Ezek az útmutatók azt gyűjtik össze, amit a gyártók, a biztonsági hatóságok és a tapasztalt fazekasok közzétesznek; a források mindegyik végén megtalálhatók. Kiindulópontnak szántuk őket, nem helyettesítik a nyersanyagai biztonsági adatlapjait, a kemencéje kezelési útmutatóját vagy a helyi előírásokat.