Jak připravit glazuru
Jak nakoupit, skladovat, navážit a namíchat glazuru, nastavit její správnou hustotu, vyzkoušet ji na vlastní hlíně a zapsat si dost na to, abyste ji mohli připravit znovu.
Než začnete
Připravit glazuru znamená navážit podle receptu práškové suroviny (mleté minerály, jíly a frity, tedy sklo vyrobené v továrně a semleté na prášek) a smíchat je s vodou na glazurovou suspenzi, hustou tekutinu, ve které je prášek rozptýlený ve vodě. Pak ji prosejete, upravíte její hustotu a vyzkoušíte ji na vlastní hlíně, než se na ni spolehnete na skutečném výrobku. Každé číslo v tomto návodu je výchozí bod: správné množství vody, hustota a síto pro vaši glazuru jsou ty, které ukážou vaše zkoušky, proto si zapisujte, co děláte a co vám vychází.
Co budete potřebovat
- Váhu s přesností 0,01 g na zkoušky a barviva a větší váhu na dávky v kilogramech.
- Nádoby s víkem: nízké na suché suroviny, kbelíky na glazuru. Derek Au uchovává zkušební glazury v kelímcích na polévku s víčkem.
- Čistou lopatku pro každou surovinu, aby se jeden prášek nikdy nezanesl do jiného.
- Nástroj na míchání: vrtačku s míchacím nástavcem, nebo na malé zkoušky mixér vyhrazený jen pro glazuru. Když nemáte nic jiného, poslouží i šlehací metla.
- Síta, ve Velké Británii prodávaná jako sieves a lawns: 80 mesh a k tomu 100 nebo 120 mesh na glazury s barvivy.
- Odměrný válec nebo injekční stříkačku na 100 mL na měření měrné hmotnosti.
- Štítky, voděodolný popisovač a zápisník, nebo poznámky a záznamy výpalů v aplikaci Glazecalc.
- Zkušební střípky z hlíny, kterou budete glazovat.
- Respirátor, gumové rukavice, houbu a mop.
Suchý prášek glazury je zdrojem nebezpečného prachu. Krystalický oxid křemičitý může tvořit 10–60 % suché glazury a britský úřad Health and Safety Executive (HSE) varuje, že jeho prach je při běžném světle neviditelný. Nabírejte opatrně a z malé výšky, víka nechávejte nasazená, prášek co nejdříve navlhčete a uklízejte namokro, nikdy ne koštětem. Dokud jsou prášky suché, noste dobře přiléhající respirátor (N95 nebo P100 v USA, FFP2 nebo FFP3 ve Velké Británii a EU, P2 nebo P3 v Austrálii a na Novém Zélandu). Návod k bezpečnému míchání podrobně popisuje prach, respirátory a úklid.
Nákup surovin
Kde nakupovat
Keramici nakupují u dodavatelů keramických potřeb, kteří prodávají hlínu, suroviny pro glazury a nástroje. Tabulka ukazuje některé z nich pro vaši zemi, každý ověřený přímo na webu obchodu, a můžete zvolit jinou zemi a zobrazit její obchody. Sortiment se mění, proto si ho před objednávkou ověřte. Velcí producenti jako Sibelco a Imerys prodávají průmyslu; keramici kupují jejich suroviny přes obchody, jako jsou tyto. Odborný web o keramice Digitalfire vede adresář obchodů dodavatelů pro další místa.
| Obchod | Sortiment | Zjištěná balení | Zjištěné suroviny, s názvy podle obchodu |
|---|---|---|---|
| Keramické centrum Praha, Brno, Pečky | suroviny pro glazury, oxidy, hotové glazury, hlíny a pece | 100 g a 1 kg | Živec K 2/75 draselný (Orthoklas); Živec NA LF 90 sodný (Albit); Kaolin |
| Služby keramikům Roudnice nad Labem | suroviny pro glazury, oxidy, hotové glazury a pece | 1 kg a 25 kg | Živec 75 K13; Živec 55 NAK 60; Kaolín mletý; Křemen jemný ST6 Objednávky přes formulář, bez nákupního košíku. |
Ověřeno na stránkách: keramickecentrum.cz, sluzbykeramikum.cz.
Kolik koupit
Standardní pytel má v USA 50 lb (22,7 kg) a jinde 25 kg (55 lb), takže jsou oba téměř stejné. Mnoho dodavatelů prodává na zkoušky i balení po 1; 2,5 nebo 5 kg (asi 2,2; 5,5 nebo 11 lb). Glazy, otevřená databáze receptů, radí kupovat suroviny, které používáte pravidelně (živec, křemen, kaolin, křídu a pro středněteplotní výpal fritu), v celých pytlích, které bývají o 20–30 % levnější. Barviva, tedy oxidy kovů a barvítka, které glazuru barví, kupujte v malých množstvích: většina se používá v množství pod 5 %. Vzorové nákupní seznamy Glazy vyšly asi na 515 USD pro středněteplotní a 397 USD pro vysokoteplotní výpal, v amerických cenách.
Základní sada
Základní seznam Glazy pro jakoukoli teplotu tvoří křemen, kaolin, živec, křída, oxid zinečnatý a dolomit nebo mastek. Většina středněteplotních glazur (Ortonova žároměrka 5–6) potřebuje také bor, obvykle z frity, kterou Glazy popisuje jako „stálou a méně rozpustnou než surové boráty“. Sada níže je náš návrh, sestavený ze seznamu Glazy a ze seznamu z diskusního fóra. Návod o základech glazování vysvětluje, co která surovina dělá.
| Surovina | Co koupit |
|---|---|
| Křemen (v angličtině také flint; viz níže) | 325 mesh, jemnější zrnitost, které Glazy dává pro glazury přednost |
| Kaolin (ve Velké Británii China Clay) | EPK v USA; Grolleg nebo jiný China Clay ve Velké Británii; novozélandský kaolin na Novém Zélandu |
| Draselný živec | Ten, který se právě prodává tam, kde žijete, například Mahavir v USA |
| Nefelinický syenit | Jakýkoli; Glazy uvádí jeho silnější tavicí účinek, často se používá při nízkoteplotním a středněteplotním výpalu |
| Křída | Jakákoli |
| Mastek | Jakýkoli druh bez azbestu; zkontrolujte jeho bezpečnostní list (viz Bezpečné míchání) |
| Boritá frita, pro středněteplotní výpal | Ferro 3134, 3124 nebo 3195; ve Velké Británii Potterycrafts P3124 nebo P3195 |
| Bentonit a barviva | Malá množství |
Technické a bezpečnostní listy
Ke každé surovině si vyžádejte dva dokumenty. Technický list (TDS) uvádí její chemický rozbor: hmotnostní podíl každého oxidu v prášku. Glazecalc z těchto údajů vychází a surovinu podle rozboru od dodavatele můžete přidat na stránce Suroviny. Bezpečnostní list (SDS) říká, jak zacházet se surovinou v prášku. Každý bezpečnostní list si uschovejte a před mícháním si ho přečtěte.
Rozbory jsou průměrné hodnoty, ne záruka. Valentine Clays uvádí na technickém listu svého pazourku „PRŮMĚRNÉ HODNOTY. NEPŘEDSTAVUJÍ SPECIFIKACI“ a rozbory živce Custer z různých let v databázi Glazy se pohybují zhruba od 68,5 % do 72,4 % oxidu křemičitého. Doporučujeme zapisovat si do záznamů číslo šarže každého pytle (označení výrobní série), abyste poznali, zda změna osvědčené glazury přišla od suroviny.
HSE varuje, že krystalický oxid křemičitý „může být chybně označen jako ‚amorfní oxid křemičitý‘“. A bezpečnostní list se týká prášku, ne výrobku: neříká nic o tom, zda je vypálená glazura vhodná pro styk s potravinami. To může ukázat jen laboratorní zkouška uvolňování kovů z vypáleného výrobku.
Názvy se mění, proto nakupujte podle chemického složení
Obchodní názvy přicházejí a odcházejí, jak se zavírají doly. Živec Custer, který se v Jižní Dakotě těžil více než 75 let, došel koncem roku 2023. Když obchod Clay Art Center přešel na G-200 AU a Mahavir, bylo třeba upravit asi polovinu jeho glazur. G-200 a G-200 HP se už také nevyrábějí a firma Laguna nyní dováží Mahavir, jehož chemické složení se blíží G-200.
Gerstley Borate, přírodní minerál boru, který je v mnoha starších receptech, je od uzavření svého dolu v roce 2000 vzácný, i když obchod New Mexico Clay v listopadu 2025 uvedl, že firma Laguna dodává „Gerstley Borate Original“. O Gillespie Borate jako náhradě se zdroje neshodují. Jeho výrobce ho prodává jako náhradu libra za libru. Berkeley Potters Studio uvádí, že „není přímou náhradou“, a Digitalfire zjistil, že s ním glazura změnila barvu. Bezpečný postup je porovnat obě suroviny podle oxidů a pak je vyzkoušet.
Liší se i regionální názvy. V Severní Americe znamenají flint (pazourek), quartz (křemen) a silica (oxid křemičitý) totéž, tedy mletý křemen, a podle Digitalfire pravý pazourkový prášek u dodavatelů pravděpodobně neseženete. Ve Velké Británii je flint samostatný výrobek: ten od Valentine Clays je kalcinovaný (tepelně zpracovaný) oxid křemičitý. Oba jsou téměř čistý oxid křemičitý, takže čekáme, že si budou blízké, ale rozbor si ověřte. U kaolinu Glazy uvádí, že záměny jedna za jednu, třeba EPK za China Clay, „často fungují docela dobře, zvlášť když je množství <10 %“.
Mnoho receptů uvádí suroviny, které se prodávají v jedné zemi, ale ne v jiné. Tabulka níže vezme každou surovinu z knihovny aplikace Glazecalc, která se tam, kde nakupujete, neprodává, a podle rozborů najde nejbližší surovinu stejného druhu, která se tam prodává. Číslo udává, jak moc se od sebe liší: o kolik gramů se liší jejich oxidy po výpalu na 100 g suroviny, sečteno přes všechny oxidy. Při rozdílu do zhruba 15 g může jedna obvykle při první zkoušce zastoupit druhou. Názvy obsahují vlastní kódy výrobců a obchodů, takže si o ně můžete říct přímo názvem.
Knihovnu se nepodařilo načíst. Zkuste to později znovu.
Glazecalc porovnává suroviny podle toho, co přinášejí do vypálené glazury, ne podle názvu. Recept se surovinou, která se už nevyrábí, uvádí, co se používá dnes. Funkce Navrhnout množství a porovnat znovu spočítá množství pro náhradní surovinu a funkce Sestavit z toho, co mám sestaví recept znovu ze surovin ve vaší zásobě. Obě hledají shodu jen v oxidech po výpalu, proto nejprve vyzkoušejte malou dávku.
Skladování surovin a glazur
Suché suroviny
Prášky udržujte v suchu, v nádobách s víkem, které zůstávají zavřené, když z nich zrovna nenabíráte; Glazy doporučuje vzduchotěsné. Volte raději nízké nádoby než hluboké zásobníky: HSE upozorňuje, že nad hlubokým zásobníkem se musíte naklánět a prach padá z větší výšky. Stavte je na polici, abyste mohli vytírat i pod ní. Soda kalcinovaná a Cornish stone (živcová hornina z Cornwallu) nasávají vzdušnou vlhkost. Jeden z keramiků na diskusním fóru je suší na plechu na pečení při asi 50 °C (122 °F) a varuje, že tenké kbelíky od barvy mohou v mrznoucí garáži prasknout. Doporučujeme uchovávat rozpustné suroviny (sodu kalcinovanou, borax, uhličitan lithný a surové boráty, jako je Gerstley Borate) ve vzduchotěsných nádobách a v interiéru.
Namíchané glazury
Glazura v kbelíku se stále mění. Málo rozpustné suroviny (nefelinický syenit, uhličitan lithný, Gerstley Borate, kolemanit, uhličitan strontnatý a frity obecně) časem mění její tekutost a mohou v ní vytvářet drobné krystaly, v teplé místnosti ještě víc. Gerstley Borate způsobuje, že glazurová suspenze zgelovatí, „i v menších procentech“. Nahnědlá voda nad usazenou glazurou je rozpuštěné železo: slijte ji a nahraďte čistou vodou. Počítejte také s těmito jevy:
- Usazení do tvrdé vrstvy: glazura namíchaná tak hustě, aby nepotřebovala žádné přísady, se často usadí do tvrdé vrstvy na dně kbelíku. Pomůže ji zředit a nechat zgelovatět (viz oddíl Měrná hmotnost).
- Zápach od mikrobů, které se živí pojivy, jako je CMC. Zapáchající glazuru lze i tak použít, pokud se dobře nanáší.
- Zamrznutí: chraňte před ním kbelíky. Zamrzlý kbelík nechte roztát při pokojové teplotě a zkontrolujte, jestli nepraskl.
Použitou glazuru nelijte zpět do zásobního kbelíku a nenamáčejte do něj štětce. Než uskladněnou glazuru použijete, rozmíchejte ji, znovu změřte její měrnou hmotnost a prosejte ji, pokud obsahuje hrudky nebo krystaly.
Štítky
Každý kbelík označte voděodolným popisovačem. Zakin v článku pro Ceramic Arts Network uvádí název glazury, její úplný recept včetně barviv, žároměrku, datum a ve sdílené dílně vaše iniciály. Doporučujeme přidat cílovou měrnou hmotnost a případnou hořkou sůl nebo CMC. UT Austin navíc rozlišuje kbelíky barvou: oranžové pro nízkoteplotní výpal, bílé pro středněteplotní. Glazuru bez štítku berte jako glazuru, která může obsahovat olovo, a nepoužívejte ji na nádobí na jídlo.
Vážení
Procenta a dávky
Recept udává každou surovinu jako procento suché hmotnosti. Hlavní suroviny dávají obvykle dohromady 100 a barviva se často přidávají navíc. Abyste připravili dávku, tedy množství, které namícháte najednou, vynásobte každé číslo velikostí dávky dělenou 100. Pro 5000 g násobí UT Austin 50, takže ze suroviny s podílem 4 % je 200 g.
Na stránce receptu za vás násobení udělá tlačítko Přepočítat na dávku: zadejte třeba 500 g a každé množství se změní na gramy k navážení, nebo na libry a unce, pokud je zvolíte v nastavení. Tlačítko Tisk umí vytisknout jen navažovací list, s průběžným součtem pro navažování do jednoho kbelíku a s políčkem k odškrtnutí u každé suroviny.
Váhu vyberte podle nejmenšího množství
Rozlišení váhy, tedy nejmenší krok, který ukazuje, omezuje, jak malé množství dokážete dobře navážit. Ve zkoušce o 100 g je barvivo s podílem 0,5 % jen 0,5 g. Váha s přesností 0,1 g se může splést o 0,05 g, tedy asi o 10 % této hodnoty; u 0,15 g je chyba asi třetina. To je náš vlastní výpočet, ale ukazuje, proč barviva potřebují přesnější váhu.
Rady se liší v tom, jak přesnou váhu potřebujete. Derek Au zjistil, že levná digitální váha do 200 g váží soustavně nepřesně. Pokud si koupíte jen jednu, doporučuje váhu do 200 g s přesností 0,01 g a dobrou trojramennou váhu hodnotí jako „mnohem spolehlivější než levnou digitální váhu“. Bezpečnou volbou je podle nás přesnost 0,01 g na zkoušky (50–200 g) a barviva a stolní váha s přesností 0,1 g nebo 1 g na dávky od 1 kg (asi 2 lb) výše. Obě čas od času zkontrolujte kalibračním závažím.
Navažujte popořadě a každou surovinu odškrtněte
- Zkontrolujte, že máte dost každé suroviny.
- Nasaďte si respirátor. Zkontrolujte, že je váha čistá a stojí vodorovně.
- Postavte na váhu prázdnou nádobu a stiskněte táru, která údaj vynuluje, takže vážíte jen to, co přidáte.
- Každou surovinu navažte postupně její vlastní čistou lopatkou, každou nádobu zavřete dřív, než otevřete další, a každou surovinu odškrtněte, jakmile je v nádobě.
Derek Au navažuje do jedné misky v oddělených hromádkách, takže chybu lze lopatkou zase vybrat. Pokud navažujete do jednoho kbelíku bez tárování mezi surovinami, průběžný součet v aplikaci Glazecalc vám řekne, co má váha po každé surovině ukazovat.
Míchání a prosévání
Kolik vody
Zdroje se neshodují. Derek Au začíná hustě, s 50 mL vody na 100 g prášku, a další vodu přidává později. Potterycrafts uvádí u jedné práškové glazury 65 mL na 100 g. UT Austin používá stejnou hmotnost vody a prášku. Když Digitalfire vsypal 20 kg prášku do 20 kg vody, naměřil měrnou hmotnost 1,46.
Vodu přidáte rychle, ale ubrat ji trvá dlouho, proto začněte s menším množstvím. Náš odhad: začněte s asi 70–80 mL na 100 g (700–800 mL na kilogram, neboli asi 11–12 US fl oz na libru). Při této hustotě nechte prášek nasáknout, rozmíchejte ho a prosejte, pak přidávejte vodu po troškách, dokud nebude měrná hmotnost správná. 1 mL vody váží 1 g, takže vodu můžete navážit. Pokud jí přidáte příliš, nechte glazuru usadit a pak čirou vodu z hladiny odeberte houbou nebo ji slijte.
Nástroje a voda
- Vrtulové míchadlo. Digitalfire označuje dobré míchadlo za „nezbytné“. V kbelíku poslouží síťová vrtačka s míchacím nástavcem. UT Austin ji nechává běžet ještě alespoň 4–5 minut poté, co glazura vypadá promíchaná, a dbá, aby se nástavec nedotýkal stěn kbelíku, ze kterých by mohl seškrabávat plast.
- Mixér. „Funguje mimořádně dobře u malých dávek“ (Digitalfire). Používejte ho jen na glazuru: už nikdy se nesmí vrátit do kuchyně.
- Metla nebo tyčka. Tu volí Zakin, když nemá míchadlo.
Liší se i voda a Digitalfire upozorňuje, že ovlivňuje chování glazurové suspenze. Derek Au používá vodu z reverzní osmózy, protože má tvrdou vodu z vodovodu. Ať použijete jakoukoli, zapište si ji.
Krok za krokem
- Nasaďte si respirátor. Pokud budete mít ruce v glazuře, vezměte si i gumové rukavice. Zakin nosí masku od začátku vážení, dokud glazura není mokrá.
- Do kbelíku odměřte asi 70–80 mL vody na 100 g prášku.
- Navážený prášek přidávejte opatrně, z malé výšky. UT Austin přidává prášek do teplé vody; Zakin a Au přidávají vodu k prášku. Doporučujeme sypat prášek do vody, protože se při tom zvíří méně prachu. Výjimkou je recept s velkým množstvím bentonitu: u něj nejprve promíchejte suché prášky dohromady.
- Nechte ho nasáknout: prášek nechte rozmočit ve vodě bez míchání. Digitalfire čeká asi 20 minut. Prášky s pojivem je třeba nechat stát přes noc.
- Míchejte, dokud v glazuře nejsou žádná suchá místa ani hrudky.
- Glazuru dvakrát prosejte (viz níže).
- Přikryjte ji a nechte přes noc odstát, pak ji znovu promíchejte a zkontrolujte, zda se na dně neusadila tvrdá vrstva.
- Změřte měrnou hmotnost a po troškách přidávejte vodu, dokud nedosáhnete cílové hodnoty.
- Kbelík označte štítkem a postup si zapište.
- Ukliďte namokro: vytřete podlahu a otřete všechny povrchy, včetně vnější strany nádob se surovinami.
Prosévání
Síto je síťka napnutá v rámu. Když glazuru protlačujete sítem štětcem, rozbijete hrudky, které po míchání zůstanou, a zachytíte částice, které by po výpalu vytvořily tmavé tečky. Čím vyšší je číslo mesh, tím je síto jemnější: 80 mesh má velikost oka asi 0,18 mm a 100 mesh asi 0,15 mm.
Zdroje doporučují různé velikosti ok. Zakin prosévá dvakrát sítem 50 nebo 80 mesh. Derek Au používá u většiny glazur 120 mesh, hlavně u glazur s kobaltem nebo železem: v jednom seladonu zůstaly tmavé tečky železa i po třech průchodech sítem 80 mesh a jeden průchod sítem 120 mesh to napravil. Síta 60–80 mesh používá u popelových glazur a dalších glazur s hrubými surovinami. Potterycrafts ve Velké Británii doporučuje 60–80 mesh. Bezpečná výchozí volba:
| Glazura | Síto |
|---|---|
| Většina glazur | Dva průchody sítem 80 mesh |
| Glazury s barvivy, jako je kobalt nebo železo | 100–120 mesh |
| Popelové glazury a další glazury s hrubými surovinami | 60–80 mesh |
Měrná hmotnost
Měrná hmotnost (SG) ukazuje, kolik prášku je ve vaší glazurové suspenzi. Je to hmotnost určitého objemu glazury dělená hmotností stejného objemu vody. Voda má 1,00 a když je měrná hmotnost 1,45, váží glazura 145 g na 100 mL. Mícháním na změřenou měrnou hmotnost dosáhnete pokaždé stejné hustoty a stejné vrstvy. Měrná hmotnost nemá jednotky, takže vychází stejně v gramech i v uncích.
Měření vážením 100 mL
- Rozmíchejte glazuru, aby nic nezůstalo usazené.
- Postavte na váhu odměrný válec na 100 mL (vysokou odměrnou trubici se stupnicí) nebo injekční stříkačku na 100 mL a váhu vytárujte.
- Naplňte válec nebo stříkačku glazurou přesně po značku 100 mL; značku odečítejte v úrovni očí.
- Glazuru zvažte a gramy vydělte 100: 145 g znamená měrnou hmotnost 1,45.
Digitalfire si také označí na kelímku hladinu 500 g vody, naplní ho glazurou po značku a hmotnost vydělí 500; větší a plnější odměrka je přesnější. Hustoměr, plovák, ze kterého se hodnota odečte podle toho, jak hluboko se v glazuře ponoří, je rychlý, ale u hustých nebo zgelovatělých glazur může ukazovat špatně. Britské hustoměry, jako ten od Potclays, ukazují stupně Baumé (°Bé). Podle našeho výpočtu je SG = 145 ÷ (145 − °Bé), takže 46 °Bé odpovídá asi 1,46. Starší britské knihy uvádějí hmotnost pinty, tedy počet uncí v britské pintě glazury: vydělte ji 20, takže 29 oz odpovídá měrné hmotnosti asi 1,45 (také náš výpočet).
Jaké hodnoty zvolit
Zdroje se neshodují, nejvíc u nanášení štětcem a stříkání, kde britský dodavatel Potclays uvádí mnohem vyšší hodnoty (o svých vlastních píše, že jsou „pouze orientační“). Každé číslo berte jako výchozí bod. Hlavní rada Digitalfire zní: najděte pro každou glazuru měrnou hmotnost a míru zgelovatění, které fungují, pak je opakujte a zapisujte si je.
| Použití | Digitalfire a Glazy | Potclays (Velká Británie) | Bezpečný výchozí bod |
|---|---|---|---|
| Namáčení | měrná hmotnost 1,40 (pro namáčení na 5 sekund) až měrná hmotnost 1,50 (pro namáčení na 1 sekundu); doma míchaným zgelovatělým glazurám se nejlépe daří, když je měrná hmotnost 1,43–1,45 | Transparentní: měrná hmotnost 1,46–1,48; barevné: měrná hmotnost 1,61 | měrná hmotnost 1,45; pokud kape, zřeďte ji, dokud nebude měrná hmotnost 1,43, a nechte ji zgelovatět |
| Nanášení štětcem | měrná hmotnost 1,25 (řídká transparentní) až měrná hmotnost 1,55 (tmavé detaily) | měrná hmotnost 1,71–1,81 | Podle pokynů výrobce; použijte CMC nebo glazovací médium |
| Stříkání | Hodnota neuvedena; Hopper v článku pro Ceramic Arts Network radí mnohem řidší glazuru se ztekucovadlem (přísadou, díky které je glazurová suspenze tekutější) | měrná hmotnost 1,71 | Spolehlivá hodnota není; stříkejte jen ve stříkací kabině s odsáváním |
Při kontrole glazury na namáčení od oka namáčí AMACO na 5 sekund a hledá vrstvu zhruba tak silnou jako americká deseticentová mince (dime). Digitalfire pro kontrolu vypaluje zkušební střípky namáčené na 5 sekund.
Voda pro cílovou měrnou hmotnost: náš odhad
Tabulka níže je náš vlastní výpočet, ne údaj ze zdroje. Předpokládá, že částice prášku mají hustotu 2,6 g na cm³, což je předpoklad, ne měření. Jíl, rozpustné suroviny i gelovatění skutečnou glazuru mění, proto tabulku použijte jako výchozí bod a pak měřte. Pro kontrolu: pro stejnou hmotnost prášku a vody z ní vychází měrná hmotnost 1,44, blízko hodnoty, kterou naměřil Digitalfire (měrná hmotnost 1,46). Ukazuje také, že při 70–80 mL na 100 g vychází na začátku víc než měrná hmotnost 1,50, tedy hustší glazura, než potřebujete.
| Cíl | Na 100 g prášku | Na kilogram | Na libru |
|---|---|---|---|
| měrná hmotnost 1,40 | asi 115 mL | asi 1150 mL | asi 18 US fl oz |
| měrná hmotnost 1,45 | asi 98 mL | asi 980 mL | asi 15 US fl oz |
| měrná hmotnost 1,50 | asi 85 mL | asi 850 mL | asi 13 US fl oz |
| měrná hmotnost 1,60 | asi 64 mL | asi 640 mL | asi 10 US fl oz |
Hořká sůl, CMC a bentonit
Hořká sůl (síran hořečnatý) způsobí, že glazura v klidu mírně zgelovatí a po rozmíchání zase teče. Tomu se říká flokulace a glazura, která se takto chová, je tixotropní: nanáší se rovnoměrněji, méně kape a méně se usazuje. Digitalfire doporučuje začít s asi 2 g na galon, jakmile je měrná hmotnost správná (zhruba 0,5 g na litr, náš přepočet), a množství ladit při každém míchání, protože žádný recept by neměl dávku pevně určovat. Doporučujeme hořkou sůl nejprve rozpustit v troše horké vody. V jednom příkladu od Digitalfire glazura kapala, když byla měrná hmotnost 1,45, a tak ji voda zředila, až byla měrná hmotnost 1,43, hořká sůl ji znovu zahustila do krémové konzistence a glazura se pak nanášela rovnoměrně. Hrubá kontrola: zamíchejte, přestaňte a pozorujte. Zgelovatělá glazura se pohybuje ještě asi 2 nebo 3 sekundy, pak se zastaví a trochu se vrátí zpět.
CMC (karboxymethylcelulóza) dělá glazurovou suspenzi lepivější a pomaleji schnoucí a zanechává tvrdší vrstvu, která na výrobku drží. Nejdůležitější je u glazur na nanášení štětcem a u glazur s vysokým podílem frity. V příkladu od Digitalfire se 3,75 g zamíchá do 1000 g suspenze a musí se přidat mixérem. Glazura s CMC se hořkou solí nezgelovatí a protože se tímto pojivem živí mikroby, může se v kbelíku měnit a začít zapáchat.
Bentonit, velmi jemný jíl, pomáhá udržet ostatní částice ve vznosu. Glazury na namáčení k tomu obvykle spoléhají na 15–25 % syrové hlíny. U receptu s nedostatkem hlíny pomůže asi 1–3 % bentonitu; podle Digitalfire by glazura s více než 15 % hlíny neměla potřebovat bentonit v množství větším než 1 % hmotnosti suché glazury.
Zkušební střípky a zkušební řady
Začněte v malém
Derek Au postupuje ve třech krocích: zkouška na 50 nebo 100 g, pak ověřovací dávka 1–2 kg, pokud se zkouška osvědčí, a nakonec dílenská dávka 5–10 kg. Podle našeho odhadu dá zkouška ze 100 g, když je měrná hmotnost 1,45, asi 135 mL (asi 4½ US fl oz) glazurové suspenze, což stačí na namočení několika malých střípků v úzkém kelímku.
Zkoušejte na vlastní hlíně
Glazura může na jiné hlíně nebo v jiné peci vypadat dost jinak: obchod Clay Art Center vyzkoušel každou ze svých přepracovaných glazur na čtyřech keramických hmotách, při výpalu na žároměrku 6 i na žároměrku 10. Příručka Potclays pro začátečníky o zkoušení glazur doporučuje:
- 6–10 zkušebních střípků (malých kousků na vyzkoušení glazury) z hlíny, kterou skutečně budete používat, s poznámkou, zda jsou přežahnuté, nebo zcela suché
- jednu změnu najednou
- jedno a dvojí namočení, abyste viděli glazuru v tenké i silné vrstvě
- všechny střípky ve stejné vsázce pece
- označení každého střípku před výpalem razítkem, rytím nebo podglazurní tužkou.
Doporučujeme střípky, které stojí svisle (na plochém střípku není vidět, jak daleko glazura steče), s pruhem s reliéfem, který ukáže, jak glazura na hranách mění barvu, a s neglazovaným dnem. Každý postavte na malou misku, kousek přežahnutého střepu nebo na nátěr na pláty, aby se zachytily stékající kapky. Vedle střípků postavte kontrolní žároměrku, malý keramický pyrometrický kužel, který se ohne, když dostane dost tepla. Ukáže, kolik tepla střípky dostaly; návod k výpalu žároměrky vysvětluje. Každému střípku dejte krátký kód a zapište ho do záznamů k receptu. Willers v článku pro Ceramic Arts Network používá čísla a písmena a samotný systém zapisuje na začátek zápisníku.
Zkušební řady
Zkušební řada je řada zkoušek, která v pravidelných krocích přechází od jedné směsi k druhé: od jedné glazury ke druhé nebo od základní glazury ke stejné glazuře s větším množstvím barviva. Derek Au například zvyšuje obsah oxidu železa v transparentní základní glazuře po 1 %. Objemová metoda spojovaná s Ianem Curriem šetří čas, protože míchat stačí jen dvě krajní směsi:
- Namíchejte obě krajní glazury, A a B, jako stejně velké dávky a obě prosejte.
- Do té s menším objemem přidávejte vodu, dokud nebudou mít obě přesně stejný objem suspenze.
- Obě rozmíchejte a pak do každého očíslovaného kelímku odměřte injekční stříkačkou jeho směs.
- Každý kelímek rozmíchejte a namočte do něj střípek.
V našem vzorovém příkladu je A 100 g transparentní základní glazury a B totéž s přidanými 4 g červeného oxidu železitého (přídavek 4 %). Každý mililitr B obsahuje stejný podíl základu jako mililitr A, a k tomu železo, takže kelímky postupují od glazury bez železa až po 4 % v krocích po 1 %. Každá krajní směs dá do řady 100 mL, což podle našeho odhadu dávka ze 100 g pokryje.
| Kelímek | Transparentní základ (A) | Základ se 4 % železa (B) | Oxid železitý, % základu |
|---|---|---|---|
| 1 | 40 mL | 0 mL | 0 |
| 2 | 30 mL | 10 mL | 1 |
| 3 | 20 mL | 20 mL | 2 |
| 4 | 10 mL | 30 mL | 3 |
| 5 | 0 mL | 40 mL | 4 |
Metoda vyžaduje pečlivé počítání, dobře promíchané krajní směsi se stejnou měrnou hmotností a přesnou váhu. Derek Au míchá řady také podle hmotnosti místo objemu. Trojúhelníková zkušební řada dělá totéž se třemi krajními směsmi, rozloženými do trojúhelníku.
Když některý krok vypadá slibně, tlačítko Uložit jako kopii na stránce receptu ho uloží jako samostatný recept a původní recept ponechá beze změny.
Vedení záznamů
Willers vystihuje cíl dobře: „dost informací na to, abyste mohli zjištěné výsledky zopakovat, nebo se jim vyhnout“. Než začnete, zapište si, co chcete vyzkoušet, a při vykládání pece výsledky. Potclays přidává způsob nanášení, tloušťku vrstvy, keramickou hmotu a celý průběh výpalu včetně ramp, výdrží a chlazení. Rampa je rychlost ohřevu nebo chlazení, například 60 °C (108 °F) za hodinu, a výdrž udržuje pec po stanovenou dobu na jedné teplotě. Zapisujte si čísla šarží, použitou vodu a jakoukoli záměnu: záměna živce v obchodě Clay Art Center znamenala úpravu asi poloviny jeho glazur.
| Část | Co si zapsat |
|---|---|
| Recept | Recept a jeho verze; značky surovin a čísla šarží; případné záměny |
| Míchání | Datum; velikost dávky; přidaná voda a její druh (z vodovodu, z reverzní osmózy nebo destilovaná); měrná hmotnost po namíchání a konečná měrná hmotnost; přidaná hořká sůl, CMC a bentonit; velikost oka síta a počet průchodů |
| Nanášení | Keramická hmota; žároměrka přežahu; namáčení, nanášení štětcem nebo polévání; doba namáčení nebo počet vrstev; tloušťka suché vrstvy |
| Výpal | Pec a umístění na plátu; vypalovací křivka s rampami, výdržemi a chlazením; atmosféra (oxidační nebo redukční); co ukázala kontrolní žároměrka, nejen na co byla pec nastavená |
| Výsledek | Povrch a barva; případné stékání, trhlinkování nebo vpichy; fotografie zepředu, zezadu a z boku; kód střípku |
V aplikaci Glazecalc uchovává uložený recept samotný recept. Do záznamu výpalu se zapisuje každý výpal: pec, datum, časy, teploty, žároměrky a poznámky. Poznámky uchovávají vše ostatní, například výše uvedený záznam dávky a to, co ukázal každý střípek.
Zdroje
- Glazy: Raw materials
- Glazy: Specific gravity
- Digitalfire: Specific gravity
- Digitalfire: Epsom salts
- Digitalfire: CMC gum
- Digitalfire: Dipping glaze
- Digitalfire: Bentonite
- Digitalfire: Water solubility
- Digitalfire: Gerstley Borate
- Digitalfire: Mahavir potash feldspar
- Digitalfire: Flint
- Clay Art Center: The end of an era, the extinction of Custer feldspar
- Berkeley Potters Studio: What the flux, November 2023
- New Mexico Clay: Gerstley Borate Original
- Ceramic Arts Network: Glaze chemistry 101, a quick course on mixing ceramic glazes (Zakin)
- Ceramic Arts Network: How to keep good records when testing ceramic glazes (Willers)
- Ceramic Arts Network: 8 ways to apply glaze (Hopper)
- Derek Au: Mixing test glazes
- Derek Au: Digital scales for weighing glazes
- Derek Au: Triaxial testing
- UT Austin ceramics wiki: How to mix glazes
- Potclays: The beginner's guide to glaze testing
- Potclays: Glaze hydrometer
- Potterycrafts: Nordic Blue Mist powder glaze
- HSE: Glaze and colour preparation (CR1)
- Valentine Clays: Flint technical data sheet
- Ceramic Arts Daily forum: Ian Currie test tiles