가족을 중독에서 지키세요

아이나 반려동물이 유약 원료를 삼켰을 때 할 일, 그리고 그런 일이 생기지 않도록 원료와 분진과 가마를 아이와 반려동물에게서 떨어뜨려 두는 방법입니다.

무언가를 삼켰을 때

아이나 반려동물이 유약 원료를 삼켰거나, 들이마셨거나, 쏟았을 수 있다면, 괜찮아 보이더라도 지금 바로 사는 지역의 중독 상담 전화로 전화하세요. 증상이 나타나기를 기다리지 마세요. 의식이 없거나, 숨을 쉬지 않거나, 숨쉬기 힘들어하거나, 발작을 일으키고 있다면 먼저 긴급 전화번호로 전화하세요.

이 가이드는 의학적 조언이 아닙니다. 무엇을 해야 할지는 중독 상담 기관, 의사 또는 수의사가 판단합니다. 이 페이지는 그곳에 빨리 연락할 수 있도록, 더 나아가 연락할 일이 아예 생기지 않도록 돕습니다.

대한민국에서 연락할 곳(전화번호 확인일: 2026년 10월 13일)
용건전화번호운영 시간과 참고 사항
응급 상황: 의식이 없거나, 숨을 쉬지 않거나, 발작을 일으킨 경우119화재, 구조, 구급. 구급차는 무료입니다.
중독 상담- 이 나라에서는 일반인이 이용할 수 있는 중독 상담 전화를 확인하지 못했습니다. 의사에게 전화하거나, 급한 경우에는 긴급 전화번호로 전화하세요. 보건부 페이지: 보건복지부.
의료 상담: 119 응급의료상담119한국에서 전국 단위의 공공 중독 상담 전화는 찾지 못했습니다. 119가 응급의료상담도 밤낮없이 제공합니다.
동물-다니는 동물병원에 전화하세요.

확인한 페이지: world.seoul.go.kr mohw.go.kr.

사는 지역의 번호를 오늘 휴대전화에 저장하고, 작업실 문 안쪽에도 카드로 붙여 두기를 권합니다.

전화할 때 준비할 것

  • 포대나 통에 적힌 그대로의 원료 이름, 그리고 그 라벨이나 물질안전보건자료(MSDS: 공급업체가 원료의 유해성과 응급조치를 적어 둔 문서). 포대를 찍은 사진도 됩니다.
  • 섞어 둔 유약이라면 그 레시피. Glazecalc의 레시피가 곧 그 유약의 성분 목록입니다.
  • 대략 얼마나, 언제.
  • 어떻게: 삼켰는지, 들이마셨는지, 피부에 묻었는지, 눈에 들어갔는지.
  • 지금까지 나타난 증상.
  • 아이나 반려동물의 대략적인 체중. 같은 양이라도 몸이 작을수록 더 큰 영향을 줍니다. 반려동물이라면 품종, 나이, 건강 문제도 함께 알려 주세요.

하지 말아야 할 것

영국 국민보건서비스(NHS)는 이렇게 권합니다. 토하게 하려고 하지 말고, 먹을 것이나 마실 것을 주지 마세요. 반려동물이라면 수의사나 동물 중독 상담 전화에서 무엇을 하라고 알려 줄 때까지 아무것도 하지 마세요.

병원에 가게 되면, 안전하게 할 수 있는 경우 포장이나 샘플을 가져가라고 NHS는 말합니다. 유약 원료라면 포대의 라벨이나 물질안전보건자료가 그것입니다.

삼키면 가장 위험한 것

유약 원료는 서로 다른 두 가지 방식으로 가족에게 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 급성 위험(한 번 먹은 양으로 몇 시간 안에 생기는 해)은 수용성 원료, 곧 물이나 위산에 녹는 원료를 삼키는 것입니다. 잠가 두는 보관과 위의 전화번호로 대비합니다.
  • 만성 위험(적은 양을 여러 번 먹어서 생기는 해)은 분진, 주로 실리카와 납입니다. 처음에는 아무 증상이 없고, 옷에 묻어 집으로 옮겨 옵니다. 깨끗한 작업 습관으로 대비합니다.

유약의 대부분은 규석, 고령토, 장석이며, 이들은 거의 녹지 않습니다. 저희는 이들을 삼켰을 때의 응급 상황보다는 오랜 기간에 걸친 호흡 위험으로 봅니다. 가장 먼저 잠가 둘 것은 아래의 수용성 원료입니다.

수용성 유약 원료: 삼켰을 때 일어나는 일
원료일어나는 일보고된 양
탄산바륨한때 쥐약으로 팔렸습니다. 물에는 거의 녹지 않지만 산에는 녹으므로, 삼킨 뒤에는 수용성으로 취급하세요. 바륨은 혈액 속 칼륨을 떨어뜨려 구토, 설사, 근력 저하를 일으키며, 이는 마비, 호흡 부전, 불규칙한 심장 박동으로 진행할 수 있습니다. 증상은 보통 2시간 안에 시작됩니다.자료마다 다릅니다. WHO의 한 보고서는 치료하지 않은 경우 장에서 흡수된 바륨의 치사량을 34 g으로, 독성 영향은 0.20.5 g부터 나타나는 것으로 추정하며, 수용성 바륨염인 염화바륨의 보고된 최저 치사량을 체중 kg당 11.4 mg으로 제시합니다. 한 응급의학 참고 자료는 바륨염의 치사량 범위를 1~30 g으로 제시하며, 약 200 mg부터 해가 생길 수 있다고 합니다. 아이에 대한 수치를 제시한 자료는 없으므로, 양에 관계없이 전화하세요.
붕사와 붕산먼저 메스꺼움, 구토, 설사, 복통이 나타나며, 토사물과 대변이 청록색을 띨 수 있습니다. 심하면 나중에 벗겨지는 선홍색 발진, 발작, 신장 손상, 쇼크가 옵니다.대략적인 최소 치사량: 영아 23 g, 어린이 56 g. 삼킨 사례 784건을 다룬 한 리뷰에서는 12%만 증상이 나타났고 사망은 없었지만, 사망 사례는 실제로 있으며 해독제는 없습니다.
탄산리튬300 mg을 삼킨 체중 15 kg(33 lb)의 아이에게 불수의적인 근육 경련과 과도한 반사(급성 근긴장이상과 반사항진)가 잠시 나타났다가 사라졌습니다.어린아이에 관한 자료는 거의 없습니다. 300 mg은 가루 한 숟가락보다 훨씬 적은 양입니다.
탄산나트륨(소다회)물에 잘 녹습니다. 아이에게 어떤 영향을 주는지 믿을 만한 수치는 찾지 못했습니다.찾지 못했습니다. 양에 관계없이 전화하세요.
중크롬산칼륨일부 레시피에 쓰이는 크롬 발색제입니다. Fisher Scientific의 물질안전보건자료는 “삼키면 치명적일 수 있음”이라고 경고하며, 소화관에 화상을 일으킨다는 것과 신장을 손상시킬 수 있다는 것도 적고 있습니다. 같은 자료는 “들이마시면 치명적일 수 있음”이라고도 경고하며, 암을 일으킬 수 있고 “태아에 해를 끼칠 위험이 있을 수 있다”고도 적고 있습니다.확립되지 않았으며, 독성이 얼마나 강한지에 대해 물질안전보건자료마다 말이 다릅니다.

이렇게 해로운 양은 몇백 밀리그램에서 몇 그램 사이입니다. 유약 원료는 파운드나 킬로그램 단위로 팔리므로, 열린 포대나 통 하나에는 걸음마를 하는 아이를 해치고도 훨씬 남을 만큼의 양이 들어 있습니다.

발색제와 납

발색제는 유약에 색을 내는 금속 산화물과 안료입니다. 동, 코발트, 크롬, 망간, 니켈, 카드뮴·셀레늄 안료 등이 있습니다. 한 대학의 도예 안전 페이지는 특히 위험한 유약 성분으로 납, 카드뮴, 코발트, 크롬을 꼽습니다. 어떤 발색제에 대해서도 믿을 만한 용량 수치를 찾지 못했으므로, 양에 관계없이 전화하세요. 섞어 둔 유약 한 통에는 그 유약을 만든 포대 속 원료가 그대로, 젖은 상태로 들어 있습니다.

납의 주된 위험은 다릅니다. 한 숟가락이 아니라, 몇 주나 몇 달에 걸쳐 조금씩 삼킨 분진이며, 경고 신호가 전혀 없습니다(아래 “납과 아이” 참조).

집에서 원료 보관하기

집에서 유약 원료를 보관하는 규칙을 정한 공식 기관은 없지만, 보건 안전 관련 페이지들의 말은 같습니다. 작업은 따로 마련된 공간에서 하고, 아이들이 가까이 오지 못하게 하세요. 미국 펜실베이니아주 보건부는 납을 쓰는 취미 활동에 관해 “취미 활동에는 지정된 작업 공간이나 차고를 이용하고, 아이들이 이 구역에 오지 못하게 하세요”라고 말합니다.

보관 점검 목록

다음은 일반적인 중독 예방 규칙을 유약에 적용한 것입니다. 이를 정한 도자기 관련 표준은 없지만, 저희는 모두 지키기를 권합니다.

  • 마른 원료는 잠가서 보관하세요. 잠기는 수납장이나, 잠글 수 있는 방, 차고, 창고에 두면 됩니다. 높은 선반도 도움이 되지만 아이들은 기어오릅니다. 처음에 몇 가지만 잠글 수 있다면 수용성 원료와 발색제부터 시작하세요.
  • 원료는 원래의 포대나 통에 그대로 두세요. 다른 용기로 옮겼다면, 포대에 적힌 그대로 이름을 써 붙이세요.
  • 유약 원료에는 음식이나 음료 용기(요구르트 통, 유리병, 병)를 절대 쓰지 마세요. 라벨을 붙였더라도 마찬가지입니다. 아이는 요구르트 통에 무엇이 들어 있는지 압니다.
  • 작업 도구(계량 스쿱, 숟가락, 거품기, 체, 저울)는 작업실에 두세요. 주방 도구를 유약 작업에 절대 쓰지 말고, 유약 도구를 음식에도 절대 쓰지 마세요.
  • 젖은 유약은 라벨을 붙인 통에 뚜껑을 덮어 보관하세요.
  • 원료마다 물질안전보건자료를 함께 두세요. 종이로든 휴대전화로든 괜찮습니다.
  • 작업실 물건은 주방에 아무것도 두지 마세요. 포대도, 통도, 도구도, 시편도 안 됩니다.

원료 구매와 보관에 대해 더 자세히는 《유약 만드는 법》을 보세요.

유약 폐기물과 헹군 물

유약도, 유약 도구를 헹군 물도 싱크대나 정원에 절대 붓지 마세요. 영국 공예위원회(Crafts Council)는 손, 붓, 체, 도구를 씻을 물을 따로 한 통 두라고 제안합니다. 하룻밤 가라앉힌 뒤 맑은 물을 따라 내고, 가라앉은 유약은 말려서 쓰레기로 버리세요(매립지로 갑니다). 배수구에는 절대 버리지 마세요.

그 통에는 뚜껑을 덮기를 권합니다. 가라앉은 찌꺼기에는 유약과 같은 금속이 들어 있고, 반려동물은 고인 물을 마십니다. 폐기 규정은 지역마다 다르므로, 각 제품의 물질안전보건자료를 확인하고, 확실하지 않으면 지자체나 수도 사업자에 문의하세요.

분진을 작업실 안에 두기

미국 펜실베이니아주 보건부는 문제를 이렇게 분명히 말합니다. “취미 활동에서 나온 납 오염 분진은 옷, 신발, 머리카락, 피부, 소지품에 붙을 수 있으며, 차 안과 집 안의 표면으로 쉽게 옮겨 갑니다.” 미국 질병통제예방센터(CDC)는 어른이 “납을 집으로 가져와 자신도 모르게 가족을 납에 노출시킬 수 있다”고 덧붙입니다. 펜실베이니아주의 지침은 해결책을 이렇게 제시합니다.

  • 먹기 전에 손을 씻으세요.
  • 집 안에 들어가기 전에 작업복과 작업용 신발을 벗고 갈아입으세요.
  • 작업복은 가족의 빨래와 따로 세탁하세요.
  • 집과 차를 HEPA 필터 진공청소기(미세한 분진을 걸러 내는 고효율 필터가 달린 청소기)로 정기적으로 청소하세요.

저희가 권하는 집안 규칙

  • 잠깐 하는 작업이라도 점토나 유약 작업을 주방 탁자나 식탁에서 하지 마세요.
  • 작업실은 물청소하세요. 한 대학의 도예 안전 페이지는 마른 비질을 피하고, 진공청소기는 HEPA 필터가 달린 것만 쓰고, 매일 물걸레질을 하라고 합니다. 작업을 마칠 때마다 표면도 물걸레로 닦으세요.
  • 사용하는 유약에 납이 없더라도, 모든 유약 분진을 납 분진처럼 다루세요. 바륨, 크롬, 코발트, 망간이 섞인 분진도 같은 방식으로 집까지 옮겨 갑니다.
  • 아이를 안거나, 음식을 만들거나, 반려동물을 쓰다듬기 전에 손과 손톱을 문질러 씻으세요.
  • 아이들이 작업실에서 놀지 못하게 하고, 작업실이 마당이나 정원으로 가는 지름길이 되지 않게 하세요.

임신과 수유

집에 임신 중이거나 수유 중인 사람이 있다면 특별히 더 주의하기를 권합니다. 마른 원료를 다루는 동안에는 그 사람이 작업실에 들어오지 않게 하고, 납을 사용한 적이 있다면 가족이 혈중 납 검사를 받는 것이 좋을지 그 사람의 담당 의사나 조산사에게 물어보세요.

작업 중의 분진 관리(방진마스크, 물을 쓰는 작업 방법, 환기)는 《안전한 유약 배합과 환기》를 보세요.

납과 아이

납은 조용한 위험입니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 사람을 납에 노출시킬 수 있는 취미 활동으로 “납이 든 유약이나 안료를 섞거나 바르는 일”을 꼽으며, “납에 노출된 아이와 어른 대부분은 증상이 없다”고 경고합니다. CDC의 말로는 “본인이나 아이가 노출되었는지 알 수 있는 유일한 방법은 혈중 납 검사”입니다.

아이 몸에 더 많이 들어가는 이유

아이는 어른보다 집 안의 먼지를 더 많이 몸에 들입니다. 체중에 비해 더 많은 공기를 들이마시고, 미국 환경보호청(EPA)은 어린아이가 “기어다니기, 손이나 물건을 입에 넣기 같은 특유의 행동 때문에 흙과 먼지를 삼키는 비율이 더 높은 경우가 많다”고 지적합니다. 납의 경우, 아이가 들이마시는 것보다 바닥, 손, 장난감에서 삼키는 먼지가 더 중요합니다.

혈액 검사와 3.5라는 수치

혈중 납은 µg/dL(혈액 데시리터당 납의 마이크로그램 수, 데시리터는 십분의 일 리터)로 잽니다. CDC의 혈중 납 참고치는 3.5 µg/dL이며, 2021년에 5 µg/dL에서 낮춰졌습니다. 이는 미국의 1~5세 아이 97.5%가 이보다 낮은 수준이므로, 이 값 이상인 아이는 같은 나이의 거의 모든 아이보다 혈액 속에 납이 많습니다. CDC는 이 값이 “건강에 근거한 것이 아니며 규제 기준도 아니다”라고 하며, 값을 낮출 때 “모든 수준의 납 노출은 아이에게 해롭다”고 말했습니다.

따라서 3.5 µg/dL는 추적 관찰이 필요하다는 표시이지, 안전한 한계가 아닙니다. 이보다 낮은 결과라고 해서 납이 해를 끼치지 않았다는 뜻은 아닙니다. 이 값 이상인 결과는 납이 어디에서 오는지 찾아야 한다는 뜻입니다. CDC의 지침은 손가락 채혈 결과를 정맥에서 채혈한 검사로 확인하라는 것입니다. 미국 밖의 의사는 각자의 지침을 따르며, 결과가 무엇을 뜻하는지는 담당 의사가 설명해 줄 것입니다.

저희가 권하는 것

  • 가능한 한 무연 유약을 쓰세요. 어린아이가 있는 집에서는 납을 아예 쓰지 않기를 권합니다.
  • 납 프릿(납을 미리 녹여 유리로 만든 뒤 가루로 간 것)이나 성분을 모르는 오래된 유약을 사용한 적이 있다면, 아이의 담당 의사에게 혈중 납 검사에 대해 물어보세요.
  • 위의 분진 규칙은 납이 든 유약만이 아니라 모든 유약에 지키세요.

Glazecalc는 설정에서 직접 선택하지 않는 한 납을 꺼 둡니다. 납이 꺼져 있으면 Glazecalc는 레시피에 납을 절대 넣지 않으며, 제안하지도 않습니다.

반려동물

도예가의 집에 사는 반려동물을 다룬 수의학 연구나 지침은 찾지 못했습니다. 이 절의 조언은 납, 바륨, 새에 관한 일반적인 사실에 바탕을 둔 상식이며, 수의학 자료에서 나온 것이 아닙니다.

알려진 것

Pet Poison Helpline은 “납은 모든 종에게 유독하지만, 어리거나 영양이 부족한 동물이 중독 위험이 가장 높다”고 하며, 구토, 설사, 먹지 않음, 비틀거림, 발작, 실명 같은 증상을 듭니다. 수의학 증례 보고에는 질산바륨이 든 막대 불꽃놀이(수용성 바륨염이며 유약 원료가 아님)를 먹은 개가 갑작스러운 무력감, 침 흘림, 불규칙한 심장 박동을 보였고 동물병원 치료를 받고 회복한 사례가 나옵니다. 새는 특별한 경우입니다. 일리노이 대학교의 한 수의사는 “새는 매우 정교하고 효율이 극히 높은 호흡기를 가지고 있어, 연기와 에어로졸 흡입에 특히 취약하다”고 설명합니다.

상식적인 규칙

  • 반려동물은 작업실에 들이지 말고, 문을 닫아 두세요.
  • 개는 포대를 물어뜯고 통에 든 물을 마십니다. 포대는 닫힌 수납장에 두고, 모든 통에 뚜껑을 덮으세요.
  • 고양이는 분진 위를 걸은 뒤 발과 털에 묻은 것을 핥아 냅니다. 바닥을 물청소하고 고양이를 작업실에 들이지 마세요. 그러면 털을 고르며 삼킬 것이 남지 않습니다.
  • 새와 작은 포유류(토끼, 기니피그, 햄스터)는 집 안의 공기를 함께 마십니다. 마른 원료를 다루는 동안과 가마를 소성하는 동안에는 멀리 떨어진 방에 두고 문을 닫으세요.
  • 수조에는 가라앉는 먼지가 쌓입니다. 작업실 밖에 두고, 덮개를 덮으세요.
  • 반려동물의 밥그릇과 물그릇은 작업실과 가마에서 떨어진 곳에 두고, 작업실에서 실험한 그릇이 아니라 시판 제품이나 시험을 거친 그릇을 쓰세요.

반려동물이 작업실의 무언가를 먹거나 마셨을 수 있거나, 위와 같은 증상을 보이면, 원료 이름과 반려동물의 체중을 바로 말할 수 있게 준비해 수의사나 동물 중독 상담 전화(맨 위의 표 참조)로 전화하세요.

가마

화상을 입을 만큼 뜨거운 가마 겉면

영국의 한 학교용 위험성 평가는 가마 겉면이 “160 °C, 어쩌면 그 이상에 이를 수 있다”(약 320 °F)고 하며, 한 학교용 가마 관리 안내서는 금속 밴드가 최대 460 °F(약 240 °C)에 이른다고 보고합니다. 가마 제조사 Skutt은 아이와 반려동물이 들어오지 못하게 잠글 수 있는 가마실을 권합니다. 방을 잠글 수 없는 경우, 그 학교용 안내서는 가마 안전 스크린 같은 차단물을 제안합니다.

어린아이와 반려동물은 경고 표지를 이해하지 못합니다. 가마를 소성하는 동안과 식는 동안에는 잠긴 문이나 차단물 뒤에 있게 하고, 다른 사람들을 위해서는 경고 표지를 붙여 두기를 권합니다.

주변 공간

이격 거리에 대해서는 자료마다 다릅니다. Rio Grande는 벽과 가연물에서 최소 12인치(30 cm)를 띄우라고 합니다. L&L은 모든 벽에서 18인치(46 cm)를 강력히 권하며, L&L이 인용하는 건축 법규는 가연성 벽에서 3피트(0.9 m)를 요구합니다. 사용하는 가마의 사용 설명서와 지역의 소방 법규를 따르세요. 확실하지 않으면 모든 벽에서 18인치, 탈 수 있는 모든 것에서 3피트를 띄우세요. 차고라면 자동차, 연료, 페인트를 충분히 멀리 두세요.

전원

Rio Grande는 제대로 접지된 콘센트가 있는 전용 회로(다른 것에는 전기를 공급하지 않는 회로)를 권합니다. 저희는 연장선을 쓰지 않기를 권합니다. 소성과 소성 사이에는 가마의 차단기나 전원 차단 스위치를 내리거나 플러그를 뽑아, 아이가 가마를 켜지 못하게 하세요.

소성이 끝날 때 곁에 있기

킬른 시터는 여러 수동 가마에 달린 기계식 스위치입니다. 소성이 끝날 무렵 작은 콘이 휘면서 스위치를 끕니다. 그 사용 설명서는 킬른 시터가 “고장이 나도 안전하게 전원을 차단하는 장치로 작동하도록 만든 것이 아니다”라고 말합니다. Rio Grande는 소성 중인 가마를 “특히 꺼질 것으로 예상되는 시각 무렵에는” 절대 지켜보는 사람 없이 두지 말라고 합니다. 그러니 소성하는 동안, 특히 끝날 무렵에는 가까이에 머물면서 가마를 확인하세요. 소성하는 내내 어른이 집에 있고 깨어 있을 때만 소성하고, 가마가 꺼졌는지 확인하고, 가마실에 ABC 소화기를 두세요. 킬른 시터, 컨트롤러, 소성 스케줄이 작동하는 방식은 《기본 가마 소성》을 보세요.

가스와 일산화탄소

소성하면 가스가 나오므로 가마를 바깥으로 배기하세요. 방법은 《안전한 유약 배합과 환기》에서 설명합니다. 집에 붙은 차고에 있는 가마는 가스가 연결된 문을 통해 집 안으로 들어오지 않도록 배기해야 합니다. 가마를 소성할 때마다 새는 멀리 떨어진 방에 두세요.

일산화탄소(CO)는 보이지도 않고 냄새도 나지 않는 유독 가스입니다. 한 대학의 가마 안전 자료는 가스가마에 일산화탄소 경보기를 갖추도록 요구합니다. 전기가마에 대해서는 의견이 갈리지만, 유기물(점토 속의 유기물, 또는 종이나 왁스 같은 것)이 타면서 CO가 생길 수 있습니다. 저희는 어떤 가마든 가마실과 그 옆방에 일산화탄소 경보기를 다는 것이 합리적이고 저렴한 조치라고 생각합니다.

불구멍과 눈

눈에 보이지 않는 적외선은 “752°F (400°C)부터 시작”되며, Ceramic Arts Network는 이보다 높은 온도에서 가마 안을 들여다볼 때는 언제나 보안경을 쓰고 해야 한다고 말합니다. 적외선은 눈의 수정체를 손상시켜 백내장을 일으킬 수 있으며, 오래 들여다보면 망막을 다칠 수 있습니다. 선글라스와 디디뮴 안경으로는 적외선을 막지 못합니다.

아이들은 가마 안을 아예 들여다보면 안 됩니다. 빛나는 불구멍은 아이들의 눈길을 끌고, 아이들이 보안경을 계속 쓰고 있으리라 믿을 수 없으므로, 가마가 뜨거운 동안에는 가까이 오지 못하게 하세요. 어른도 적외선을 막는 용접용 보안경을 쓰고 잠깐만 들여다봐야 합니다. 자료들은 차광도 1.7~5를 권합니다. 차광도 3이 합리적인 선택이며, 들여다본 뒤 눈앞에 점이 보이면 더 어두운 것을 쓰세요.

가족 식탁의 수제 그릇

가족 식탁에 오르는 그릇에서 문제는 용출입니다. 소성한 유약에서 금속이 녹아 나와 음식이나 음료로 옮겨 가는 것을 말합니다. 미국 식품의약국(FDA)은 도자기가 “제대로 만들어지지 않으면 이 납이 음식과 음료로 용출될 수 있으며”, “씻거나 끓이거나 다른 어떤 처리를 해도 도자기에서 납을 없앨 수 없다”고 경고합니다. 미국 FDA나 EU 같은 규제 기관은 유약에 무엇이 들어 있는지가 아니라, 완성된 기물이 표준 산 시험에서 납과 카드뮴을 얼마나 내놓는지를 제한합니다. 미국에서 가장 엄격한 기준은 컵, 머그, 피처에 대한 것으로, 납 0.5 µg/mL입니다.

무연과 식품용 안전의 차이

납이 없는 유약도 용출될 수 있습니다. 유약 화학 참고 자료인 Digitalfire는 “중금속 산화물 발색제, 바륨, 리튬 또는 납”이 든 유약을 우려 대상으로 꼽으며, 정해진 온도보다 높게 소성한 안료가 카드뮴을 내놓을 수 있다고 경고합니다. 병에 붙은 ASTM D-4236 미술 재료 라벨은 “소성한 유약이 식품용으로 안전함을 입증하는 것이 아니며”, “식기 생산자는 식기로 쓸 수 있는지 확인하려면 완성된 모든 기물을 시험해야 한다”고 합니다.

“식품용으로 안전하다”는 말은 이 유약을, 이 소지에, 이 콘까지 소성하고, 이 방식으로 시유했을 때 법적 기준 미만으로 용출된다는 뜻입니다. Glazecalc를 포함해 어떤 레시피 계산도 위험한 레시피를 표시할 수는 있지만, 기물이 안전하다는 것을 증명할 수는 없습니다. 그것을 증명할 수 있는 것은 소성한 기물의 용출시험뿐입니다.

시판 유약의 “식품용으로 안전” 라벨은 보증이 아니라 좋은 출발점으로 읽기를 권합니다. 다른 소지, 더 두꺼운 시유, 다른 콘, 위에 덧바른 두 번째 유약은 결과를 바꿉니다.

시험

시험 기관은 최악의 경우를 나타내는 표준 산 침지 시험으로 소성한 기물을 시험합니다. 미국의 ASTM C738이 그 예입니다. 한 시험 기관의 EU 시험은 똑같은 기물 네 점이 필요하고 영업일로 이레가 걸리므로, 시험을 맡길 기물은 여분을 만들어 두세요.

가정용 시험은 논란이 있습니다. FDA는 가정용 면봉 키트로 용출될 수 있는 납을 확인할 수 있으며, 양성으로 나온 기물은 음식에 쓰면 안 된다고 말합니다. Ceramics NZ는 소비자용 납 검사 펜이 도자기에는 “이런 용도로 만들어지지 않았으며” 위양성이 나올 수 있다고 경고합니다. Digitalfire는 대략적인 선별 방법으로 레몬 조각을 유약 위에 하룻밤 올려 두기를 제안합니다. 안전한 해석은 이렇습니다. 가정용 시험에서 양성이 나오면 그 기물을 음식에 쓰지 말고, 음성이 나와도 아무것도 증명되지 않습니다. 기물이 안전하다고 말해 줄 수 있는 것은 시험 기관뿐입니다.

빙렬이 생긴 기물

빙렬은 유약 표면에 생긴 가는 금의 그물이며, 이에 대해서는 자료마다 의견이 다릅니다. Ceramics Monthly의 한 실험에서는 빙렬이 생긴 타일도 씻어서 깨끗하게 할 수 있었고 식기세척기가 가장 좋았지만, 비누와 물로 씻은 뒤에는 빙렬이 없는 타일보다 덜 깨끗했습니다. Digitalfire는 “빙렬이 생긴 기물은 받아들일 수 없다”며, 빙렬이 “기물을 크게 약하게 만든다”고 봅니다. 안전한 방법은 간단합니다. 빙렬이 생긴 기물은 음식에 쓰지 마세요.

안쪽 면용 유약

안쪽 면용 유약은 컵이나 그릇의 안쪽, 음식이 닿는 곳에 시유하는 유약입니다. Digitalfire는 시험 기관의 시험 없이 써도 될 만큼 위험이 낮을 수 있는 안쪽 면용 유약을 이렇게 설명합니다. 발색제, 바륨, 납, 리튬이 없을 것, 완전히 녹았을 것, 빙렬이 없을 것, 마모에 잘 견딜 것. 그런 경우에도 음식에 안전한지는 직접 소성한 기물의 용출시험만이 보여 줍니다. 어떤 유약이든 경고 신호는 많은 양의 발색제, 표면의 결정, 잘 녹지 않은 상태입니다.

저희가 권하는 가족 규칙

  • 아이의 컵, 그릇, 접시에는 시험 기관의 시험을 거친 내구성 있는 안쪽 면용 유약을 쓴 것, 또는 시판 식기만 쓰세요.
  • 시험을 맡기지 않은 유약으로 시유한 그릇에는 산성 음식이나 음료(감귤류, 토마토, 식초, 과일 주스, 포도주)를 보관하지 마세요.
  • 빙렬이 생긴 기물은 음식에 쓰지 마세요.
  • 시편과 실험 기물은 작업실에 두고, 주방이나 장난감 상자에 두거나 반려동물 그릇으로 쓰는 일은 절대 없게 하세요.
  • 다른 도자기도 조심하세요. FDA는 수제품이나 조잡해 보이는 그릇, 골동품, 손상되거나 닳은 그릇, 벼룩시장에서 산 그릇, 밝은 주황·빨강·노랑 장식이 있는 그릇에 주의하라고 권합니다.
  • 지금 의심되는 도자기를 아이가 써 왔다면, FDA는 혈중 납 검사에 대해 의사와 상담하라고 말합니다.

유약이 녹는 원리, 일부 유약이 용출되는 이유, 기준이 뜻하는 바는 《기초부터 배우는 유약》을 보세요.

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