Sır nasıl hazırlanır

Başlamadan önce

Sır hazırlamak, toz hâlindeki hammaddeleri (öğütülmüş mineraller, killer ve fritler; fritler fabrikada yapılıp toz hâline getirilmiş camdır) bir reçeteye göre tartmak ve bunları suyla karıştırıp sulu sır, yani suyun içinde asılı duran tozdan oluşan koyu bir sıvı elde etmek demektir. Ardından sırrı elekten geçirir, kıvamını ayarlar ve bir kapta ona güvenmeden önce kendi çamurunuzda test edersiniz. Bu rehberdeki her sayı bir başlangıç noktasıdır: sırrınız için doğru su miktarı, kıvam ve elek, testlerinizin gösterdikleridir; bu yüzden ne yaptığınızı ve ne elde ettiğinizi yazın.

İhtiyacınız olanlar

• Terazi: testler ve renklendiriciler için 0,01 g hassasiyetli bir terazi, kilogramlık tartımlar için de daha büyük bir terazi.
• Kapaklı kaplar: kuru hammaddeler için alçak kaplar, sır için kovalar. Derek Au test sırlarını kapaklı çorba kaplarında saklıyor.
• Her hammadde için temiz bir kepçe; böylece bir toz asla diğerine karışmaz.
• Karıştırma aleti: karıştırma ucu takılmış bir matkap ya da küçük testler için yalnızca sırda kullanılan bir blender. Başka bir şeyiniz yoksa bir çırpma teli de iş görür.
• Elekler; Birleşik Krallık’ta sieve ve lawn adlarıyla satılır: 80 mesh, ayrıca renklendiricili sırlar için 100 veya 120 mesh.
• 100 mL’lik bir dereceli silindir veya şırınga, özgül ağırlığı ölçmek için.
• Etiketler, suya dayanıklı bir kalem ve bir defter ya da Glazecalc uygulamasındaki notlar ve pişirim kayıtları.
• Sırlayacağınız çamurdan yapılmış test karoları.
• Solunum koruyucu maske, lastik eldiven, sünger ve paspas.

Hammaddelerin satın alınması

Nereden alınır

Seramikçiler hammaddelerini çamur, sır hammaddeleri ve alet satan seramik malzemecilerinden alır. Tabloda ülkenize ait bazı mağazalar var, her biri mağazanın kendi sitesinde kontrol edildi; başka bir ülke seçerek oranın mağazalarını da görebilirsiniz. Stoklar değişir, bu yüzden sipariş vermeden önce kontrol edin. Sibelco ve Imerys gibi büyük üreticiler sanayiye satar; seramikçiler bu üreticilerin hammaddelerini bunlar gibi mağazalardan alır. Seramik başvuru sitesi Digitalfire, başka yerler için bir tedarikçi mağazaları listesi tutuyor.

Ne kadar alınır

Standart çuval ABD’de 50 lb (22,7 kg), başka yerlerde ise 25 kg (55 lb); yani ikisi neredeyse aynıdır. Pek çok tedarikçi testler için 1, 2,5 veya 5 kg’lık paketler de (yaklaşık 2,2, 5,5 veya 11 lb) satar. Açık reçete veritabanı Glazy, sürekli kullandığınız hammaddeleri (feldspat, silis, kaolen, kalsit ve orta ısı için frit) tam çuval almanızı tavsiye ediyor; tam çuvallar çoğu zaman %20–30 daha ucuzdur. Bir sırrı renklendiren metal oksitleri ve boyaları, yani renklendiricileri, az miktarda alın: çoğu %5’in altında kullanılır. Glazy’nin örnek alışveriş listeleri, ABD fiyatlarıyla orta ısı için yaklaşık 515 $, yüksek ısı için 397 $ tutuyordu.

Başlangıç seti

Glazy’nin her sıcaklık için temel listesi şudur: silis, kaolen, feldspat, kalsit, çinko oksit ve dolomit ya da talk. Orta ısı (5–6 numaralı Orton piramitleri) sırlarının çoğu ayrıca bor ister; bor genellikle bir fritten gelir ve Glazy fritleri “tutarlı ve ham boratlardan daha az çözünür” diye niteler. Aşağıdaki set bizim önerimizdir; Glazy’nin listesinden ve bir forum listesinden derlenmiştir. Her hammaddenin ne işe yaradığı Sırlamanın temel ilkeleri rehberinde anlatılıyor.

Teknik veri formları ve güvenlik bilgi formları

Her hammadde için iki belge isteyin. Teknik veri formu (TDS), hammaddenin kimyasal analizini verir: tozdaki her oksidin ağırlıkça payı. Glazecalc bu analizlerle çalışır; bir tedarikçinin analizinden Hammaddeler sayfasında hammadde ekleyebilirsiniz. Güvenlik bilgi formu (GBF), ham tozla nasıl çalışılacağını anlatır. Her GBF’yi saklayın ve karıştırmadan önce okuyun.

Analizler ortalamadır, söz değildir. Valentine Clays, flint teknik veri formuna “ORTALAMA DEĞERLERDİR. BUNLAR BİR SPESİFİKASYON DEĞİLDİR” yazıyor; Glazy’nin farklı yıllara ait Custer feldspat analizlerinde silis yaklaşık %68,5 ile %72,4 arasında değişiyor. Her çuvalın parti numarasını (üretim partisinin kodunu) kayıtlarınıza yazmanızı öneririz; böylece güvendiğiniz bir sırdaki değişikliğin hammaddeden gelip gelmediğini anlayabilirsiniz.

Birleşik Krallık’ın iş sağlığı kurumu HSE, kristal silikanın “yanlışlıkla ‘amorf silika’ olarak etiketlenebileceği” konusunda uyarıyor. Ayrıca bir GBF kapla değil, tozla ilgilidir: pişmiş bir sırrın gıdaya uygun olup olmadığı hakkında hiçbir şey söylemez. Bunu ancak pişmiş kabın laboratuvarda yapılan salım testi gösterebilir.

Adlar değişir, bu yüzden kimyasına göre alın

Madenler kapandıkça marka adları gelip gider. Güney Dakota’da 75 yıldan uzun süre çıkarılan Custer feldspat, 2023’ün sonlarında tükendi. Clay Art Center G-200 AU ve Mahavir’e geçtiğinde sırlarının yaklaşık yarısının ayarlanması gerekti. G-200 ve G-200 HP de artık yok; Laguna şimdi kimyası G-200’e yakın olan Mahavir’i ithal ediyor.

Pek çok eski reçetede geçen doğal bir bor minerali olan Gerstley Borate, madeni 2000’de kapandığından beri zor bulunuyor; yine de New Mexico Clay, Kasım 2025’te Laguna’nın “Gerstley Borate Original” sağladığını bildirdi. Kaynaklar, yerine Gillespie Borate kullanılması konusunda anlaşamıyor. Üreticisi onu miktarı değiştirmeden kullanılabilecek bir ikame olarak satıyor. Berkeley Potters Studio “doğrudan bir ikame olmadığını” söylüyor; Digitalfire ise bir sırrın rengini değiştirdiğini gördü. En güvenli yol, ikisini oksitlerine göre karşılaştırmak, sonra test etmektir.

Bölgesel adlar da farklıdır. Kuzey Amerika’da flint, kuvars ve silis aynı öğütülmüş silisi anlatır; Digitalfire’a göre tedarikçilerde büyük olasılıkla gerçek flint (çakmaktaşı) tozu bulamazsınız. Birleşik Krallık’ta flint ayrı bir üründür: Valentine’ınki kalsine edilmiş (ısıtılmış) silistir. İkisi de neredeyse saf silis olduğu için birbirine yakın olmalarını bekliyoruz, ama analizi kontrol edin. Kaolen için Glazy, bir china clay yerine EPK gibi birebir değişimlerin “özellikle miktarlar <%10 olduğunda çoğu zaman gayet iyi sonuç verdiğini” söylüyor.

Pek çok reçete, bir ülkede satılıp başka bir ülkede satılmayan hammaddeler içerir. Aşağıdaki tablo, Glazecalc kütüphanesinde olup alışveriş yaptığınız yerde satılmayan her hammaddeyi alır ve analizlerine göre orada satılan, aynı türden en yakın hammaddeyi bulur. Sayı, ikisinin birbirinden ne kadar uzak olduğunu gösterir: 100 g hammadde başına, pişmiş oksitlerinin gram cinsinden farkı, tüm oksitler üzerinden toplanmış olarak. Yaklaşık 15 g’a kadar, ilk testte biri genellikle diğerinin yerine kullanılabilir. Adlar üreticilerin ve mağazaların kendi kodlarını taşır; böylece onları adıyla isteyebilirsiniz.

Glazecalc hammaddeleri adlarına göre değil, pişmiş sırra kattıklarına göre karşılaştırır. Artık üretilmeyen bir hammadde içeren bir reçete, bugün onun yerine ne kullanıldığını söyler. Miktar öner ve karşılaştır özelliği bir ikame için miktarları yeniden hesaplar, Elimdekilerle eşleştir özelliği de reçeteyi elinizdeki hammaddelerle yeniden oluşturur. İkisi de yalnızca pişmiş oksitleri eşleştirir; bu yüzden önce küçük bir tartımı test edin.

Hammaddelerin ve sırların saklanması

Kuru hammaddeler

Tozları kuru tutun; kepçeyle almadığınız zamanlarda kapalı duran kapaklı kaplarda saklayın; Glazy hava geçirmez kaplar tavsiye ediyor. Derin kutular yerine alçak kaplar seçin: Birleşik Krallık’ın iş sağlığı kurumu HSE, derin bir kutunun sizi içine eğilmeye zorladığını ve tozun düşeceği mesafenin uzadığını belirtiyor. Altını paspaslayabilmeniz için kapları bir rafta tutun. Soda (sodyum karbonat) ve Cornish stone (Cornwall’da çıkarılan feldspat-kuvars kayacı) havadaki nemi çeker. Forumdaki bir seramikçi bunları yaklaşık 50 °C (122 °F) sıcaklıkta bir fırın tepsisinde kurutuyor ve ince boya kovalarının donan bir garajda çatlayabileceği konusunda uyarıyor. Çözünür hammaddeleri (soda, boraks, lityum karbonat ve Gerstley Borate gibi ham boratlar) hava geçirmez kaplarda ve kapalı mekânda tutmanızı öneririz.

Karıştırılmış sırlar

Kovadaki bir sır değişmeye devam eder. Az çözünür hammaddeler (nefelin siyenit, lityum karbonat, Gerstley Borate, kolemanit, stronsiyum karbonat ve genel olarak fritler) zamanla sırrın akışını değiştirir ve küçük kristaller oluşturabilir; sıcak bir odada bu daha da artar. Gerstley Borate, “daha küçük yüzdelerde bile” sulu sırrı jelleştirir. Çökmüş bir sırrın üzerindeki kahverengimsi su çözünmüş demirdir: bu suyu dökün ve yerine temiz su koyun. Şunları da bekleyin:

• Dipte sertleşme: katkı gerektirmeyecek kadar koyu karıştırılmış bir sır çoğu zaman dibe çöküp sert bir tabaka oluşturur. Sırrı inceltip jelleştirmek yardımcı olur (Özgül ağırlık bölümüne bakın).
• Kötü kokular: CMC gibi zamklarla beslenen mikroplardan kaynaklanır. Kokan bir sır, iyi sürülüyorsa yine de kullanılabilir.
• Donma: kovaları dondan koruyun. Donmuş bir kovayı oda sıcaklığında çözdürün ve çatlak olup olmadığını kontrol edin.

Kullanılmış sırrı stok kovasına geri dökmeyin, fırçaları da stok kovasına daldırmayın. Saklanmış bir sırrı kullanmadan önce karıştırın, özgül ağırlığını yeniden ölçün ve topak ya da kristal varsa elekten geçirin.

Etiketler

Her kovayı suya dayanıklı bir kalemle etiketleyin. Ceramic Arts Network için yazan Zakin şunları sayıyor: sırrın adı, renklendiriciler dahil tam reçetesi, piramit numarası, tarih ve ortak bir atölyede baş harfleriniz. Biz hedef özgül ağırlığı ve eklenen Epsom tuzunu ya da CMC’yi de yazmanızı öneririz. UT Austin renk kodu da kullanıyor: düşük ısı için turuncu, orta ısı için beyaz kovalar. Etiketsiz bir sırrı kurşun içerebilecek bir sır sayın ve yiyecek için kullanılacak kaplarda kullanmayın.

Tartma

Yüzdeler ve tartımlar

Bir reçete her hammaddeyi kuru ağırlığın yüzdesi olarak verir. Ana hammaddelerin toplamı genellikle 100 eder; renklendiriciler çoğu zaman bunun üzerine eklenir. Bir tartım, yani bir kerede karıştırdığınız miktarı hazırlamak için her sayıyı tartım miktarının 100’e bölümüyle çarpın. UT Austin 5000 g için 50 ile çarpıyor; böylece %4 olan bir hammadde 200 g olur.

Bir reçete sayfasında çarpmayı Bir tartıma ölçekle özelliği yapar: örneğin 500 g girin; her miktar tartılacak grama dönüşür, ayarlarda seçerseniz libre ve onsa. Yazdır komutu yalnızca bir tartım listesi de verebilir: tek bir kovaya tartmak için ara toplamı ve her hammaddenin yanında işaretlenecek bir kutuyu içerir.

En küçük miktarınıza göre terazi seçin

Bir terazinin çözünürlüğü, yani gösterdiği en küçük adım, ne kadar küçük bir miktarı doğru tartabileceğinizi sınırlar. 100 g’lık bir testte %0,5 oranındaki bir renklendirici 0,5 g’dır. 0,1 g hassasiyetli bir terazi 0,05 g şaşabilir, bu da o miktarın yaklaşık %10’udur; 0,15 g için hata yaklaşık üçte birdir. Bu bizim hesabımız, ama renklendiricilerin neden daha hassas bir teraziye ihtiyaç duyduğunu gösteriyor.

Ne kadar hassas bir teraziye ihtiyacınız olduğu konusunda tavsiyeler farklı. Derek Au ucuz bir 200 g’lık dijital terazinin sürekli yanlış tarttığını gördü. Yalnızca bir terazi alacaksanız 0,01 g hassasiyetli 200 g’lık bir terazi öneriyor ve iyi bir üç kollu teraziyi “ucuz bir dijital teraziden çok daha güvenilir” buluyor. Bize göre güvenli seçim, testler (50–200 g) ve renklendiriciler için 0,01 g, 1 kg (yaklaşık 2 lb) ve üzeri tartımlar için 0,1 g ya da 1 g hassasiyetli bir tezgâh terazisidir. İkisini de arada bir kalibrasyon ağırlığıyla kontrol edin.

Sırayla tartın ve her birini işaretleyin

1. Her hammaddeden yeterince olup olmadığını kontrol edin.
2. Solunum koruyucu maskenizi takın. Terazinin temiz olduğunu ve düz durduğunu kontrol edin.
3. Boş kabı teraziye koyun ve dara düğmesine basın; dara göstergeyi sıfırlar, böylece yalnızca eklediğinizi tartarsınız.
4. Her hammaddeyi kendi temiz kepçesiyle sırayla tartın, bir sonrakini açmadan önce her kabı kapatın ve her hammaddeyi kaba girer girmez işaretleyin.

Derek Au tek bir kâseye ayrı yığınlar hâlinde tartıyor; böylece bir hata olursa geri kepçelenebilir. Hammaddeler arasında dara almadan tek bir kovaya tartıyorsanız, Glazecalc uygulamasındaki ara toplam her hammaddeden sonra terazinin ne göstermesi gerektiğini söyler.

Karıştırma ve eleme

Ne kadar su

Kaynaklar anlaşamıyor. Derek Au koyu başlıyor: 100 g toza 50 mL su koyuyor ve sonra daha fazla ekliyor. Potterycrafts, toz hâlinde satılan sırlarından biri için 100 g başına 65 mL veriyor. UT Austin eşit ağırlıkta su ve toz kullanıyor; Digitalfire de 20 kg tozu 20 kg suya koyduğunda özgül ağırlığı 1,46 olarak ölçtü.

Su çabuk eklenir ama yavaş çıkarılır; bu yüzden az başlayın. Tahminimiz: 100 g başına yaklaşık 70–80 mL ile başlayın (kilogram başına 700–800 mL ya da libre başına yaklaşık 11–12 US fl oz). Sırrı bu kıvamda suda bekletin, karıştırın ve eleyin; sonra özgül ağırlık doğru olana kadar suyu azar azar ekleyin. 1 mL su 1 g gelir, bu yüzden suyu tartabilirsiniz. Fazla kaçırırsanız sırrı çökmeye bırakın, sonra üstteki berrak suyu süngerle alın ya da dökün.

Aletler ve su

• Pervaneli karıştırıcı. Digitalfire iyi bir karıştırıcıyı “vazgeçilmez” sayıyor. Karıştırma ucu takılmış kablolu bir matkap kovada işi görür. UT Austin, sır karışmış göründükten sonra matkabı en az 4–5 dakika daha çalıştırıyor ve ucu kovaya değdirmiyor, çünkü uç kovadan plastik kazıyabilir.
• Blender. “Küçük tartımlarda son derece iyi çalışır” (Digitalfire). Yalnızca sır için kullanın: asla mutfağa geri dönmemelidir.
• Çırpma teli veya çubuk. Karıştırıcı olmadığında Zakin’in tercihi.

Su da değişkendir; Digitalfire suyun, sulu sırrın davranışını değiştirdiğini belirtiyor. Derek Au, musluk suyu sert olduğu için ters ozmoz suyu kullanıyor. Ne kullanırsanız kullanın, not edin.

Adım adım

1. Solunum koruyucu maskenizi takın; elleriniz sırrın içine girecekse lastik eldiven de giyin. Zakin tartmaya başladığı andan sır ıslanana kadar maske takıyor.
2. 100 g toz başına yaklaşık 70–80 mL suyu ölçüp kovaya koyun.
3. Tartılmış tozu alçaktan ve yavaşça ekleyin. UT Austin tozu ılık suya ekliyor; Zakin ve Au suyu toza ekliyor. Biz tozu suya eklemeyi öneririz, çünkü daha az toz kalkar; ancak bol bentonitli bir reçetede önce kuru tozları birbirine karıştırın.
4. Suda bekletin: tozun karıştırılmadan ıslanmasını bekleyin. Digitalfire yaklaşık 20 dakika bekliyor. Zamk ya da bağlayıcı içeren tozların bir gece bekletilmesi gerekir.
5. Kuru cep ya da topak kalmayana kadar karıştırın.
6. İki kez elekten geçirin (aşağıya bakın).
7. Üstünü örtüp bir gece dinlendirin, sonra yeniden karıştırın ve dipte sert bir tabaka olup olmadığını kontrol edin.
8. Özgül ağırlığı ölçün ve hedefinize ulaşmak için suyu azar azar ekleyin.
9. Kovayı etiketleyin ve ne yaptığınızı yazın.
10. Temizliği ıslak yapın: zemini paspaslayın ve hammadde kaplarının dışı dahil her yüzeyi silin.

Eleme

Elek, bir çerçeveye gerilmiş tel bir ağdır. Sırrı fırçayla elekten bastırmak, karıştırmanın bıraktığı topakları dağıtır ve pişince benek yapacak parçacıkları tutar. Mesh numarası ne kadar yüksekse elek o kadar incedir: 80 meshlik elekte delikler yaklaşık 0,18 mm, 100 meshlik elekte yaklaşık 0,15 mm’dir.

Kaynaklar farklı meshler öneriyor. Zakin iki kez 50 ya da 80 meshlik elekten geçiriyor. Derek Au çoğu sır için, özellikle kobaltlı ya da demirli olanlar için 120 mesh kullanıyor: bir seladonda 80 meshlik elekten üç kez geçirmek yine de demir benekleri bırakmış, 120 meshlik elekten bir kez geçirmek sorunu çözmüş. Kül sırları ve iri taneli hammadde içeren diğer sırlar için 60–80 mesh kullanıyor. Birleşik Krallık’taki Potterycrafts 60–80 mesh öneriyor. Güvenli bir varsayılan:

Özgül ağırlık

Özgül ağırlık size sulu sırrınızda ne kadar toz olduğunu söyler. Belli bir hacimdeki sırrın ağırlığının, aynı hacimdeki suyun ağırlığına bölümüdür. Suyun özgül ağırlığı 1,00’dır ve özgül ağırlık 1,45 olan bir sır 100 mL’de 145 g gelir. Ölçülmüş bir özgül ağırlığa göre karıştırmak, her seferinde aynı kıvamı ve aynı sır tabakasını elde etmenin yoludur. Birimi yoktur; bu yüzden gram ya da ons kullansanız da aynıdır.

100 mL’yi tartarak ölçün

1. Hiçbir şey dibe çökmüş olmasın diye sırrı karıştırın.
2. 100 mL’lik bir dereceli silindiri (uzun, çizgili bir ölçü tüpü) ya da 100 mL’lik bir şırıngayı teraziye koyun ve darasını alın.
3. Göz hizasında çizgiyi okuyarak tam 100 mL’ye kadar sırla doldurun.
4. Tartın ve gramı 100’e bölün: 145 g, özgül ağırlık 1,45 demektir.

Digitalfire ayrıca bir bardakta 500 g suyun geldiği seviyeyi işaretliyor, bardağı bu çizgiye kadar sırla dolduruyor ve ağırlığı 500’e bölüyor; daha büyük ve daha dolu bir ölçek daha doğru sonuç verir. Boumetre, yani sırda durduğu yerden okunan bir şamandıra, hızlıdır ama koyu ya da jelleşmiş sırlarda yanlış okuyabilir. Potclays’inki gibi Birleşik Krallık boumetreleri bome derecesi (°Bé) gösterir. Bizim hesabımıza göre özgül ağırlık = 145 ÷ (145 − °Bé); yani 46 °Bé yaklaşık 1,46’ya karşılık gelir. Eski Birleşik Krallık kitapları pint ağırlığı verir, yani bir İngiliz pintlik sırrın ons cinsinden ağırlığını: bunu 20’ye bölün; böylece 29 oz yaklaşık özgül ağırlık 1,45 eder (bu da bizim hesabımız).

Neyi hedeflemeli

Kaynaklar anlaşamıyor, en çok da fırçayla sürme ve püskürtmede: Birleşik Krallık tedarikçisi Potclays çok daha yüksek değerler veriyor (kendi değerleri “yalnızca yol göstermek içindir”). Her sayıyı bir başlangıç noktası olarak görün. Digitalfire’ın temel tavsiyesi, her sır için işe yarayan özgül ağırlığı ve jelleşmeyi bulmak, sonra bunları tekrarlamak ve yazmaktır.

AMACO, daldırma sırrını gözle kontrol etmek için 5 saniye daldırıyor ve yaklaşık bir ABD dime madeni parası kalınlığında bir tabaka arıyor. Digitalfire kontrol için 5 saniye daldırılmış karoları pişiriyor.

Hedef özgül ağırlık için su: bizim tahminimiz

Aşağıdaki tablo bir kaynağın değil, bizim kendi hesabımızdır. Tozun taneciklerinin yoğunluğunu cm³ başına 2,6 g kabul eder; bu bir ölçüm değil, bir varsayımdır. Kil, çözünür hammaddeler ve jelleşme gerçek bir sırrı değiştirir; bu yüzden tabloyu başlamak için kullanın, sonra ölçün. Bir sağlama olarak, eşit ağırlıkta toz ve su için özgül ağırlık 1,44 öngörüyor; bu, Digitalfire’ın ölçtüğü özgül ağırlık 1,46 değerine yakın. Ayrıca 100 g başına 70–80 mL ile başlamanın sizi özgül ağırlık 1,50 değerinin üzerinde, yani gerekenden daha koyu bir kıvamda başlattığını gösteriyor.

Epsom tuzu, CMC ve bentonit

Epsom tuzu, sırrın dururken hafifçe jelleşmesini ve karıştırılınca yeniden akmasını sağlar. Buna sırrın flokülasyonu denir ve bu şekilde davranan bir sır tiksotropiktir: daha düzgün sürülür, daha az damlar ve daha az çöker. Digitalfire, özgül ağırlık doğru olduktan sonra galon başına yaklaşık 2 g ile başlamayı (kabaca litre başına 0,5 g; bu bizim çevirimiz) ve miktarı her karıştırmada ayarlamayı öneriyor, çünkü dozu hiçbir reçete sabitlememelidir. Önce biraz sıcak suda çözmenizi öneririz. Digitalfire’ın bir örneğinde özgül ağırlık 1,45 olan bir sır damlıyordu; su ile özgül ağırlık 1,43 değerine indirildi, Epsom tuzu da onu yeniden krem kıvamına jelleştirdi ve sır düzgün sürüldü. Kabaca bir kontrol: karıştırın, durun ve izleyin. Jelleşmiş bir sır yaklaşık 2 ya da 3 saniye daha hareket eder, sonra durur ve biraz geri esner.

CMC zamkı (karboksimetil selüloz) sulu sırrı daha yapışkan ve daha geç kuruyan bir hâle getirir ve kaba tutunan daha sert bir tabaka bırakır. En çok fırçayla sürülen sırlarda ve fritçe zengin sırlarda önemlidir. Digitalfire’ın örneğinde 1000 g sulu sırra 3,75 g katılıyor ve bunun blenderla katılması gerekiyor. CMC içeren bir sır Epsom tuzuyla jelleşmez; mikroplar zamkla beslendiği için de kovada değişebilir ve kokmaya başlayabilir.

Bentonit, çok ince taneli bir kil, diğer taneciklerin süspansiyonda kalmasına yardım eder. Daldırma sırları bunun için genellikle %15–25 ham kile dayanır. Kili az olan bir reçetede yaklaşık %1–3 bentonit yardımcı olur; Digitalfire, %15’ten fazla kil içeren bir sırın, kuru sır ağırlığının %1’inden fazla bentonite ihtiyaç duymaması gerektiğini söyler.

Test karoları ve doğrusal karışım testleri

Küçük başlayın

Derek Au üç adımda büyütüyor: 50 ya da 100 g’lık bir test, işe yararsa 1–2 kg’lık bir deneme, sonra 5–10 kg’lık bir atölye tartımı. Bizim tahminimize göre özgül ağırlık 1,45 değerindeki 100 g’lık bir test yaklaşık 135 mL (yaklaşık 4½ US fl oz) sulu sır verir; bu, dar bir bardakta birkaç küçük karoyu daldırmaya yeter.

Kendi çamurunuzda test edin

Bir sır başka bir çamurda ya da başka bir fırında oldukça farklı görünebilir: Clay Art Center, yeniden formüle ettiği sırların her birini dört çamur bünyesinde, 6 ve 10 numaralı Orton piramitlerinde test etti. Potclays’in yeni başlayanlar için sır testi rehberi şunları öneriyor:

• gerçekten kullanacağınız çamurdan 6–10 test karosu (bir sırrı denemek için küçük parçalar); bisküvi pişirimi yapılmış mı yoksa tam kuru mu olduklarını not ederek
• bir seferde tek bir değişiklik
• sırrın ince ve kalın hâlini görmek için tek daldırma ve çift daldırma
• tüm karolar aynı fırın yükünde
• pişirimden önce her karoya damga, oyma ya da sır altı kalemiyle bir işaret.

Dik duran karolar öneririz, çünkü düz bir karo sırrın ne kadar aktığını gizler; sırrın kenarlarda nasıl açıldığını gösterecek dokulu bir şeridi ve sırsız bir dibi olsun. Damlaları tutmak için her birini küçük bir tabağa, bir bisküvi parçasına ya da raf koruyucu sürülmüş bir rafa koyun. Karoların ne kadar ısı aldığını göstermesi için yakınlarına bir gözlem piramidi, yani yeterli ısıyı aldığında eğilen küçük bir seramik piramit koyun; piramitler Basit bir fırında pişirim rehberinde anlatılıyor. Her karoya kısa bir kod verin ve bunu kayıtlarınızda reçetenin karşısına yazın. Ceramic Arts Network için yazan Willers sayılar ve harfler kullanıyor ve sistemin kendisini defterin başına yazıyor.

Doğrusal karışım testleri

Doğrusal karışım testi, bir karışımdan diğerine eşit adımlarla ilerleyen bir dizi testtir: bir sırdan ikinci bir sırra ya da bir temel sırdan aynı sırrın daha fazla renklendirici içeren hâline. Örneğin Derek Au demir oksidi şeffaf bir temel sırda %1’lik adımlarla artırıyor. Ian Currie’nin adıyla anılan hacimsel bir yöntem zaman kazandırır, çünkü yalnızca iki ucu karıştırırsınız:

1. İki uç sırrı, A ve B’yi, aynı büyüklükte tartımlar olarak karıştırın ve ikisini de eleyin.
2. Hacmi az olana, ikisinin ıslak hacmi tam olarak aynı olana kadar su ekleyin.
3. İkisini de karıştırın, sonra her karışımı bir şırıngayla çekip numaralı kendi kabına koyun.
4. Her kabı karıştırın ve bir karo daldırın.

Bizim örneğimizde A, 100 g şeffaf temel sırdır; B ise buna 4 g kırmızı demir oksit eklenmiş hâlidir (%4’lük bir ilave). B’nin her mililitresi, A’nın bir mililitresiyle aynı oranda temel sır içerir, artı demirini; bu yüzden kaplar demirsizden %4’e %1’lik adımlarla ilerler. Her uç karışıma 100 mL verir; tahminimize göre 100 g’lık bir tartım bunu karşılar.

Yöntem dikkatli hesap, iyi karıştırılmış ve özgül ağırlığı eşit uçlar ve doğru tartan bir terazi ister. Derek Au hacim yerine ağırlıkla da karışım yapıyor. Üçgen karışım testi aynısını üç uçla yapar ve bir üçgen üzerine dizilir.

Bir adım umut verici göründüğünde, reçete sayfasındaki Kopya olarak kaydet düğmesi onu ayrı bir reçete olarak saklar ve aslını olduğu gibi bırakır.

Kayıt tutma

Willers amacı iyi özetliyor: “bulduğunuz sonuçları tekrarlayabilmek ya da onlardan kaçınabilmek için yeterli bilgi”. Neyi test etmeyi planladığınızı başlamadan önce, sonuçları da fırını boşaltırken yazın. Potclays buna sırrın nasıl uygulandığını, kalınlığı, çamur bünyesini ve rampalar, bekletmeler ve soğutma dahil tüm pişirimi ekliyor. Rampa, saatte 60 °C (108 °F) gibi bir ısıtma ya da soğutma hızıdır; bekletme ise fırını belirli bir süre tek bir sıcaklıkta tutar. Parti numaralarını, kullandığınız suyu ve her ikameyi not edin: Clay Art Center’ın feldspat değişikliği, sırlarının yaklaşık yarısını ayarlamayı gerektirdi.

Glazecalc uygulamasında kayıtlı bir reçete reçetenin kendisini tutar. Bir pişirim kaydı her pişirimi kaydeder: fırın, tarih, saatler, sıcaklıklar, piramitler ve notlar. Notlar geri kalan her şeyi tutar; örneğin yukarıdaki tartım kaydını ve her karonun ne gösterdiğini.

Kaynaklar

• Glazy: Raw materials
• Glazy: Specific gravity
• Digitalfire: Specific gravity
• Digitalfire: Epsom salts
• Digitalfire: CMC gum
• Digitalfire: Dipping glaze
• Digitalfire: Bentonite
• Digitalfire: Water solubility
• Digitalfire: Gerstley Borate
• Digitalfire: Mahavir potash feldspar
• Digitalfire: Flint
• Clay Art Center: The end of an era, the extinction of Custer feldspar
• Berkeley Potters Studio: What the flux, November 2023
• New Mexico Clay: Gerstley Borate Original
• Ceramic Arts Network: Glaze chemistry 101, a quick course on mixing ceramic glazes (Zakin)
• Ceramic Arts Network: How to keep good records when testing ceramic glazes (Willers)
• Ceramic Arts Network: 8 ways to apply glaze (Hopper)
• Derek Au: Mixing test glazes
• Derek Au: Digital scales for weighing glazes
• Derek Au: Triaxial testing
• UT Austin ceramics wiki: How to mix glazes
• Potclays: The beginner's guide to glaze testing
• Potclays: Glaze hydrometer
• Potterycrafts: Nordic Blue Mist powder glaze
• HSE: Glaze and colour preparation (CR1)
• Valentine Clays: Flint technical data sheet
• Ceramic Arts Daily forum: Ian Currie test tiles