়ে আরও বিস্তারিত পাবেন একটি সাধারণ চুল্লি পোড়ানো গাইডে।

রেসিপি থেকে সেগার সূত্র

একটি ব্যাচ রেসিপি কাঁচামালগুলো ওজন অনুযায়ী তালিকা করে, সাধারণত এমনভাবে মাপ ঠিক করে যাতে মূল গ্লেজের যোগফল ১০০ হয়। সংযোজন (রঞ্জক উপাদান, অস্বচ্ছকারক ও ভাসমান রাখার উপাদান) ওই ১০০ এর উপরে যোগ হয়, সাধারণত মূল গ্লেজের শতাংশ হিসেবে। গ্লেজটি কী, তা বুঝতে মৃৎশিল্পীরা রেসিপিকে বদলে নেন সেগার সূত্র আকারে (UMF; Hermann Seger-এর নামে, যিনি এর তিন-কলামের বিন্যাস প্রথম ব্যবহার করেন)।

Glazecalc-এর রেসিপি পাতা আপনি টাইপ করার সঙ্গে সঙ্গে চারটি ধাপই করে দেয়, আর ফল দেখায় তিনটি কলামে: ফ্লাক্স (R₂O ও RO), যার যোগফল ১; স্টেবিলাইজার (R₂O₃: অ্যালুমিনা, বোরনকে প্রায়ই এখানে ধরা হয়); এবং গ্লাস ফর্মার (RO₂: সিলিকা)। Glazy বলে, “এককে আনা শুধু মাপ ঠিক করার একটি উপায়”: ভিন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি, কিন্তু একই সেগার সূত্রের দুটি রেসিপি “পোড়ানোর পর প্রায় একই রকম আচরণ করে”। তাই ১ হলো সবার জন্য একটি সাধারণ মাপকাঠি, ওজন করার কোনো পরিমাণ নয়। Digitalfire আরও বলে, এই পদ্ধতি “কম তাপমাত্রায় ততটা ভালো কাজ করে না”, যেখানে বোরন সাধারণ ফ্লাক্স নয়, এবং সেগার সূত্র “তুলনামূলক, আর প্রসঙ্গ দেখে পড়াই ভালো”। তুলনা করুন দুটি রেসিপির সূত্র অক্সাইড ধরে ধরে পাশাপাশি সাজায়।

সিলিকা ও অ্যালুমিনার অনুপাত

সবচেয়ে কাজের একক সংখ্যাটি হলো সিলিকা ও অ্যালুমিনার অনুপাত: সিলিকাকে অ্যালুমিনা দিয়ে ভাগ করলে যা পাওয়া যায়। উদাহরণে ৩.৭০ ÷ ০.৪১ প্রায় ৯।

৫–৭ অনুপাত নিজে থেকে চকচকে বা ম্যাট, কোনোটারই পূর্বাভাস দেয় না: ফ্লাক্স, বোরন ও শঙ্কু সবই এই সীমারেখা সরিয়ে দেয়। Glazy স্থিতিশীল গ্লেজের জন্য ফ্লাক্সের সাধারণ ভারসাম্য দেয় ০.২ R₂O ও ০.৮ RO থেকে ০.৩ R₂O ও ০.৭ RO পর্যন্ত। ক্ষার বেশি হলে গলিত গ্লেজ বেশি তরল হয় এবং এর প্রসারণ বাড়ে, ফলে ক্রেজিংয়ের ঝুঁকিও বাড়ে।

পোড়ানোয় ওজন হ্রাস

পোড়ানোয় ওজন হ্রাস (LOI) হলো চুল্লিতে কোনো উপাদানের যে ওজন কমে যায়, যখন পানি, কার্বন ডাই অক্সাইড, জৈব পদার্থ বা সালফার গ্যাস হয়ে বেরিয়ে যায়। পোড়ানো গ্লেজে এ ধরনের কিছু থাকে না, তাই সেগার সূত্রে এটি বাদ দেওয়া হয়।

গ্লেজ গলতে শুরু করার পর যে গ্যাস বেরোয়, তাকে গলিত গ্লেজের ভেতর দিয়ে বুদবুদ হয়ে আসতে হয়, আর Digitalfire-এর ভাষায় তাতে হয় “বুদবুদ, ফোসকা, পিনহোল, ক্রলিং”। ট্যালক প্রায় ৮৯৯ °C (১৬৫০ °F) তাপমাত্রা পর্যন্ত গ্যাস ছাড়তে থাকে। ফ্রিট, ক্যালসাইন্ড উপাদান (আগে থেকে গরম করে যার গ্যাস বের করে দেওয়া হয়েছে) এবং পোড়ানোর পদ্ধতিতে পরিবর্তন, সবই সাহায্য করে।

পুরোনো বইয়ে এই হিসাব হাতে করা হতো আণবিক ভর (একটি উপাদান বা অক্সাইডের এক মোলের ওজন) এবং তুল্য ভর (যে পরিমাণ উপাদান কোনো অক্সাইডের এক মোল জোগান দেয় তার ওজন) দিয়ে। আমাদের হিসাবে প্রায় ১০০ g হোয়াইটিং ক্যালসিয়াম অক্সাইডের এক মোল, অর্থাৎ ৫৬ g, জোগান দেয়। একটি ক্যালকুলেটর দুটোই সামলে নেয়।

ফ্রিট ও কাঁচামাল

ফ্রিট

ফ্রিট হলো কারখানায় তৈরি কাচ: খনিজ গলিয়ে, পানিতে হঠাৎ ঠান্ডা করে ও গুঁড়ো করা। ফ্রিট করলে বোরাক্সের মতো দ্রবণীয় উপাদান অদ্রবণীয় হয়, সীসা ও বেরিয়ামের মতো বিষাক্ত অক্সাইড একটি স্থিতিশীল কাচে আটকে যায়, কাঁচা খনিজের চেয়ে আরও সমরূপ উপাদান পাওয়া যায়, আর গ্যাস বের হয়ে যায়; তাই ফ্রিট করা গ্লেজ “অনেক বেশি ত্রুটিমুক্ত” (Digitalfire)। ফ্রিট গলেও আগে: সোডা ফ্রিট শঙ্কু ০৬ পর্যায়ে সক্রিয় হয়, অথচ ফেল্ডস্পার “শঙ্কু ৬ পর্যায়ে এসে কেবল নরম হতে শুরু করে”। এগুলোর দাম বেশি, ভাসমান থাকতে এদের কাদামাটি লাগে (Digitalfire-এর উদাহরণ ৮৫% ফ্রিটের সঙ্গে ১৫% কাদামাটি), এবং এগুলো “তত্ত্বে অদ্রবণীয়, কিন্তু বাস্তবে নয়”।

উত্তর আমেরিকার ফ্রিট চেনা যায় নির্মাতা ও নম্বর দিয়ে: Ferro Frit 3134 (Ferro এখন Vibrantz) Glazy-র প্রায় ২২% প্রকাশ্য রেসিপিতে আছে। যুক্তরাজ্যের রেসিপিতে সাধারণ ফ্রিটের নাম বেশি থাকে, যেমন প্রচলিত বোরাক্স ফ্রিট।

সাধারণ কাঁচামাল

আঞ্চলিক নাম

• কেওলিন যুক্তরাজ্যে চায়না ক্লে; অস্ট্রেলিয়ার সরবরাহকারীরা একে Eckalite নামে বিক্রি করে।
• ফ্লিন্ট সিলিকার একটি পুরোনো যুক্তরাজ্যীয় নাম। যুক্তরাজ্যের সরবরাহকারীরা এখনও ক্যালসাইন্ড ফ্লিন্ট আলাদা পণ্য হিসেবে বিক্রি করে, তাই ব্রিটিশ রেসিপির “ফ্লিন্ট” সম্ভবত ক্যালসাইন্ড ফ্লিন্ট বোঝায়, আর আমেরিকান রেসিপিতে সম্ভবত গুঁড়ো কোয়ার্টজ। দুটোই সিলিকার উৎস হিসেবে বিক্রি হয়; বিশ্লেষণ দেখে নিন।
• চায়না স্টোন ও কর্নিশ স্টোন (কর্নওয়াল স্টোন) একই উপাদান, ফেল্ডস্পারের সঙ্গে সম্পর্কিত।
• হোয়াইটিং হলো ক্যালসিয়াম কার্বনেট; জার্মান সরবরাহকারীরা একে Kreide (চক) বলে।

উপাদানকে বিচার করুন তা যে অক্সাইড জোগান দেয় তা দিয়ে, নাম দিয়ে নয়। Glazecalc এভাবেই কাজ করে: আপনি সরবরাহকারীর বিশ্লেষণ উপাদান পাতায় দিতে পারেন, আর আধুনিক উপাদান চেষ্টা করুন ও তুলনা করুন, পরিমাণ প্রস্তাব করুন ও তুলনা করুন এবং আমার যা আছে তার সঙ্গে মেলান সবই পোড়ানো অক্সাইড মেলায়, নাম নয়।

উপাদানও বদলায়। Custer ফেল্ডস্পার ২০২৩ সালে বন্ধ হয়ে গেছে। মূল Gerstley Borate খনি প্রায় ১৯৯৯–২০০০ সালে বন্ধ হয়; Laguna এখনও ওই নামে একটি পণ্য বিক্রি করে, আর Gillespie Borate প্রধান বিকল্প। Gillespie সমান ওজনে Gerstley Borate-এর জায়গা নিতে পারে কি না, তা নিয়ে উৎসগুলো একমত নয় (এর নির্মাতা ও Potclays বলে পারে, Digitalfire ও অন্যরা বলে পারে না), তাই Glazecalc-এ দুটিকে তুলনা করুন, তারপর অল্প এক ব্যাচ পরীক্ষা করুন।

রঞ্জক উপাদান ও অস্বচ্ছকারক

একটি রং দেওয়ার অক্সাইড হলো ধাতুর অক্সাইড বা কার্বনেট, যা গ্লেজে রং আনে; সিরামিক স্টেইন হলো কারখানায় তৈরি রঞ্জক উপাদান, কাঁচা অক্সাইডের চেয়ে বেশি স্থিতিশীল ও সমরূপ। রঞ্জক উপাদান সাধারণত মূল গ্লেজের ৫% এর কম, অনেকগুলো ১% এর কম, আর কার্বনেট সংশ্লিষ্ট অক্সাইডের প্রায় অর্ধেক শক্তিশালী।

কোবাল্ট ও ক্রোমের পরিমাণ নিয়ে সত্যিই মতভেদ আছে। Glazy বলে নীলের জন্য ০.১% কোবাল্টই যথেষ্ট; Glendale Community College বায়ুমণ্ডল অনুযায়ী ½–২% বা ½–৩% দেয়; Pottery Making Illustrated-এ Birdie Boone বলেন ৩% বা তার কম। ক্রোমের জন্য Boone বলেন ০.৫% এর কম, আর Glendale বলে ২–৩%। নিরাপদ পথ হলো কম দিয়ে শুরু করা এবং একটি লাইন ব্লেন্ড করা: একটি উপাদানকে কম থেকে বেশি পর্যন্ত ধাপে ধাপে বদলে একসারি টেস্ট টাইল।

মূল গ্লেজ রং বদলে দেয়। চকচকে, স্বচ্ছ মূল গ্লেজ সবচেয়ে উজ্জ্বল রং দেয়; আধা-চকচকে (স্যাটিন) ও ম্যাট মূল গ্লেজে সাধারণত অ্যালুমিনা বেশি থাকে, আর সেগুলো রংকে ম্লান করে। ম্যাগনেসিয়াম কোবাল্টকে বেগুনির দিকে নেয়, জিঙ্ক ক্রোমকে বাদামি করে, আর টিনের সঙ্গে ক্রোম দেয় গোলাপি।

অস্বচ্ছকারক

একটি অস্বচ্ছকারক গ্লেজকে অস্বচ্ছ করে, কাদামাটিকে ঢেকে দেয়; একটি স্বচ্ছ গ্লেজে কাদামাটি দেখা যায়।

গ্লেজ ও বডির মিল এবং ত্রুটি

কাদামাটি ও গ্লেজ দুটোই গরম হলে বাড়ে এবং ঠান্ডা হলে সংকুচিত হয়, প্রত্যেকে নিজের মতো করে: এটিই তার তাপীয় প্রসারণ। গ্লেজ ও বডির মিল মানে দুটির প্রসারণ কতটা মেলে। ভালো মিল হলে কাদামাটি গ্লেজকে সামান্য চাপে রাখে; Digitalfire বলে সামান্য চাপ পাত্রকে মজবুত করে, কিন্তু বেশি চাপ তাকে দুর্বল করতে, এমনকি ফাটিয়ে দিতে পারে।

ক্রেজিং ও শিভারিং

ক্রেজিং হলো সূক্ষ্ম চিড়ের জাল। গ্লেজের প্রসারণ বডির চেয়ে বেশি, তাই ঠান্ডা হওয়ার সময় তা বেশি সংকুচিত হয়, টান খায় ও ফেটে যায়, সাধারণত সোডিয়াম ও পটাসিয়াম (Na₂O, K₂O) বেশি হওয়ার কারণে। এটি পরে, ব্যবহারের সময়ও দেখা দিতে পারে, বারবার হঠাৎ ঠান্ডা হওয়ার পর, যেমন ঠান্ডা তরলের সংস্পর্শে। যখন এটি চাওয়া হয়, যেমন রাকুতে, তখন একে বলে ক্র্যাকল। Digitalfire বলে, “৯৫% ক্ষেত্রে সমাধান হলো গ্লেজের তাপীয় প্রসারণ ঠিক করা”; ধীরে ঠান্ডা করা ক্রেজিংকে শুধু পিছিয়ে দেয়। এর পরীক্ষা: পাত্রটি প্রায় ১৪৯ °C (৩০০ °F) পর্যন্ত গরম করুন, বরফের পানিতে ডুবিয়ে দিন, আর ফেল্ট পেনের কালি ঘষে ফাটলগুলো দেখিয়ে নিন।

প্রথম সমাধান নিয়ে উৎসগুলোর মতভেদ আছে। Glazy সিলিকা বা অ্যালুমিনা যোগ করতে বলে; Digitalfire জবাব দেয়, বাড়তি সিলিকা “শুধু KNaO-কে পাতলা করে” (সোডিয়াম ও পটাসিয়ামকে); Linda Bloomfield বোরন যোগ করার বা ফেল্ডস্পার কমানোর কথা বলেন, একবারে একটি উপাদান নিয়ে। আমাদের পরামর্শ: রেসিপি ক্যালকুলেটরে কিছু সোডিয়াম ও পটাসিয়াম বদলে কম প্রসারণের ফ্লাক্স (বোরন, লিথিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম) দিন, পরিবর্তনটি তুলনা করুন দিয়ে মিলিয়ে দেখুন, আর বরফ-পানির পরীক্ষায় নিশ্চিত করুন।

শিভারিং এর উল্টো: গ্লেজের প্রসারণ বডির চেয়ে অনেক কম, তাই তা অতিরিক্ত চাপে থাকে এবং কিনারা ও ধার থেকে খসে পড়ে। Digitalfire সতর্ক করে, খসে পড়া টুকরো ক্ষুরের মতো ধারালো হতে পারে এবং গিলে ফেলা যেতে পারে, আর Glazy বলে ব্যবহার্য পাত্রে শিভারিং “ক্রেজিংয়ের চেয়েও বেশি বিপজ্জনক”। সমাধান হলো বেশি প্রসারণের গ্লেজ বা কম প্রসারণের বডি।

চকচকে ও ম্যাট

চকচকে পৃষ্ঠ আলো ফেরায় ও মসৃণ, আধা-চকচকে (স্যাটিন) পৃষ্ঠে হালকা দীপ্তি থাকে, আর ম্যাট পৃষ্ঠ নিষ্প্রভ। চকচকে ভাবের জন্য কাচকে পুরোপুরি গলতে হয়। ম্যাট আসতে পারে অনেক অ্যালুমিনা থেকে (সিলিকা ও অ্যালুমিনার কম অনুপাত), অথবা ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, বেরিয়াম বা স্ট্রনশিয়ামের মতো ফ্লাক্স গ্লেজ ঠান্ডা হওয়ার সময় ক্ষুদ্র কেলাস তৈরি করলে, অথবা কম পোড়ানো থেকে।

সাধারণ ত্রুটি

একবারে একটি জিনিস বদলান, আর আপনার টেস্ট টাইলগুলো রেখে দিন।

খাবারের নিরাপত্তা

ধাতু নির্গমন হলো পোড়ানো গ্লেজ থেকে ধাতু দ্রবীভূত হয়ে খাবার বা পানীয়তে চলে আসা, আর একটি গ্লেজ নিখুঁত দেখালেও তা ঘটাতে পারে। আইনি পরীক্ষায় পোড়ানো পাত্রটিকে অ্যাসিড দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং যে সীসা ও ক্যাডমিয়াম বেরিয়ে আসে তা মাপা হয়।

সীসামুক্ত আর খাবারের জন্য নিরাপদ এক কথা নয়

যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, যুক্তরাজ্য ও অস্ট্রেলিয়ার নিয়মে সীমা বেঁধে দেওয়া হয় পোড়ানো পাত্র থেকে যে সীসা ও ক্যাডমিয়াম বেরিয়ে আসে তার, গ্লেজে কী আছে তার নয়। “সীসামুক্ত” একটি বিপদ দূর করে; এটি খাদ্য-নিরাপত্তার কোনো মান নয়। অন্য অক্সাইড থেকেও ধাতু নির্গমন হয়: Glazy সতর্ক করে যে বেশি-বেরিয়ামের গ্লেজ থেকে “ধাতু নির্গমন হতে পারে এবং সাধারণত খাবারের জন্য নিরাপদ নয়”, Digitalfire বলে তামা “গ্লেজ থেকে ধাতু নির্গমন ঘটাতে পারে; পরীক্ষা করুন”, আর Glazy এখন আর ব্যবহার্য পাত্রের জন্য সীসার গ্লেজের পরামর্শ দেয় না।

একটি লাইনার গ্লেজ হলো খাবারের সংস্পর্শে আসা তলের জন্য একটি স্থিতিশীল গ্লেজ, সাধারণত স্বচ্ছ বা সাদা। আমাদের মতে, যে গ্লেজে কোনো রঞ্জক উপাদান, বেরিয়াম, সীসা বা লিথিয়াম নেই, যা পুরোপুরি গলে, ক্রেজিং হয় না এবং ভালো টেকে, সেটিই কম ঝুঁকির পছন্দ। কম ঝুঁকি মানে প্রমাণ নয়।

সীমা সূত্র (Digitalfire পছন্দ করে লক্ষ্য সূত্র) কোনো শঙ্কুতে স্থিতিশীল গ্লেজের জন্য সেগার সূত্রের সাধারণ পরিসর দেয়: Digitalfire-এর শঙ্কু ৬ লক্ষ্যে অ্যালুমিনা ০.২৮৫–০.৬৪ এবং সিলিকা ২.৪–৪.৭। এগুলো আপনাকে সঠিক রসায়নের দিকে এগিয়ে দেয়, কিন্তু কিছুই প্রমাণ করে না; Digitalfire “সীমা” শব্দটি এড়ায়, কারণ তা ইঙ্গিত করে যে পরিসরের ভেতরের গ্লেজ “কোনো না কোনোভাবে নিরাপদ”। রেসিপি বদলানোর জন্য Glazecalc-এর টুলগুলো জানায় নতুন রেসিপি কখন সুপারিশ করা সীমা ছাড়িয়ে যায়, যেমন শঙ্কু ৬ পর্যায়ে অনেক বোরন, এবং গ্লেজ সম্ভবত কী করবে।

আইনি সীমা দেশ অনুযায়ী আলাদা। ছকে আপনি যেখানে থাকেন তার সীমাগুলো আইনের নিজস্ব একক অনুযায়ী দেখানো হয়েছে; তুলনা করতে অন্য একটি দেশ বা অঞ্চল বেছে নিন।

যুক্তরাষ্ট্রে খাবারের জন্য ব্যবহারযোগ্য দেখায় এমন সাজসজ্জার সিরামিক পাত্রকে খাবারের পাত্র বলে ধরা হয়, যদি না তাতে একটি লাগানো লেবেল এবং তলায় ছাঁচে তোলা বা পুড়িয়ে বসানো স্থায়ী বিজ্ঞপ্তি থাকে, যেমন “খাবারের কাজে ব্যবহারের জন্য নয়। খাবারকে বিষাক্ত করতে পারে”, অথবা খাবারের তল ভেদ করে একটি ছিদ্র থাকে। ইউরোপীয় ইউনিয়ন সীসা ও ক্যাডমিয়ামের সীমা ঠিক করেছে ইউরোপীয় নির্দেশনা 84/500/EEC-তে, আর যুক্তরাজ্য একই সংখ্যাগুলো নিজের আইনে রেখেছে। ২৯ মে ২০২৬ থেকে নেদারল্যান্ডস, বেলজিয়াম ও লুক্সেমবার্গ প্রায় ১৩০ থেকে ১৫০ গুণ কম সীসা এবং প্রায় ১৫ গুণ কম ক্যাডমিয়ামের অনুমতি দেয়। অস্ট্রেলিয়া আমদানি করা পাত্রের জন্য সীমা ঠিক করে; অস্ট্রেলিয়া বা নিউজিল্যান্ডে তৈরি পাত্রের জন্য আমরা কোনো সরকারি সীমা পাইনি।

পরীক্ষা

FDA (যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) বলে ঘরে ব্যবহারের সোয়াব কিট থেকে যে সীসা বেরিয়ে আসতে পারে তা ধরা পড়তে পারে, কিন্তু Ceramics New Zealand সতর্ক করে যে টেস্ট পেন সিরামিকের জন্য তৈরি নয় এবং ভুল পজিটিভ দেয়। পজিটিভ ফলকে পাত্রটির ব্যবহার বন্ধ করার কারণ হিসেবে ধরুন, আর নেগেটিভ ফলকে এমন কিছু হিসেবে ধরুন যা কিছুই প্রমাণ করে না। পোড়ানো পাত্রের পরীক্ষাগারে করা ধাতু নির্গমন পরীক্ষা (যুক্তরাষ্ট্রে ASTM C738; ইউরোপে EN 1388 বা ISO 6486) হলো আসল উত্তর।

আপেক্ষিক গুরুত্ব ও প্রয়োগ

আপেক্ষিক গুরুত্ব

পানিতে মেশানো গ্লেজের গুঁড়ো হলো গ্লেজের গোলা। এর আপেক্ষিক গুরুত্ব হলো তার ওজনকে একই আয়তনের পানির ওজনের সঙ্গে তুলনা করা, যার আপেক্ষিক গুরুত্ব ১.০: এটি যত বেশি, বালতিতে গুঁড়ো তত বেশি। যুক্তরাজ্যের পুরোনো বইয়ে একে বলে পিন্ট ওজন। Glazy 1.4–1.5 কে বলে “বেশির ভাগ গ্লেজের জন্য একটি ভালো শুরুর বিন্দু”। মাপতে, ঠিক ১০০ mL গোলা ওজন করুন (Glazy একটি সিরিঞ্জ ব্যবহার করতে বলে) এবং ১০০ দিয়ে ভাগ করুন: ১৪৫ g মানে আপেক্ষিক গুরুত্ব ১.৪৫। জেল হয়ে যাওয়া গ্লেজে হাইড্রোমিটার নির্ভরযোগ্য নয়, আর পানি বাষ্প হয়ে যায়, তাই গ্লেজ করার আগে আবার মেপে নিন।

লক্ষ্যমাত্রা উৎসভেদে আলাদা। Digitalfire ডোবানোর গ্লেজের জন্য ধরে ১.৪০–১.৫০ এবং বাণিজ্যিক তুলির গ্লেজের জন্য ১.২৫–১.৫৫, আর Potclays তুলির জন্য দেয় ১.৭১–১.৮১ এবং স্প্রের জন্য ১.৭১। আমাদের পরামর্শ: গ্লেজ সামান্য জেল করা অবস্থায় প্রায় ১.৪৫ আপেক্ষিক গুরুত্বে ডোবান, তুলির গ্লেজের ক্ষেত্রে লেবেল অনুসরণ করুন, আর যা কাজ করে তা লিখে রাখুন।

একটি ফ্লকুলেন্ট (এপসম সল্ট, ভিনেগার বা ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড) গোলাকে সামান্য জেল করে, ফলে তা হয় থিক্সোট্রপিক: নাড়লে বয়ে যায়, স্থির থাকলে জমে যায়, যাতে “সমান, ফোঁটা না পড়া গ্লেজের আবরণ” হয়। একটি ডিফ্লকুলেন্ট (সোডিয়াম সিলিকেট বা Darvan) তাকে পাতলা করে। মেশানো ও ঠিক করার বিষয়ে পাবেন কীভাবে গ্লেজ তৈরি করবেন গাইডে।

গ্লেজ লাগানো

প্রথমে বিস্ক থেকে ধুলা ও তেল-চর্বি পরিষ্কার করুন সামান্য ভেজা একটি স্পঞ্জ দিয়ে, ধুয়ে নয়, কারণ ধুলে বিস্ক ভিজে যায়। সংকুচিত বাতাস দিয়ে ধুলা উড়িয়ে দেবেন না, শুকনো ব্রাশ দিয়েও ঝাড়বেন না: তাতে সিলিকার ধুলা বাতাসে ছড়ায় (নিরাপদে মেশানো ও বায়ুচলাচল)।

• ডোবানো “সাধারণত সমান পুরুত্বের আস্তরণ দেয়” (Robin Hopper)। কতক্ষণ ডোবাচ্ছেন, তা-ই পুরুত্ব ঠিক করে: Digitalfire জানায় বাণিজ্যিক ডোবানোর গ্লেজ বানানো হয় প্রায় ১.৪ মানে (৫ সেকেন্ডের ডোবানোর জন্য) এবং ১.৫ মানে (১ সেকেন্ডের ডোবানোর জন্য)।
• ঢালা গ্লেজ হওয়া উচিত “ডোবানোর সময়ের চেয়ে একটু পাতলা”; যেখানে ঢালা একটির উপর আরেকটি পড়ে, সেখানে আস্তরণ দ্বিগুণ হয় এবং গড়িয়ে পড়তে পারে।
• তুলি দিয়ে লাগানো গ্লেজে CMC আঠা-র মতো আঠা থাকে, যা গ্লেজকে বইতে ও আটকে থাকতে সাহায্য করে, পরে পুড়ে যায়। বেশির ভাগে কয়েক স্তর লাগে, প্রায়ই দুই বা তিনটি; লেবেল অনুসরণ করুন।
• স্প্রে করায় অনেক পাতলা গ্লেজ লাগে, “কয়েকটি পাতলা প্রলেপে, ধীরে ধীরে পুরুত্ব বাড়িয়ে”।

খুব পুরু প্রলেপে গ্লেজ গুটিয়ে যেতে, ফোসকা পড়তে বা গড়িয়ে পড়তে পারে। সরবরাহকারীদের আন্দাজি নিয়ম একটি ক্রেডিট কার্ডের পুরুত্ব থেকে একটি মার্কিন ডাইমের পুরুত্ব পর্যন্ত, আমাদের অনুমানে শুকনো গ্লেজের প্রায় ১ mm; কয়েকটি পুরুত্বে টেস্ট টাইল করাই নির্ভরযোগ্য পরীক্ষা। পাত্রের তলায় মোমের প্রলেপ গ্লেজকে সরিয়ে রাখে, ফলে পাত্র তাকের সঙ্গে আটকাতে পারে না, আর কিলন ওয়াশ, প্রায়ই কেওলিন ও সিলিকা দিয়ে তৈরি তাপসহ একটি প্রলেপ, তাককে গ্লেজের ফোঁটা থেকে রক্ষা করে।

জারণ ও বিজারণ

চুল্লির ভেতরের গ্যাস, অর্থাৎ তার বায়ুমণ্ডল, গ্লেজ কেমন বের হবে তা বদলে দেয়। জারণ মানে প্রচুর অক্সিজেন। Digitalfire বলে, “বৈদ্যুতিক চুল্লি জারণ পোড়ানোর সমার্থক”, এবং জারণের গ্লেজ সাধারণত বিজারণের গ্লেজের চেয়ে উজ্জ্বল হয়, বিশেষ করে কম তাপমাত্রায়। জারণে তামা দেয় সবুজ ও ফিরোজা, আর লোহা দেয় বাদামি, ফিকে বাদামি ও লাল। যে বৈদ্যুতিক চুল্লির বায়ু নিষ্কাশন ভালো নয় এবং যা গ্যাস ছাড়ে এমন পাত্রে ভরা, তা ইচ্ছার চেয়ে বেশি নিরপেক্ষ পরিবেশে চলতে পারে; চুল্লির সঙ্গে সরাসরি জোড়া একটি ভেন্ট সাহায্য করে।

বিজারণ ইচ্ছাকৃতভাবে অক্সিজেন সীমিত করে, সাধারণত গ্যাস, কাঠ বা বিশেষ চুল্লিতে। তামা লাল হয়ে যায়, আর লোহা আরও শক্তিশালী ফ্লাক্স হয়ে ওঠে এবং দেয় সেলাডন (নীলচে-সবুজ থেকে ধূসর-সবুজ, প্রায় ½–২% লোহা থেকে) ও টেনমোকু (temmoku: বাদামি-কালো, প্রায় ৫–৬% লোহা)। Glazy বলে সেলাডন ও তামার লাল “বিজারণের উপর নির্ভর করে”। কাদামাটিও বদলায়: Digitalfire-এর একটি তুলনায় একটি স্টোনওয়্যার বডি বিজারণে পুড়ে ধূসর এবং জারণে হলদেটে হয়েছিল। গ্লেজে সিলিকন কার্বাইড বৈদ্যুতিক চুল্লিতেও ছোট ছোট জায়গায় বিজারণ ঘটাতে পারে। শঙ্কু ০১০ থেকে শঙ্কু ৩ পর্যন্ত বিজারণের জন্য Orton তাদের লোহামুক্ত শঙ্কু সুপারিশ করে।

গ্যাস চুল্লিতে বিজারণের জন্য লেখা রেসিপি বৈদ্যুতিক চুল্লিতে আলাদা রকম বের হবে বলে ধরে নিন: যে সেলাডন বা তামার লাল বিজারণের উপর নির্ভর করে, তা জারণে একই রকম দেখাবে না। রেসিপিটি কোন বায়ুমণ্ডলের জন্য তৈরি তা দেখে নিন, আর Glazecalc-এ রেসিপির নোটে আপনার নিজের বায়ুমণ্ডল শঙ্কুসহ লিখে রাখুন।

প্রতিটি চুল্লি, বৈদ্যুতিকগুলোসহ, ধোঁয়া ছাড়ে, তাই তার ধোঁয়া বাইরে বের করার ব্যবস্থা (ভেন্ট) করুন। কীভাবে, তা ব্যাখ্যা করে নিরাপদে মেশানো ও বায়ুচলাচল গাইড।

শব্দকোষ

সংযোজন (additive)

রেসিপির ১০০ এর উপরে যোগ করা রঞ্জক উপাদান, অস্বচ্ছকারক বা ভাসমান রাখার উপাদান।

অ্যালুমিনা (alumina, Al₂O₃)

প্রধান স্টেবিলাইজার: গ্লেজ গড়িয়ে পড়া ঠেকায় ও কাঠিন্য বাড়ায়। আসে কাদামাটি ও ফেল্ডস্পার থেকে।

বল ক্লে (ball clay)

কেওলিনের চেয়ে বেশি লোহা ও জৈব পদার্থযুক্ত একটি নমনীয় কাদামাটি।

ব্যাচ রেসিপি (batch recipe)

একটি গ্লেজের কাঁচামাল ওজন অনুযায়ী, সাধারণত যোগফল ১০০।

বেন্টোনাইট (bentonite)

গ্লেজ থিতিয়ে যাওয়া ঠেকাতে ১–৩% যোগ করা খুব মিহি একটি কাদামাটি।

বিস্ক (bisque; যুক্তরাজ্যে: biscuit)

প্রথম, কম তাপমাত্রার পোড়ানো, সাধারণত শঙ্কু ০৮–০৪ (সবচেয়ে বেশি ০৬–০৪), যা পাত্রকে শক্ত কিন্তু সছিদ্র রাখে।

বোরন (boron, B₂O₃)

রসায়নের হিসাবে গ্লাস ফর্মার, কিন্তু ব্যবহার হয় ফ্লাক্স হিসেবে; শঙ্কু ০৬ থেকে শঙ্কু ৬ পর্যন্ত অপরিহার্য।

CMC আঠা (CMC gum)

সেলুলোজ আঠা, যা গ্লেজকে তুলিতে লাগাতে ও আটকে থাকতে সাহায্য করে; পুড়ে যায়।

রং দেওয়ার অক্সাইড ও সিরামিক স্টেইন (colorant and stain)

ধাতুর অক্সাইড বা কার্বনেট, যা গ্লেজে রং আনে; স্টেইন কারখানায় তৈরি, আরও স্থিতিশীল রঞ্জক উপাদান।

শঙ্কু (cone)

ক্যালিব্রেট করা একটি সিরামিক পিরামিড, যা নির্দিষ্ট তাপকার্যে বেঁকে যায়। সাক্ষী শঙ্কু দেখায় পাত্রগুলো কী পেয়েছে।

ক্রলিং (crawling)

পোড়ানোর সময় গ্লেজ গুটিয়ে দানা দানা হয়ে যাওয়া, খালি কাদামাটি বেরিয়ে থাকা।

ক্রেজিং (crazing)

যে গ্লেজ তার বডির চেয়ে বেশি সংকুচিত হয় তাতে সূক্ষ্ম ফাটল; চাওয়া হলে ক্র্যাকল।

ডিভিট্রিফিকেশন (devitrification)

ঠান্ডা হওয়ার শুরুতে কাচের ভেতর থেকে কেলাস গজানো, যেখানে তা চাওয়া হয় না।

ডান্টিং (dunting)

ঠান্ডা বা গরম হওয়ার চাপে পাত্রে ফাটল, প্রায়ই কোয়ার্টজ রূপান্তরে, ৫৭৩ °C (১০৬৩ °F)।

পোড়ামাটির পাত্র (earthenware)

নিম্ন তাপমাত্রার বডি (প্রায় শঙ্কু ০৬–০২), যা সছিদ্র থাকে।

ফেল্ডস্পার (feldspar)

ক্ষারীয় ফ্লাক্স জোগানো একটি খনিজ, সঙ্গে অ্যালুমিনা ও সিলিকা: পটাশ, সোডা বা নেফেলিন সায়েনাইট।

ফ্লকুলেন্ট ও ডিফ্লকুলেন্ট (flocculant and deflocculant)

গোলাকে জেল করার (এপসম সল্ট, ভিনেগার) বা পাতলা করার (সোডিয়াম সিলিকেট, Darvan) সংযোজন।

ফ্লাক্স (flux)

সিলিকার গলনাঙ্ক কমিয়ে আনা একটি অক্সাইড।

খাবারের জন্য নিরাপদ (food safe)

আইনের চোখে: অ্যাসিড পরীক্ষায় সীমার চেয়ে কম সীসা ও ক্যাডমিয়াম ছাড়া। সীসামুক্ত হওয়ার সমান নয়।

ফ্রিট (frit)

কারখানায় তৈরি কাচ, গলানো, হঠাৎ ঠান্ডা করা ও গুঁড়ো করা, যা দ্রবণীয় বা বিষাক্ত অক্সাইডকে অদ্রবণীয় করে।

গ্লাস ফর্মার (glass former)

যে অক্সাইড কাচ গড়ে, সাধারণত সিলিকা।

গ্লেজ (glaze)

কাচের একটি প্রলেপ, যা পোড়ানোর সময় গলে পাত্রকে সিল করে ও সাজায়।

গ্লেজ পোড়ানো (glaze firing; যুক্তরাজ্যে: glost firing)

যে পোড়ানো গ্লেজ গলায়।

গ্লেজ ও বডির মিল (glaze fit)

গ্লেজ ও বডির প্রসারণ কতটা মেলে; ভালো মিল গ্লেজকে সামান্য চাপে রাখে।

চকচকে, আধা-চকচকে (স্যাটিন) ও ম্যাট (gloss, satin and matte)

আলো ফেরানো ও মসৃণ; হালকা দীপ্তি; নিষ্প্রভ।

কাঁচা পাত্র (greenware)

না-পোড়ানো পাত্র: শক্ত কিন্তু ভেজা হলে চামড়ার মতো শক্ত, মুক্ত পানি না থাকলে পুরোপুরি শুকনো।

তাপকার্য (heatwork)

চুল্লিতে তাপমাত্রা ও সময়ের মিলিত প্রভাব; শঙ্কু যা মাপে।

কেওলিন (kaolin; যুক্তরাজ্যে: china clay)

অ্যালুমিনা ও সিলিকা জোগানো খাঁটি সাদা কাদামাটি; গ্লেজকে ভাসমান রাখে। অস্ট্রেলিয়ায়: Eckalite।

কিলন ওয়াশ (kiln wash)

চুল্লির তাককে ফোঁটা ফোঁটা গ্লেজ থেকে রক্ষা করা একটি তাপসহ প্রলেপ।

ধাতু নির্গমন (leaching)

পোড়ানো গ্লেজ থেকে ধাতু দ্রবীভূত হয়ে খাবার বা পানীয়তে চলে আসা।

সীমা সূত্র, লক্ষ্য সূত্র (limit formula, target formula)

কোনো শঙ্কুতে স্থিতিশীল গ্লেজের জন্য সেগার সূত্রের সাধারণ পরিসর; একটি পথনির্দেশ, গ্যারান্টি নয়।

লাইন ব্লেন্ড (line blend)

একটি উপাদানকে দুটি পরিমাণের মধ্যে ধাপে ধাপে বদলে করা পরীক্ষা। একটি ট্রাইঅ্যাক্সিয়াল ব্লেন্ড তিনটি উপাদানকে একটি ছকে বদলায়।

লাইনার গ্লেজ (liner glaze)

খাবারের সংস্পর্শে আসা তলের জন্য একটি স্থিতিশীল গ্লেজ, সাধারণত স্বচ্ছ বা সাদা।

LOI (পোড়ানোয় ওজন হ্রাস; loss on ignition)

পোড়ানোর সময় পানি, কার্বন ডাই অক্সাইড, জৈব পদার্থ বা সালফার হিসেবে হারানো ওজন।

একবার পোড়ানো (once-firing, single firing)

না-পোড়ানো পাত্রে গ্লেজ করে মাত্র একবার পোড়ানো।

অস্বচ্ছকারক (opacifier)

জিরকন, টিন অক্সাইড বা টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইডের মতো উপাদান, যা গ্লেজকে অস্বচ্ছ করে।

জারণ ও বিজারণ (oxidation and reduction)

প্রচুর অক্সিজেনে (বৈদ্যুতিক চুল্লি) বা সীমিত অক্সিজেনে (সাধারণত গ্যাস বা কাঠ) পোড়ানো।

অক্সাইড (oxide)

কোনো মৌলের সঙ্গে অক্সিজেনের যৌগ; অক্সাইড বিশ্লেষণ ওজনের শতাংশ হিসেবে সেগুলো তালিকা করে।

পিনহোল ও ফোসকা (pinholing and blistering)

ছোট ছিদ্র, বা ধারালো কিনারার গর্ত, যেখানে গ্যাস গলিত গ্লেজ ভেদ করে বেরিয়েছে।

পোর্সেলিন (porcelain)

সাদা, কেওলিন-সমৃদ্ধ, উচ্চ তাপমাত্রার বডি, প্রায়ই অর্ধস্বচ্ছ।

R₂O ও RO

ক্ষারীয় ফ্লাক্স (Na₂O, K₂O, Li₂O) ও ক্ষারীয় মৃত্তিকা ফ্লাক্স (CaO, MgO, BaO, SrO, সঙ্গে ZnO)।

শিভারিং (shivering)

অতিরিক্ত চাপে থাকার কারণে গ্লেজ কিনারা থেকে খসে পড়া; ব্যবহার্য পাত্রে বিপজ্জনক।

সিলিকা (silica, SiO₂)

গ্লাস ফর্মার; ফ্লিন্ট বা কোয়ার্টজও বলা হয়।

সিলিকা ও অ্যালুমিনার অনুপাত (silica to alumina ratio)

সেগার সূত্রে সিলিকাকে অ্যালুমিনা দিয়ে ভাগ: বেশি হলে চকচকের দিকে, কম হলে ম্যাটের দিকে ঝোঁক।

স্লিপ ও এনগোব (slip and engobe)

পানিতে কাদামাটি; এনগোব হলো কাদামাটি ছাড়া আরও উপাদানযুক্ত স্লিপের মতো প্রলেপ।

আপেক্ষিক গুরুত্ব (specific gravity)

একটি গোলার ওজন একই আয়তনের পানির ওজনের সঙ্গে তুলনা করে। যুক্তরাজ্যের পুরোনো নাম: পিন্ট ওজন।

স্টেবিলাইজার (stabilizer)

একটি অক্সাইড, প্রধানত অ্যালুমিনা, যা গলিত গ্লেজকে ঘন করে ও টেকসই করে।

স্টোনওয়্যার (stoneware)

মাঝারি থেকে উচ্চ তাপমাত্রার বডি (প্রায় শঙ্কু ৫–১০), যা কাচসদৃশ বা প্রায় কাচসদৃশ হয়ে যায়।

থিক্সোট্রপি (thixotropy)

নাড়লে বয়ে যাওয়া, স্থির থাকলে নরম জেলের মতো জমে যাওয়া।

আন্ডারগ্লেজ (underglaze)

রঙিন স্লিপ বা অক্সাইডের নকশা, সাধারণত স্বচ্ছ গ্লেজের নিচে।

সেগার সূত্র (unity molecular formula, UMF, Seger formula)

একটি গ্লেজের অক্সাইড অণুর সংখ্যা হিসেবে, এমনভাবে মাপ ঠিক করা যে ফ্লাক্সগুলোর যোগফল ১।

কাচীভবন (vitrification)

পোড়ানোর সময় বডি কাচের মতো ও অসছিদ্র হয়ে ওঠা।

মোমের প্রলেপ (wax resist)

যেখানে গ্লেজ যাবে না সেখানে মোম লাগানো, সাধারণত পাত্রের তলায়।

হোয়াইটিং (whiting)

ক্যালসিয়াম কার্বনেট, প্রধান ক্যালসিয়াম ফ্লাক্স; পোড়ানোয় ওজনের ৪০% এর বেশি হারায়। জার্মান: Kreide।

উৎস

• Glazy Help: Glaze
• Glazy Help: Oxides
• Glazy Help: Raw materials
• Glazy Help: Glossary
• Glazy Help: Analyses
• Glazy Help: Firing
• Glazy Help: Defects
• Glazy Help: Specific gravity
• Orton Ceramic Foundation: Pyrometric cone chart, °F (via The Ceramic Shop)
• Digitalfire: Bisque
• Digitalfire: Bentonite
• Digitalfire: Unity molecular formula
• Digitalfire: LOI
• Digitalfire: Frit
• Digitalfire: Limit formula
• Digitalfire: Glaze crazing
• Digitalfire: Glaze shivering
• Digitalfire: Specific gravity
• Digitalfire: Oxidation firing
• Ceramic Arts Network: Common glaze faults and how to correct them (Linda Bloomfield)
• Ceramic Arts Network: An introduction to color (Birdie Boone)
• Ceramic Arts Network: ৮ ways to apply glaze (Robin Hopper)
• Glendale Community College: Glaze color
• Potclays: The difference between stoneware and earthenware
• US FDA: Compliance Policy Guide Sec. ৫৪৫.৪৫০, Pottery (ceramics), lead contamination
• EUR-Lex: Council Directive 84/500/EEC of 15 October 1984 on the approximation of the laws of the Member States relating to ceramic articles intended to come into contact with foodstuffs
• eCFR: ২১ CFR 109.16, Ornamental and decorative ceramicware