प्रसिद्ध ग्लेज़
दुनिया भर में जाने जाने वाले ग्लेज़, हर एक अपनी पारंपरिक स्थानीय सामग्री से, उसके सेगर सूत्र और आपके यहाँ बिकने वाली सामग्री से बने एक रूप के साथ.
ग्लेज़
- इज़निक (İznik çinisi)
इज़निक (नाइसिया), बुर्सा प्रांत, तुर्किये
और ग्लेज़ आ रहे हैं: हर ग्लेज़ तब जोड़ा जाता है जब उसकी रेसिपी और सामग्री कम से कम तीन पढ़े गए स्रोतों पर आधारित हों.