İznik
Một loại men nổi tiếng (İznik çinisi): công thức truyền thống hoặc phân tích, cách nung, và một phiên bản làm từ nguyên liệu bán ở nơi bạn sống.
Về İznik
Lớp men trong, sáng rực của đồ gốm İznik thời Ottoman, phủ lên xương gốm trắng bằng thạch anh và frit và lên lớp áo đất (slip) được vẽ bằng màu xanh coban, ngọc lam, xanh lá và màu đỏ bole nổi. Các phân tích mảnh gốm đều thống nhất rằng đó là men chì-kiềm, giàu silica và soda, với oxit chì chiếm từ một phần tư đến một nửa khối lượng, cùng một lượng oxit thiếc. Men được trình bày ở đây như lịch sử: phân tích của nó, không phải công thức để pha.
- Tên bản địa
- İznik çinisi
- Ở đâu
- İznik (Nicaea), tỉnh Bursa, Thổ Nhĩ Kỳ
- Khi nào
- Thời Ottoman, khoảng 1480–1600
- Nung
- 950–1050 °C; oxy hóa
Đồ gốm xương trắng được nung ở khoảng 950–1050 °C; men chín ở dưới khoảng 1000 °C.
Chỉ mang tính lịch sử: men này được làm bằng chì. Phân tích của nó được hiển thị như lịch sử, không phải là công thức để pha. Phiên bản bên dưới là một loại men khác, không có chì.
Phân tích lịch sử
Phần trăm khối lượng, điểm giữa của các khoảng mà Colomban và cộng sự đưa ra (SiO2 45–47, Na2O 8–14, K2O và CaO khoảng 1, PbO 25–30, SnO2 4–7). Okyar tìm thấy 30–40% oxit chì và 2–12% oxit thiếc, phần lớn đã hòa tan, và một nhóm có khoảng 50% oxit chì, không có thiếc.
| Oxit | % khối lượng |
|---|---|
| SiO₂ | 46 |
| Na₂O | 11 |
| K₂O | 1 |
| CaO | 1 |
| PbO | 27,5 |
| SnO₂ | 5,5 |
Phiên bản không chì
Một loại men khác, không chì, theo kiểu İznik: phân tích ở trên, với phần của chì trong các chất trợ chảy được chuyển cho soda, vôi và bo, cho côn 04–02 (khoảng 1060–1120 °C) nung oxy hóa, trên xương gốm trắng hoặc lớp áo đất giàu thạch anh, với 6% oxit thiếc. Đây là một phép tính, không phải bản sao của men cũ, và không thể tạo lại màu đỏ bole.
Đã tính toán, chưa nung thử. Hãy nung mẫu thử men trước khi dùng trên bất kỳ sản phẩm nào, và thử thôi nhiễm bề mặt tiếp xúc thực phẩm.
Thử làm
An toàn
Men lịch sử này chứa 25–50% oxit chì. Glazecalc chỉ hiển thị phân tích của nó như lịch sử và không cung cấp nguyên liệu chì hay công thức nào cho nó. Men chì có thể thôi chì vào thức ăn và đồ uống, và các hợp chất chì thô đều độc khi cầm nắm, hít phải hoặc nung.
Nguồn
- Colomban Ph. et al., "On site Raman analysis of Iznik pottery glazes and pigments", Journal of Raman Spectroscopy (preprint arXiv:cond-mat/0612375, 2006), section 3.6.Mở(đọc ngày 2026-11-04)
- Okyar F., İznik keramiklerinin karakterizasyonu (The characterisation of İznik ceramics), PhD thesis, İstanbul Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 1995 (advisor E. Geçkinli); thesis record and abstract.Mở(đọc ngày 2026-11-04)
- Tulun T., Döner G., Çalışır F., Çini N., Karatepe N., Meriçboyu A., Tekin A., Altun A., Arlı B., Arlı H., "An archaeometric study on ancient Iznik ceramics", Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 4(2), 2002, pp. 34–40.Mở(đọc ngày 2026-11-04)