Cách làm men gốm
Cách mua, bảo quản, cân và pha men, làm cho lớp men có độ dày đúng, thử men trên đất của riêng bạn, và ghi chép đủ để làm lại được.
Trước khi bắt đầu
Làm men nghĩa là cân các nguyên liệu thô dạng bột (khoáng vật nghiền, đất sét và frit, là thủy tinh làm trong nhà máy rồi nghiền thành bột) theo một công thức men, và trộn chúng với nước thành nước men, một chất lỏng đặc gồm bột được giữ trong nước. Sau đó bạn sàng nó, điều chỉnh độ đặc, và thử nó trên đất của riêng bạn trước khi tin dùng trên một sản phẩm. Mọi con số trong cẩm nang này là một điểm khởi đầu: lượng nước, độ đặc và cái sàng đúng cho men của bạn là những gì các thử nghiệm của bạn cho thấy, nên hãy ghi lại những gì bạn làm và những gì bạn nhận được.
Bạn cần gì
- Một chiếc cân đọc được đến 0,01 g cho các mẻ thử và chất tạo màu, và một chiếc lớn hơn cho các mẻ kilôgam.
- Các đồ đựng có nắp: loại thấp cho nguyên liệu khô, xô cho men. Derek Au giữ men thử trong các hộp súp có nắp.
- Một muỗng xúc sạch cho mỗi nguyên liệu, để một loại bột không bao giờ lẫn sang loại khác.
- Một dụng cụ trộn: một máy khoan với cánh khuấy, hoặc với các mẻ thử nhỏ là một máy xay chỉ dùng cho men. Một cái đánh trứng cũng được nếu bạn không có gì khác.
- Sàng, bán ở Anh với tên sieve và lawn: 80 mesh, cộng với 100 hoặc 120 mesh cho men có chất tạo màu.
- Một ống đong hoặc ống tiêm 100 mL, để đo tỷ trọng.
- Nhãn, một bút lông không thấm nước và một cuốn sổ, hoặc ghi chú và nhật ký nung của Glazecalc.
- Mẫu thử men làm từ đất sét bạn sẽ tráng men.
- Một khẩu trang lọc bụi đạt chuẩn, găng tay cao su, một miếng bọt biển và một cây lau nhà.
Bột men khô là một nguy cơ về bụi. Silica tinh thể có thể chiếm 10 đến 60% của một loại men khô, và Cơ quan Sức khỏe và An toàn của Vương quốc Anh (Health and Safety Executive, HSE) cảnh báo rằng bụi của nó không nhìn thấy dưới ánh sáng thường. Hãy xúc nhẹ từ độ cao thấp, đậy nắp, làm ướt bột ngay khi có thể, và lau dọn ướt, tuyệt đối không dùng chổi. Hãy đeo khẩu trang lọc bụi đạt chuẩn vừa khít trong khi bột còn khô (N95 hoặc P100 ở Mỹ, FFP2 hoặc FFP3 ở Anh và EU, P2 hoặc P3 ở Úc và New Zealand). Cẩm nang pha trộn an toàn đề cập đầy đủ về bụi, khẩu trang lọc bụi đạt chuẩn và lau dọn.
Mua nguyên liệu
Mua ở đâu
Thợ gốm mua từ các nhà cung cấp đồ gốm, nơi bán đất sét, nguyên liệu làm men và dụng cụ. Bảng cho thấy một vài nơi cho quốc gia của bạn, mỗi nơi đã được kiểm tra trên trang web riêng của cửa hàng, và bạn có thể chọn một quốc gia khác để xem các cửa hàng của nó. Hàng trong kho thay đổi, nên hãy kiểm tra trước khi đặt hàng. Các nhà sản xuất lớn như Sibelco và Imerys bán cho ngành công nghiệp; thợ gốm mua nguyên liệu qua các cửa hàng như những nơi này. Trang tham khảo về gốm Digitalfire giữ một danh bạ các cửa hàng nhà cung cấp cho những nơi khác.
Chúng tôi không tìm thấy cửa hàng nào bán nguyên liệu men tại Việt Nam.
Mua bao nhiêu
Bao tiêu chuẩn là 50 lb (22,7 kg) ở Mỹ và 25 kg (55 lb) ở nơi khác, nên hai loại gần như bằng nhau. Nhiều nhà cung cấp cũng bán các gói 1, 2,5 hoặc 5 kg (khoảng 2,2, 5,5 hoặc 11 lb) cho các mẻ thử. Glazy, cơ sở dữ liệu công thức mở, khuyên mua nguyên liệu bạn dùng đều đặn (trường thạch, silica, cao lanh, canxi cacbonat, và frit cho nhiệt độ trung bình) theo bao đầy, thường rẻ hơn 20 đến 30%. Hãy mua chất tạo màu, các oxit kim loại và bột màu tạo màu cho men, với lượng nhỏ: hầu hết được dùng dưới 5%. Các danh sách mua sắm mẫu của Glazy lên tới khoảng $515 cho nhiệt độ trung bình và $397 cho nhiệt độ cao, theo giá của Mỹ.
Một bộ khởi đầu
Danh sách cốt lõi của Glazy cho mọi nhiệt độ là silica, cao lanh, trường thạch, canxi cacbonat, kẽm oxit, và đôlômít hoặc talc. Hầu hết men nhiệt độ trung bình (côn 5 đến 6) cũng cần bo, thường từ một frit, mà Glazy gọi là “nhất quán và ít tan hơn borat thô”. Bộ bên dưới là gợi ý của chúng tôi, rút ra từ danh sách của Glazy và một danh sách trên diễn đàn. Cẩm nang tráng men cơ bản giải thích mỗi nguyên liệu làm gì.
| Nguyên liệu | Nên mua gì |
|---|---|
| Silica (còn gọi là flint; xem bên dưới) | 325 mesh, loại mịn hơn mà Glazy ưa dùng cho men |
| Cao lanh (china clay ở Anh) | EPK ở Mỹ; Grolleg hoặc một china clay khác ở Anh; cao lanh NZ ở New Zealand |
| Trường thạch kali | Loại nào đang có ở nơi bạn sống, như Mahavir ở Mỹ |
| Nephelin xienit | Loại nào cũng được; Glazy ghi chú sức trợ chảy mạnh hơn của nó, thường dùng ở nhiệt độ thấp và trung bình |
| Canxi cacbonat (whiting) | Loại nào cũng được |
| Talc | Loại nào cũng được miễn là không có amiăng; hãy kiểm tra SDS của nó (xem “Cẩm nang pha trộn an toàn”) |
| Một frit bo, cho nhiệt độ trung bình | Ferro 3134, 3124 hoặc 3195; ở Anh, Potterycrafts P3124 hoặc P3195 |
| Bentonit và chất tạo màu | Lượng nhỏ |
Bảng dữ liệu và phiếu an toàn hóa chất
Hãy yêu cầu hai tài liệu cho mỗi nguyên liệu. Một bảng dữ liệu kỹ thuật (TDS) nêu phân tích hóa học của nó: phần của mỗi oxit trong bột, theo khối lượng. Glazecalc làm việc từ những thứ này, và bạn có thể thêm một nguyên liệu từ phân tích của nhà cung cấp trên trang Nguyên liệu. Một phiếu an toàn hóa chất (SDS) cho biết cách xử lý bột thô. Hãy giữ mỗi SDS, và đọc nó trước khi pha.
Các phân tích là giá trị trung bình, không phải lời hứa. Valentine Clays in “MEAN VALUES. THESE DO NOT REPRESENT A SPECIFICATION” trên bảng dữ liệu flint của họ, và các phân tích của Glazy về trường thạch Custer qua các năm khác nhau dao động từ khoảng 68,5% đến 72,4% silica. Chúng tôi gợi ý ghi số lô của mỗi bao (mã mẻ của nó) vào các bản ghi của bạn, để bạn biết liệu một thay đổi ở một loại men đáng tin có đến từ nguyên liệu hay không.
HSE của Vương quốc Anh cảnh báo rằng silica tinh thể “có thể bị dán nhãn sai là ‘silica vô định hình’”. Và một SDS nói về bột, không phải về sản phẩm gốm: nó không nói gì về việc một loại men đã nung có an toàn cho thực phẩm hay không. Chỉ một thử nghiệm thôi nhiễm trong phòng thí nghiệm trên sản phẩm đã nung mới cho thấy điều đó.
Tên thay đổi, nên hãy mua theo thành phần hóa học
Tên thương hiệu đến rồi đi khi các mỏ đóng cửa. Trường thạch Custer, được khai thác ở South Dakota hơn 75 năm, đã hết vào cuối năm 2023. Khi Clay Art Center chuyển sang G-200 AU và Mahavir, khoảng một nửa số men của họ cần điều chỉnh. G-200 và G-200 HP cũng đã hết, và Laguna nay nhập khẩu Mahavir, có thành phần hóa học gần với G-200.
Gerstley Borate, một khoáng vật bo tự nhiên trong nhiều công thức men cũ, đã khan hiếm kể từ khi mỏ của nó đóng cửa năm 2000, dù New Mexico Clay báo cáo vào tháng 11 năm 2025 rằng Laguna đang cung cấp “Gerstley Borate Original”. Các nguồn không thống nhất về Gillespie Borate như một vật liệu thay thế. Nhà sản xuất của nó bán nó theo kiểu pound đổi pound. Berkeley Potters Studio nói nó “không phải là vật thay thế trực tiếp”, và Digitalfire thấy nó làm thay đổi màu của một loại men. Cách an toàn là so sánh hai loại theo các oxit của chúng, rồi thử.
Tên theo khu vực cũng khác nhau. Ở Bắc Mỹ, flint, thạch anh và silica có nghĩa là cùng một loại silica nghiền, và Digitalfire nói bạn có lẽ sẽ không tìm thấy bột flint thật từ các nhà cung cấp. Ở Anh, flint là một sản phẩm riêng: flint của Valentine là silica đã nung (nung nóng). Cả hai gần như là silica tinh khiết, nên chúng tôi kỳ vọng chúng gần giống nhau, nhưng hãy kiểm tra phân tích. Với cao lanh, Glazy nói các hoán đổi một đổi một, như EPK cho một china clay, “thường ổn, đặc biệt khi lượng <10%”.
Nhiều công thức men nêu các nguyên liệu được bán ở nước này mà không ở nước khác. Bảng bên dưới lấy mỗi nguyên liệu trong thư viện của Glazecalc không được bán nơi bạn mua, và tìm loại gần nhất cùng loại mà có bán, theo phân tích của chúng. Con số là mức hai loại cách nhau bao xa: số gam mà các oxit đã nung của chúng khác nhau, trên mỗi 100 g nguyên liệu, cộng lại trên mọi oxit. Trong khoảng 15 g, loại này thường có thể thay cho loại kia trong một thử nghiệm đầu tiên. Các tên mang mã riêng của nhà sản xuất và cửa hàng, nên bạn có thể yêu cầu chúng theo tên.
Không thể tải thư viện. Hãy thử lại sau.
Glazecalc so sánh các nguyên liệu theo những gì chúng đem vào men đã nung, không theo tên. Một công thức men có nguyên liệu không còn được sản xuất cho biết hiện dùng gì. Gợi ý lượng và so sánh tính lại các lượng cho một vật liệu thay thế, và Khớp với nguyên liệu tôi có làm lại công thức men từ các nguyên liệu trên kệ của bạn. Cả hai chỉ khớp các oxit đã nung, nên hãy thử một mẻ nhỏ trước.
Cất giữ nguyên liệu và men
Nguyên liệu khô
Giữ bột khô, trong các đồ đựng có nắp luôn đóng khi bạn không xúc; Glazy khuyên dùng loại kín hơi. Hãy chọn đồ đựng thấp thay vì thùng sâu: HSE của Vương quốc Anh ghi chú rằng một thùng sâu khiến bạn phải cúi vào, và bụi có quãng rơi xa hơn. Hãy để chúng trên một kệ, để bạn có thể lau bên dưới. Soda và đá Cornish hút ẩm từ không khí. Một thợ gốm trên diễn đàn sấy chúng trên một khay nướng ở khoảng 50 °C (122 °F), và cảnh báo rằng các xô sơn mỏng có thể nứt trong một nhà để xe đóng băng. Chúng tôi gợi ý giữ các nguyên liệu tan (soda, borax, liti cacbonat, và các borat thô như Gerstley Borate) kín hơi và ở trong nhà.
Men đã pha
Men trong một cái xô liên tục thay đổi. Các nguyên liệu ít tan (nephelin xienit, liti cacbonat, Gerstley Borate, colemanit, stronti cacbonat, và frit nói chung) làm thay đổi cách men chảy theo thời gian và có thể mọc các tinh thể nhỏ, nhiều hơn trong một căn phòng nóng. Gerstley Borate làm nước men keo hóa, “ngay cả ở tỷ lệ nhỏ hơn”. Nước màu nâu trên men đã lắng là sắt hòa tan: hãy đổ nó đi và thay bằng nước sạch. Cũng hãy dự kiến:
- Vón cứng đáy: một loại men pha đủ đặc để không cần phụ gia thường lắng thành một lớp cứng. Làm loãng và làm keo hóa nó sẽ giúp ích (xem Tỷ trọng).
- Mùi, từ vi sinh vật ăn các loại keo như CMC. Một loại men có mùi vẫn có thể dùng nếu nó phủ tốt.
- Đóng băng: giữ các xô tránh xa nó. Làm tan xô đã đóng băng ở nhiệt độ phòng, và kiểm tra xem nó có nứt không.
Không đổ men đã dùng trở lại xô dự trữ, hay nhúng cọ vào đó. Trước khi dùng men đã cất, hãy khuấy nó, đo lại tỷ trọng của nó, và sàng nếu nó có cục hay tinh thể.
Nhãn
Dán nhãn mọi xô bằng bút lông không thấm nước. Zakin, viết cho Ceramic Arts Network, ghi tên của men, công thức men đầy đủ kể cả chất tạo màu, côn, ngày và, trong một xưởng dùng chung, tên viết tắt của bạn. Chúng tôi gợi ý thêm tỷ trọng mục tiêu và bất kỳ muối Epsom hay CMC nào. UT Austin cũng mã hóa theo màu: xô màu cam cho nhiệt độ thấp, màu trắng cho nhiệt độ trung bình. Hãy coi một loại men không có nhãn là loại có thể chứa chì, và không dùng nó trên các sản phẩm dùng với thực phẩm.
Cân
Phần trăm và mẻ
Một công thức men nêu mỗi nguyên liệu theo phần trăm của khối lượng khô. Các nguyên liệu chính thường cộng lại bằng 100, với chất tạo màu thường được thêm lên trên. Để làm một mẻ, lượng bạn pha cùng một lúc, hãy nhân mọi con số với cỡ mẻ chia cho 100. Với 5000 g, UT Austin nhân với 50, nên một nguyên liệu ở 4% thành 200 g.
Trên một trang công thức men, Quy đổi theo mẻ làm việc nhân đó: nhập 500 g, chẳng hạn, và mọi lượng thành số gam cần cân, hoặc pound và ounce nếu bạn chọn chúng trong Cài đặt. In có thể chỉ cho ra một danh sách mẻ, với tổng cộng dồn để cân vào một xô và một ô để đánh dấu bên cạnh mỗi nguyên liệu.
Chọn một chiếc cân cho lượng nhỏ nhất của bạn
Độ phân giải của một chiếc cân, bước nhỏ nhất nó hiển thị, giới hạn việc bạn cân tốt được một lượng nhỏ đến đâu. Trong một mẻ thử 100 g, một chất tạo màu ở 0,5% là 0,5 g. Một chiếc cân đọc đến 0,1 g có thể lệch 0,05 g, khoảng 10% của nó; với 0,15 g, sai số là khoảng một phần ba. Đó là phép tính của chúng tôi, nhưng nó cho thấy vì sao chất tạo màu cần một chiếc cân mịn hơn.
Lời khuyên khác nhau về việc cần một chiếc cân mịn đến đâu. Derek Au thấy một chiếc cân điện tử 200 g rẻ tiền luôn không chính xác. Ông khuyên dùng một chiếc cân 200 g đọc đến 0,01 g nếu bạn chỉ mua một chiếc, và đánh giá một chiếc cân ba đòn tốt là “đáng tin hơn nhiều so với một chiếc cân điện tử rẻ tiền”. Lựa chọn an toàn, theo quan điểm của chúng tôi, là 0,01 g cho các mẻ thử (50 đến 200 g) và chất tạo màu, và một chiếc cân bàn đọc đến 0,1 g hoặc 1 g cho các mẻ 1 kg (khoảng 2 lb) trở lên. Hãy thỉnh thoảng kiểm tra cả hai bằng một quả cân hiệu chuẩn.
Cân theo thứ tự, và đánh dấu từng cái
- Kiểm tra rằng bạn có đủ mọi nguyên liệu.
- Đeo khẩu trang lọc bụi đạt chuẩn. Kiểm tra rằng cân sạch và phẳng.
- Đặt đồ đựng rỗng lên cân và nhấn trừ bì, đặt số đọc về không để bạn chỉ cân những gì bạn thêm vào.
- Cân từng nguyên liệu lần lượt bằng muỗng xúc sạch riêng của nó, đóng mỗi đồ đựng trước khi bạn mở cái tiếp theo, và đánh dấu từng nguyên liệu ngay khi nó đã vào.
Derek Au cân vào một cái bát thành các đống riêng, để một sai sót có thể được xúc ra lại. Nếu bạn cân vào một cái xô mà không trừ bì giữa các nguyên liệu, tổng cộng dồn của Glazecalc cho bạn biết cân nên đọc bao nhiêu sau mỗi nguyên liệu.
Pha và sàng
Bao nhiêu nước
Các nguồn không thống nhất. Derek Au bắt đầu đặc, ở 50 mL nước trên 100 g bột, và thêm sau. Potterycrafts nêu 65 mL trên 100 g cho một loại men bột. UT Austin dùng khối lượng nước và bột bằng nhau, và khi Digitalfire cho 20 kg bột vào 20 kg nước, họ đo được tỷ trọng 1,46.
Nước thêm vào nhanh và lấy ra chậm, nên hãy bắt đầu ít. Ước tính của chúng tôi: bắt đầu với khoảng 70 đến 80 mL trên 100 g (700 đến 800 mL trên mỗi kilôgam, hay khoảng 11 đến 12 US fl oz trên mỗi pound). Hãy ngâm, pha và sàng ở độ đặc đó, rồi thêm nước từng chút một cho đến khi tỷ trọng đúng. 1 mL nước nặng 1 g, nên bạn có thể cân nó. Nếu bạn thêm quá tay, hãy để men lắng, rồi thấm hoặc đổ nước trong ở trên cùng ra.
Dụng cụ và nước
- Máy trộn cánh quạt. Digitalfire gọi một chiếc tốt là “thiết yếu”. Một máy khoan có dây với cánh khuấy làm được việc trong một cái xô. UT Austin chạy nó ít nhất 4 đến 5 phút sau khi men trông đã trộn, và giữ lưỡi tránh xa xô, vì nó có thể làm bong nhựa.
- Máy xay. Nó “hoạt động cực kỳ tốt cho các mẻ nhỏ” (Digitalfire). Hãy chỉ dùng nó cho men: tuyệt đối không được đem nó trở lại nhà bếp.
- Cái đánh trứng hoặc que. Lựa chọn của Zakin khi không có máy trộn.
Nước cũng khác nhau, và Digitalfire ghi chú rằng nó làm thay đổi cách nước men hoạt động. Derek Au dùng nước thẩm thấu ngược vì nước máy của ông cứng. Dù bạn dùng gì, hãy ghi lại.
Từng bước
- Đeo khẩu trang lọc bụi đạt chuẩn, và găng tay cao su nếu tay bạn sẽ nhúng vào. Zakin đeo khẩu trang từ lúc bắt đầu cân cho đến khi men ướt.
- Đong khoảng 70 đến 80 mL nước trên 100 g bột vào xô.
- Thêm bột đã cân nhẹ nhàng, từ độ cao thấp. UT Austin cho bột vào nước ấm; Zakin và Au cho nước vào bột. Chúng tôi gợi ý bột vào nước, cách này bốc ít bụi hơn, trừ với một công thức men có nhiều bentonit: hãy khuấy các bột khô của nó với nhau trước.
- Ngâm nó: để bột thấm mà không khuấy. Digitalfire chờ khoảng 20 phút. Các loại bột có keo hoặc chất kết dính cần để qua đêm.
- Trộn cho đến khi không còn chỗ khô hay cục.
- Sàng hai lần (xem bên dưới).
- Đậy lại và để nghỉ qua đêm, rồi trộn lại và kiểm tra đáy xem có lớp cứng không.
- Đo tỷ trọng, và thêm nước từng chút một để đạt mục tiêu của bạn.
- Dán nhãn xô, và ghi lại những gì bạn đã làm.
- Lau dọn ướt: lau sàn và lau mọi bề mặt, kể cả bên ngoài các đồ đựng nguyên liệu.
Sàng
Sàng là một tấm lưới trong một khung. Đẩy men qua nó bằng cọ làm vỡ các cục mà việc trộn để lại và giữ lại các hạt sẽ thành đốm khi nung. Số mesh càng cao, lưới càng mịn: 80 mesh có lỗ khoảng 0,18 mm, và 100 mesh khoảng 0,15 mm.
Các nguồn khuyên các cỡ mesh khác nhau. Zakin sàng hai lần qua 50 hoặc 80 mesh. Derek Au dùng 120 mesh cho hầu hết các loại men, đặc biệt những loại có coban hoặc sắt: ba lần qua 80 mesh vẫn để lại đốm sắt trong một men ngọc, và một lần qua 120 mesh đã chữa được. Ông giữ 60 đến 80 mesh cho men tro và các loại khác có nguyên liệu thô. Potterycrafts, ở Anh, gợi ý 60 đến 80 mesh. Một mặc định an toàn:
| Men | Sàng |
|---|---|
| Hầu hết các loại men | Hai lần qua 80 mesh |
| Men có chất tạo màu như coban hoặc sắt | 100 đến 120 mesh |
| Men tro, và các loại khác có nguyên liệu thô | 60 đến 80 mesh |
Tỷ trọng
Tỷ trọng cho bạn biết có bao nhiêu bột trong nước men. Nó là khối lượng của một thể tích men chia cho khối lượng của cùng thể tích nước. Nước là 1,00, và một loại men ở tỷ trọng 1,45 nặng 145 g trên 100 mL. Pha đến một tỷ trọng đã đo là cách bạn có cùng độ đặc, và cùng một lớp phủ, mỗi lần. Nó không có đơn vị, nên giống nhau dù tính bằng gam hay ounce.
Đo bằng cách cân 100 mL
- Khuấy men để không gì lắng lại.
- Đặt một ống đong 100 mL (một ống đo cao có vạch) hoặc một ống tiêm 100 mL lên cân, và trừ bì.
- Đổ đầy men đến đúng 100 mL, đọc vạch ở ngang tầm mắt.
- Cân nó và chia số gam cho 100: 145 g là tỷ trọng 1,45.
Digitalfire cũng đánh dấu một cái cốc ở mức 500 g nước, đổ men đến vạch, và chia khối lượng cho 500; một dụng cụ đo lớn hơn, đầy hơn thì chính xác hơn. Một tỷ trọng kế, một cái phao đọc ở chỗ nó nằm trong men, nhanh nhưng có thể đọc sai với men đặc hoặc bị keo hóa. Tỷ trọng kế của Anh, như của Potclays, đọc theo độ Baumé (°Bé). Theo phép tính của chúng tôi, tỷ trọng = 145 ÷ (145 − °Bé), nên 46 °Bé là khoảng 1,46. Các sách cũ của Anh nêu trọng lượng pint, số ounce trong một pint Anh men: chia nó cho 20, nên 29 oz là khoảng tỷ trọng 1,45 (cũng là phép tính của chúng tôi).
Nhắm đến mức nào
Các nguồn không thống nhất, nhất là về quét và phun, nơi nhà cung cấp Anh Potclays nêu các số cao hơn nhiều (số của chính họ là “chỉ để tham khảo”). Hãy coi mọi con số là điểm khởi đầu. Lời khuyên cốt lõi của Digitalfire là tìm tỷ trọng và độ keo hóa phù hợp cho từng loại men, rồi lặp lại chúng và ghi lại.
| Cách dùng | Digitalfire và Glazy | Potclays (Anh) | Điểm khởi đầu an toàn |
|---|---|---|---|
| Nhúng | tỷ trọng 1,40 (cho lần nhúng 5 giây) đến tỷ trọng 1,50 (cho lần nhúng 1 giây); men tự pha tại nhà bị keo hóa hoạt động tốt nhất ở tỷ trọng 1,43–1,45 | Men trong tỷ trọng 1,46–1,48; men màu tỷ trọng 1,61 | tỷ trọng 1,45; làm loãng đến tỷ trọng 1,43 và làm keo hóa nếu nó chảy giọt |
| Quét | tỷ trọng 1,25 (trong, loãng) đến tỷ trọng 1,55 (chi tiết đậm) | tỷ trọng 1,71–1,81 | Làm theo sản phẩm; dùng keo CMC hoặc chất quét |
| Phun | Không có số liệu; Hopper, viết cho Ceramic Arts Network, nói loãng hơn nhiều, với một chất khử keo tụ (phụ gia làm nước men lỏng hơn) | tỷ trọng 1,71 | Không có con số đáng tin; chỉ phun trong buồng phun |
Để kiểm tra men nhúng bằng mắt, AMACO nhúng trong 5 giây và tìm lớp phủ dày xấp xỉ một đồng dime của Mỹ. Digitalfire nung các mẫu thử nhúng 5 giây để kiểm tra.
Nước cho một tỷ trọng mục tiêu: ước tính của chúng tôi
Bảng bên dưới là phép tính riêng của chúng tôi, không phải của một nguồn nào. Nó giả định các hạt bột có khối lượng riêng 2,6 g trên cm³, đó là một giả định, không phải một phép đo. Đất sét, các nguyên liệu tan và việc keo hóa đều làm thay đổi một loại men thật, nên hãy dùng nó để bắt đầu, rồi đo. Để kiểm tra, nó dự đoán tỷ trọng 1,44 cho khối lượng bột và nước bằng nhau, gần với tỷ trọng 1,46 mà Digitalfire đã đo. Nó cũng cho thấy 70 đến 80 mL trên 100 g khiến bạn bắt đầu trên tỷ trọng 1,50, đặc hơn mức bạn cần.
| Mục tiêu | Trên 100 g bột | Trên kilôgam | Trên pound |
|---|---|---|---|
| tỷ trọng 1,40 | khoảng 115 mL | khoảng 1150 mL | khoảng 18 US fl oz |
| tỷ trọng 1,45 | khoảng 98 mL | khoảng 980 mL | khoảng 15 US fl oz |
| tỷ trọng 1,50 | khoảng 85 mL | khoảng 850 mL | khoảng 13 US fl oz |
| tỷ trọng 1,60 | khoảng 64 mL | khoảng 640 mL | khoảng 10 US fl oz |
Muối Epsom, keo CMC và bentonit
Muối Epsom làm men keo hóa nhẹ khi đứng yên và chảy lại khi được khuấy. Việc này gọi là keo tụ nó, và một loại men hoạt động như vậy là xúc biến: nó phủ đều hơn, ít chảy giọt hơn và ít lắng hơn. Digitalfire gợi ý bắt đầu ở khoảng 2 g trên mỗi gallon khi tỷ trọng đã đúng (xấp xỉ 0,5 g trên mỗi lít, phép quy đổi của chúng tôi) và tinh chỉnh lượng mỗi lần bạn pha, vì không công thức men nào nên cố định liều. Chúng tôi gợi ý hòa tan nó trong một ít nước nóng trước. Trong một ví dụ của Digitalfire, một loại men ở tỷ trọng 1,45 chảy giọt, nên nước đưa nó xuống tỷ trọng 1,43 và muối Epsom làm nó keo hóa lại thành dạng kem, và nó phủ đều. Một cách kiểm tra sơ bộ: khuấy, dừng và quan sát. Một loại men keo hóa tiếp tục chuyển động khoảng 2 hoặc 3 giây, rồi dừng và nảy lại một chút.
Keo CMC (carboxymethyl cellulose) làm nước men dính hơn và khô chậm hơn, và để lại lớp phủ cứng hơn bám vào sản phẩm. Nó quan trọng nhất với men quét và men nhiều frit. Ví dụ của Digitalfire trộn 3,75 g vào 1000 g nước men, và nó phải được cho vào bằng máy xay. Một loại men có CMC sẽ không keo hóa với muối Epsom, và vì vi sinh vật ăn keo, nó có thể thay đổi trong xô và bắt đầu có mùi.
Bentonit, một loại đất sét rất mịn, giúp giữ các hạt khác lơ lửng. Men nhúng thường dựa vào 15 đến 25% đất sét thô cho việc này. Với một công thức men thiếu đất sét, khoảng 1 đến 3% bentonit sẽ giúp ích; Digitalfire cho biết một loại men có hơn 15% đất sét có lẽ không cần bentonit quá 1% trọng lượng men khô.
Mẫu thử men và thử nghiệm tuyến tính
Bắt đầu nhỏ
Derek Au làm lên theo ba bước: một mẻ thử 50 hoặc 100 g, một mẻ thử nghiệm 1 đến 2 kg nếu nó hiệu quả, rồi một mẻ xưởng 5 đến 10 kg. Theo ước tính của chúng tôi, một mẻ thử 100 g ở tỷ trọng 1,45 tạo ra khoảng 135 mL (khoảng 4½ US fl oz) nước men, đủ để nhúng vài mẫu thử nhỏ trong một cái cốc hẹp.
Thử trên đất của riêng bạn
Một loại men có thể trông khá khác trên đất sét khác hoặc trong lò khác: Clay Art Center đã thử mỗi loại men được cải tiến công thức của họ trên bốn xương gốm, ở côn 6 và côn 10. Hướng dẫn cho người mới về thử men của Potclays gợi ý:
- 6 đến 10 mẫu thử men (các mảnh nhỏ để thử một loại men) bằng đất sét bạn sẽ thực sự dùng, ghi chú chúng là gốm mộc hay khô hoàn toàn
- mỗi lần chỉ một thay đổi
- một lần nhúng đơn và một lần nhúng đôi, để thấy men mỏng và dày
- mọi mẫu thử trong cùng một mẻ lò
- một dấu trên mỗi mẫu trước khi nung, bằng một con dấu, đường khắc hoặc bút chì màu dưới men.
Chúng tôi gợi ý các mẫu thử đứng thẳng, vì một mẫu phẳng che giấu việc men chảy xa đến đâu, với một dải có kết cấu để cho thấy men đổi màu ở cạnh thế nào, và một chân đế trần. Đặt mỗi mẫu trên một cái đĩa nhỏ hoặc một mảnh gốm mộc vụn, hoặc trên một kệ có lớp phủ chống dính, để hứng giọt. Hãy đặt một côn chứng, một côn gốm nhỏ cong khi đã nhận đủ nhiệt, gần các mẫu thử để cho thấy chúng đã nhận gì; cẩm nang nung giải thích về côn. Đặt cho mỗi mẫu một mã ngắn, và ghi nó cạnh công thức men trong các bản ghi của bạn. Willers, viết cho Ceramic Arts Network, dùng số và chữ cái, và ghi chính hệ thống đó ở trang đầu của cuốn sổ.
Thử nghiệm tuyến tính
Một thử nghiệm tuyến tính là một hàng các mẫu thử tăng đều từ một hỗn hợp sang hỗn hợp khác: từ một loại men sang loại thứ hai, hoặc từ một men nền sang chính men đó với nhiều chất tạo màu hơn. Chẳng hạn Derek Au tăng sắt oxit qua một men nền trong theo các bước 1%. Một phương pháp theo thể tích gắn với Ian Currie tiết kiệm thời gian, vì bạn chỉ pha hai đầu:
- Pha hai loại men ở hai đầu, A và B, thành các mẻ cùng cỡ, và sàng cả hai.
- Thêm nước vào loại có thể tích ít hơn cho đến khi cả hai có đúng cùng thể tích ướt.
- Khuấy cả hai, rồi dùng ống tiêm hút mỗi hỗn hợp vào cốc có đánh số của nó.
- Khuấy mỗi cốc và nhúng một mẫu thử.
Trong ví dụ thực hành của chúng tôi, A là 100 g một men nền trong, và B là chính nó có thêm 4 g oxit sắt đỏ (phần thêm 4%). Mỗi mililít B chứa cùng phần men nền như một mililít A, cộng với sắt của nó, nên các cốc tăng từ không có sắt đến 4% theo các bước 1%. Mỗi đầu đưa 100 mL vào phép pha trộn, mà một mẻ 100 g đủ cho theo ước tính của chúng tôi.
| Cốc | Men nền trong (A) | Men nền có 4% sắt (B) | Sắt oxit, % men nền |
|---|---|---|---|
| 1 | 40 mL | 0 mL | 0 |
| 2 | 30 mL | 10 mL | 1 |
| 3 | 20 mL | 20 mL | 2 |
| 4 | 10 mL | 30 mL | 3 |
| 5 | 0 mL | 40 mL | 4 |
Phương pháp này cần phép tính cẩn thận, các đầu được pha kỹ có tỷ trọng đều, và một chiếc cân chính xác. Derek Au cũng pha theo khối lượng thay vì thể tích. Một thử nghiệm tam giác làm điều tương tự với ba đầu, bố trí trên một hình tam giác.
Khi một bước trông đầy hứa hẹn, Lưu bản sao trên trang công thức men giữ nó thành một công thức men riêng và để bản gốc như cũ.
Ghi chép
Willers nêu mục tiêu rất hay: “đủ thông tin để có thể lặp lại, hoặc tránh, những kết quả bạn đã khám phá”. Hãy ghi lại những gì bạn định thử trước khi bắt đầu, và các kết quả khi bạn dỡ lò. Potclays thêm cách phủ men, độ dày, xương gốm và toàn bộ lần nung, gồm các giai đoạn tăng nhiệt, giữ nhiệt và làm nguội. Một giai đoạn tăng nhiệt là một tốc độ nung nóng hoặc làm nguội, như 60 °C (108 °F) một giờ, và một lần giữ nhiệt giữ lò ở một nhiệt độ trong một thời gian đã đặt. Hãy ghi các số lô, nước bạn đã dùng và mọi sự thay thế: việc đổi trường thạch của Clay Art Center nghĩa là phải điều chỉnh khoảng một nửa số men của họ.
| Phần | Cần ghi gì |
|---|---|
| Công thức men | Công thức men và phiên bản của nó; nhãn hiệu nguyên liệu và số lô; mọi sự thay thế |
| Pha trộn | Ngày; cỡ mẻ; nước đã thêm, và loại của nó (nước máy, thẩm thấu ngược hay cất); tỷ trọng sau khi pha và tỷ trọng cuối; muối Epsom, CMC và bentonit đã thêm; mesh của sàng và số lần sàng |
| Cách phủ men | Xương gốm; côn nung mộc; nhúng, quét hay rót; thời gian nhúng hoặc số lớp; độ dày khô |
| Nung | Lò và vị trí kệ; đường cong nung, với các giai đoạn tăng nhiệt, giữ nhiệt và làm nguội; môi trường nung (oxy hóa hay khử); những gì côn chứng cho thấy, không chỉ những gì lò được đặt |
| Kết quả | Bề mặt và màu sắc; mọi hiện tượng chảy men, rạn nứt men hay lỗ chân kim; ảnh mặt trước, mặt sau và mặt bên; mã mẫu thử |
Trong Glazecalc, một công thức men đã lưu chứa chính công thức men. Một nhật ký nung ghi lại mỗi lần nung: lò, ngày, thời gian, nhiệt độ, côn và ghi chú. Ghi chú chứa mọi thứ khác, như bản ghi mẻ ở trên và những gì mỗi mẫu thử cho thấy.
Nguồn
- Glazy: Raw materials
- Glazy: Specific gravity
- Digitalfire: Specific gravity
- Digitalfire: Epsom salts
- Digitalfire: CMC gum
- Digitalfire: Dipping glaze
- Digitalfire: Bentonite
- Digitalfire: Water solubility
- Digitalfire: Gerstley Borate
- Digitalfire: Mahavir potash feldspar
- Digitalfire: Flint
- Clay Art Center: The end of an era, the extinction of Custer feldspar
- Berkeley Potters Studio: What the flux, tháng 11 năm 2023
- New Mexico Clay: Gerstley Borate Original
- Ceramic Arts Network: Glaze chemistry 101, a quick course on mixing ceramic glazes (Zakin)
- Ceramic Arts Network: How to keep good records when testing ceramic glazes (Willers)
- Ceramic Arts Network: 8 ways to apply glaze (Hopper)
- Derek Au: Mixing test glazes
- Derek Au: Digital scales for weighing glazes
- Derek Au: Triaxial testing
- UT Austin ceramics wiki: How to mix glazes
- Potclays: The beginner's guide to glaze testing
- Potclays: Glaze hydrometer
- Potterycrafts: Nordic Blue Mist powder glaze
- HSE: Glaze and colour preparation (CR1)
- Valentine Clays: Flint technical data sheet
- Ceramic Arts Daily forum: Ian Currie test tiles